Mình là chúa thèm đồ ngọt, đặc biệt là mỗi lần đến kì 🍓. Ôi thôi không ai cản thì mình ăn bánh ngọt vô tội vạ luôn.
Để vừa thỏa mãn cơn thèm đồ ngọt mà lại không gây béo, mình thường hay tìm những công thức làm bánh healthy. Hôm nay tìm được công thức làm bánh tiramisu không cần kem, chỉ với 3 nguyên liệu đơn giản thôi nè
NGUYÊN LIỆU:
– Bánh mì đen/ trắng 🍞
– 120g khuôn đậu hoặc đậu non 🧈
– 1 quả chuối 🍌
– 15g mật ong 🍯 (optional) (nếu muốn ăn ngọt)
– Bột cacao 🌰 (optional) (để trang trí)
– 1 Gói cafe đen ☕ (optional)
CÁCH LÀM:
B1: Xay hỗn hợp đậu non/khuôn đậu + chuối + mật ong thật mịn đến độ ngọt mong muốn để tạo lớp kem pha ke =)) (nếu mọi người bụng yếu thì có thể chần sơ qua)
B2: Pha cà phê hòa tan với nước nóng. Nhúng bánh mì vào cafe
B3: Lần lượt xếp layer 1 lớp bánh mì -> lớp kem -> bánh mì -> kem cho đến khi hết nguyên liệu. (công thức này đủ 3 lát bánh mì)
B4: Rây bột cacao lên để trang trí.
Nên để tủ lạnh qua đêm hoặc ít nhất là 3 tiếng để bánh đặc lại nha. Mình đã làm thử rồi nè, siêu ngon
Link tham khảo đây nha: https://www.youtube.com/watch?v=kJ9HL0rFmzo
