am-thuc-ha-noi:-ruoi-–-mon-dac-san-“nhin-thi-so,-nem-thu-thi-me”

Ẩm thực Hà Nội: Rươi – món đặc sản “nhìn thì sợ, nếm thử thì mê”

 Ẩm thực Hà Nội: Rươi – món đặc sản “nhìn thì sợ, nếm thử thì mê”Nuôi rươi phải đáp ứng được những được những điều kiện ngặt nghèo về môi trường sống, kỹ thuật chăm sóc. Ảnh: Cooky.Hà Nội là một trong những điểm đến hấp dẫn du khách trong nước và du khách nước

Continue reading
ham-xuong-muon-thom-mem,-khong-tanh,-nuoc-trong-dung-bo-qua-2-buoc-quan-trong-nay

Hầm xương muốn thơm mềm, không tanh, nước trong đừng bỏ qua 2 bước quan trọng này

Một trong những bộ phận ngon và đắt nhất của con lợn chính là xương sườn. Phần này đem nướng, xào chua ngọt hay nấu canh đều ngon.Theo các chuyên gia, xương sườn là thực phẩm giàu đạm, canxi cùng các dưỡng chất thiết yếu tốt cho sức khỏe. Thông thường khi nấu canh, các chị

Continue reading