Loại rau này chính là rau sắn muối chua hay còn được gọi là dưa sắn. Người ta hái phần lá và ngọn non của sắn về rửa sạch và muối chua. Rau sắn muối chua là một loại rau đặc sản nổi tiếng ở mảnh đất Phú Thọ. Hương vị của loại rau muối
Continue reading