Thứ bảy, ngày 21/02/2026 13:00 GMT+7
Diệu Linh Thứ bảy, ngày 21/02/2026 13:00 GMT+7
Vào dịp Tết, mọi người thường tập trung ăn uống, nhậu nhẹt thả phanh nhưng mâm cỗ Tết lại chính là mối lo cho người mỡ máu cao.
Bác sĩ Phạm Xuân Thành – Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Nội tiết Trung ương cho biết, năm nào cũng vậy, ngay trong và sau Tết, Khoa Cấp cứu đã phải tiếp nhận không ít bệnh nhân bị mắc các bệnh tim mạch.
Điển hình như bệnh nhân Lê Văn T (58 tuổi) trong tình trạng nguy kịch: đau thắt ngực trái dữ dội như có đá đè, cơn đau lan lên vai và cằm, kèm vã mồ hôi lạnh.
Ông T. có tiền sử đái tháo đường, tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu 12 năm nay. Tuy nhiên, với tâm lý “Tết cả năm có một lần”, ông buông lỏng chế độ ăn, triền miên trong những bữa tiệc tất niên với rượu mạnh, bánh chưng và đồ nội tạng. Nguy hại hơn, ông T. đã tự ý ngưng thuốc mỡ máu 5 ngày trước Tết vì quan niệm sai lầm: “Đầu năm kiêng uống thuốc để tránh cái “dớp” ốm đau cả năm”.
Kết quả chụp mạch vành cho thấy, mảng xơ vữa không ổn định đã vỡ ra, hình thành cục máu đông gây hẹp khít động mạch nuôi tim. Các bác sĩ buộc phải tiến hành can thiệp đặt Stent cấp cứu để tái thông mạch máu, giữ lại mạng sống cho ông. Dù qua cơn sinh tử, nhưng thay vì nâng ly chúc mừng năm mới, ông T. phải đón Tết trên giường bệnh với chi phí điều trị tốn kém.

Theo bác sĩ Thành, vào dịp Tết, mọi người thường tập trung ăn uống, nhậu nhẹt thả phanh nhưng mâm cỗ Tết lại chính là mối lo cho người mỡ máu cao. Những trường hợp bệnh nhân phải nhập viện ngay trong Tết như ông T. không hiếm gặp.
Theo thống kê, số ca nhập viện do biến cố tim mạch và tiêu hóa thường tăng 20-30% dịp Tết.
Bác sĩ Thành chỉ rõ, mâm cỗ Tết truyền thống chứa đựng “bộ đôi nguy hiểm” tấn công trực tiếp vào chuyển hóa lipid. Cụ thể:
Về tim mạch: Triglyceride cao làm tăng độ nhớt của máu (máu “đặc” hơn), dễ hình thành cục máu đông gây đột quỵ tim hoặc đột quỵ não.
Về tiêu hóa: Nguy hiểm hơn, Triglyceride tăng quá cao (trên 5,6 mmol/l) có thể gây Viêm tụy cấp – một cấp cứu ngoại khoa rất đau đớn và có tỷ lệ tử vong cao ngay trong dịp Tết.

3 nguyên tắc ăn tết an toàn cho người bệnh mỡ máu
Theo đó, bác sĩ Thành khuyến cáo, người bệnh mỡ máu cần tuân thủ nguyên tắc “3 có – 1 không” để ăn tết ngon nhưng không để biến ngày vui thành bi kịch:
Có kiểm soát: Áp dụng quy tắc “Rau đi trước”: Ăn một bát canh rau hoặc salad trước khi vào tiệc để chất xơ cản bớt hấp thu chất béo. Hạn chế tối đa nước hầm xương, da gà hay phủ tạng.
Có vân động: Đừng ngồi lì một chỗ. 30 phút đi bộ chúc Tết hay dạo xuân giúp đốt cháy năng lượng dư thừa hiệu quả.
Có uống thuốc: Đây là nguyên tắc sống còn, “sức khỏe không nghỉ Tết”. Việc ngưng thuốc đột ngột kết hợp ăn uống thả ga là hành động cực kỳ rủi ro. Hãy uống thuốc đúng giờ đó là một cách bảo vệ “tài sản sức khỏe” quý giá nhất của mình.
Không chủ quan: Nếu thấy đau ngực, khó thở, hay đau bụng dữ dội sau bữa ăn thịnh soạn, cần đến bệnh viện ngay lập tức.
“Đừng để sự chủ quan “xông đất” nhà bạn bằng một biến cố sức khỏe”, bác sĩ Thành nhấn mạnh.