Cá ngạnh hay còn được gọi là cá ngạnh sông là loại cá thường được đánh bắt tự nhiên từ những con sông lớn như sông Đà, sông Hồng nên chất lượng thịt thơm ngọt, dai dai, săn chắc và là thực phẩm bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Thịt của loại cá này
Continue reading