Chủ nhật, ngày 14/06/2026 11:36 GMT+7
Linh Nguyen Chủ nhật, ngày 14/06/2026 11:36 GMT+7
Loại thịt này giàu protein, selen nhưng ít chất béo, giúp cung cấp năng lượng và hỗ trợ duy trì khối cơ. Bạn đừng bỏ lỡ trong mùa hè này nhé!
Tôm là loạt thit chứa nhiều khoáng chất quan trọng như canxi, phốt pho và magie, góp phần bảo vệ hệ xương và răng.
Ngoài ra, tôm cung cấp selen và các chất chống oxy hóa giúp tăng cường miễn dịch, đồng thời chứa omega-3 có lợi cho sức khỏe tim mạch và chức năng não bộ. Hàm lượng vitamin B12 trong tôm cũng hỗ trợ quá trình tạo máu và hoạt động của hệ thần kinh.
Từ loại thịt này có thể chế biến nhiều món ngon khác nhau trong đó có món tôm sốt bơ tỏi với hương vị thơm ngon cùng giá trị dinh dưỡng cao.
Món ăn hấp dẫn với lớp tỏi phi vàng giòn, hương thơm đặc trưng quyện cùng vị ngọt tự nhiên của tôm tươi. Dân Việt giới thiệu cách làm món ăn tôm sốt bơ tỏi như sau:
Nguyên liệu
– Tôm càng
– Tỏi, bơ, nước mắm
– Hạt nêm, đường, tương ớt
– Dầu ăn
Cách làm
– Tôm mua về rửa qua với nước muối loãng rồi rửa lại bằng nước sạch, để ráo. Cắt bỏ phần chân và mắt tôm để hạn chế tình trạng bắn dầu khi chiên.
– Lột vỏ tôm, giữ lại phần đầu và đuôi để món ăn đẹp mắt hơn. Nếu muốn thuận tiện cho trẻ nhỏ hoặc người lớn tuổi khi ăn, có thể bóc bỏ toàn bộ vỏ. Phần càng tôm lớn có thể giữ lại để xào chung, còn càng nhỏ có thể bỏ.
– Tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.
– Phi tỏi vàng giòn
– Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Cho tỏi băm vào phi trên lửa nhỏ đến khi chuyển màu vàng đều và dậy mùi thơm. Tắt bếp, vớt tỏi ra rây để ráo dầu và giữ lại phần dầu phi tỏi.
– Dùng chính phần dầu vừa phi tỏi, đun nóng trở lại rồi cho tôm vào chiên nhanh trên lửa lớn. Khi tôm chuyển màu vàng đẹp mắt và săn lại thì vớt ra để riêng.
– Đặt một chiếc chảo khác lên bếp, cho dầu ăn và bơ vào đun đến khi bơ tan chảy hoàn toàn.
– Tiếp theo cho hạt nêm, nước mắm, đường, tương ớt và nước lọc vào khuấy đều. Khi hỗn hợp sốt sôi nhẹ, cho tôm đã chiên vào đảo đều.
– Xào khoảng 3 phút cho đến khi phần nước sốt sánh lại, bám đều quanh thân tôm và gia vị thấm sâu.
– Cho một nửa lượng tỏi phi vào đảo đều rồi tắt bếp.
– Gắp tôm ra đĩa, rắc phần tỏi phi còn lại lên trên. Món tôm cháy tỏi thành phẩm có màu vàng óng hấp dẫn, tôm dai ngọt tự nhiên, hòa quyện với vị mặn ngọt đậm đà và hương thơm đặc trưng của tỏi phi giòn rụm.
Chúc các bạn thành công khi chế biến loại thịt này!
*Món ăn và hình ảnh do Fb Về Nhà Ăn Cơm thực hiện!
Đọc thêm
Nhà đất
Nghệ An ra “lệnh” rà soát nhà ở xã hội sau phản ánh thu tiền giữ chỗ
Nhà đất
Nhiều dự án nhà ở xã hội tại Nghệ An đang bước vào giai đoạn mở bán, tiếp nhận hồ sơ. Trước nguy cơ phát sinh tranh chấp và trục lợi chính sách, tỉnh đã yêu cầu các đơn vị liên quan đẩy mạnh kiểm tra, xử lý vi phạm.
Chia sẻ
Nhà đất
Hà Nội cải tạo Hồ Tây: Mở rộng đường ven hồ nhưng không lấn vào khu dân cư
Nhà đất
Hà Nội vừa đề xuất dự án hơn 30.000 tỷ đồng cải tạo, chỉnh trang khu vực Hồ Tây theo hình thức PPP (BT), mở rộng hạ tầng ven hồ nhưng khẳng định không lấn vào khu dân cư hiện hữu, bảo đảm cảnh quan và quy hoạch tổng thể.
Chia sẻ
Thời sự
Triệt phá đường dây buôn bán và vận chuyển thuốc nổ liên tỉnh, thu giữ 239 kg
Thời sự
Tổng số thuốc nổ mà lực lượng Đoàn Đặc nhiệm Phòng, chống ma túy và tội phạm miền Trung – Bộ Tư lệnh Bộ đội Biên phòng và Biên phòng Quảng Ngãi, đã thu giữ trong quá trình triệt phá đường dây buôn bán, vận chuyển liên tỉnh khoảng 239kg.
Chia sẻ
Thể thao
Đức vs Curacao (0h00 ngày 15/6, bảng E World Cup 2026): “Mưa gôn” ngay trong hiệp 1?
Thể thao
Đức vs Curacao là cuộc so tài thuộc lượt trận đầu tiên bảng E World Cup 2026 và đại diện châu Âu đủ sức dẫn trước với cách biệt lớn ngay trong hiệp 1.
Chia sẻ
Kinh tế
Quảng Ngãi sẽ thực thi biện pháp “rắn” những trường hợp chây ì để GPMB 3 dự án 2.800 tỷ
Kinh tế
Những trường hợp đã thực hiện đầy đủ các trình tự, thủ tục theo quy định của pháp luật và vận động, giải thích nhiều lần nhưng vẫn không bàn giao mặt bằng, Quảng Ngãi sẽ áp dụng biện pháp cưỡng chế thu hồi đất, nhằm đảm bảo tiến độ thi công của 3 dự án.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
Ba người dân ở xã Bà Điểm bàn giao 4 động vật gồm kỳ đà vân, rồng Nam Mỹ cho công an
Chuyển động Sài Gòn
Chi cục Kiểm lâm TP.HCM cho biết vừa tiếp nhận 4 cá thể động vật hoang dã do Công an xã Bà Điểm, TP.HCM lập hồ sơ bàn giao để đưa về Trung tâm Cứu hộ động vật hoang dã Củ Chi chăm sóc, thả về tự nhiên.
Chia sẻ
Thể thao
World Cup 2026: ĐT Anh hoảng loạn vì vụ trộm, cảnh sát đã bắt được 2 nghi phạm
Thể thao
ĐT Anh cuối cùng cũng có thể gác lại nỗi lo về vụ mất cắp trang thiết bị trước thềm World Cup 2026, khi phần lớn số đồ bị lấy trộm đã được lực lượng chức năng thu hồi.
Chia sẻ
Xã hội
Những khoản tiền thưởng nào sẽ tăng khi lương cơ sở tăng từ 1/7 tới đây?
Xã hội
Chỉ còn hai tuần nữa, quy định tăng lương cơ sở sẽ chính thức có hiệu lực. Đáng chú ý, đợt điều chỉnh này không chỉ giúp thu nhập hàng tháng của người lao động tăng lên, mà kéo theo hàng loạt khoản tiền thưởng mang tính chất “cột mốc” cũng sẽ đồng loạt tăng theo.
Chia sẻ
Thời sự
Hà Nội: Công bố phương án bồi thường, tái định cư dự án Vành đai 3,5 qua Thanh Trì
Thời sự
Dự án đường Vành đai 3,5 qua xã Thanh Trì dự kiến thu hồi khoảng 48ha đất, ảnh hưởng hơn 2.200 thửa đất và khoảng 600 hộ dân thuộc diện bố trí tái định cư.
Chia sẻ
Pháp luật
Bắt giữ gần 20 đối tượng người Trung Quốc hoạt động lừa đảo chiếm đoạt tài sản xuyên quốc gia
Pháp luật
Công an tỉnh Lào Cai đã kịp thời ngăn chặn, bắt giữ 19 người Trung Quốc đang sử dụng mạng xã hội thực hiện hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản.
Chia sẻ
Thể thao
Đức vs Curacao (0h00 ngày 15/6, bảng E World Cup 2026): “Cỗ xe tăng” đại thắng?
Thể thao
Đức vs Curacao là cuộc so tài thuộc lượt trận đầu tiên bảng E World Cup 2026 và đại diện châu Âu đủ sức giành chiến thắng đậm.
Chia sẻ
Thế giới
“Tổng thống Ba Lan đưa ra tối hậu thư cho ông Zelensky
Thế giới
Theo tờ báo Ba Lan Rzeczpospolita, Tổng thống Ba Lan Karol Nawrocki đã đưa ra tối hậu thư cho Tổng thống Ukraine Zelensky về việc tước bỏ Huân chương Đại bàng Trắng của ông.
Chia sẻ
Văn hóa – Giải trí
Con gái thứ hai của MC Quyền Linh khoe nhan sắc rạng rỡ trong lễ tốt nghiệp
Văn hóa – Giải trí
Hạt Dẻ (Mai Thảo Ngọc) – con gái MC Quyền Linh khoe vẻ ngoài rạng rỡ trong buổi lễ tốt nghiệp tại trường phổ thông quốc tế.
Chia sẻ
Thể thao
Tin sáng (14/6): Chốt hạ thương vụ tiền đạo Việt kiều Lee Williams 1m90
Thể thao
Lee Williams 1m90 chính thức thuộc biên chế của CLB Công an TP.HCM; Gary Neville chỉ trích VAR rất gay gắt; CĐV Morocco dùng “nghệ thuật hắc ám” để đàn áp tinh thần cầu thủ Brazil.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
Gác lại giấc mơ mua nhà: Đã đến lúc TP.HCM coi nhà cho thuê là hạ tầng đô thị
Chuyển động Sài Gòn
Giá nhà bỏ xa thu nhập, làn sóng dịch chuyển từ tư duy “sở hữu” sang “cư trú” tại siêu đô thị 14 triệu dân đang diễn ra mạnh mẽ hơn bao giờ hết. Nhà ở cho thuê không còn là giải pháp tạm thời, mà là một mạch máu hạ tầng bắt buộc để giữ chân người lao động.
Chia sẻ
Thể thao
Arda Guler: Số 10 cổ điển tại World Cup 2026
Thể thao
Khi World Cup 2026 bắt đầu hành trình tìm kiếm những ngôi sao mới cho bóng đá thế giới, Arda Guler xuất hiện như một trong những cái tên được chờ đợi nhất. Không đơn thuần là niềm hy vọng lớn nhất của Thổ Nhĩ Kỳ sau 24 năm vắng bóng ở ngày hội bóng đá lớn nhất hành tinh, tiền vệ 21 tuổi còn được xem là đại diện tiêu biểu cho thế hệ kế tiếp của bóng đá thế giới – thế hệ sẽ bước ra từ cái bóng của Lionel Messi, Cristiano Ronaldo và Neymar để viết nên chương mới cho môn thể thao vua.
Chia sẻ
Đông Tây – Kim Cổ
Ung Chính vì sao tha mạng cho 1 đạo sĩ vào cung cắt tóc cho mình?
Đông Tây – Kim Cổ
7 thợ cắt tóc vào cung thì 6 người bị Ung Chính xử tử. Người duy nhất giữ được mạng là một đạo sĩ biết sử dụng phương thuốc đặc biệt do Hoa Đà sáng chế ra.
Chia sẻ
Khoa học Công nghệ
Máy bay không người lái UAV: “Chìa khóa” mở ra không gian phát triển mới cho đô thị thông minh Đà Nẵng
Khoa học Công nghệ
Trong bối cảnh công nghệ bay không người lái (UAV – drone) đang phát triển mạnh mẽ trên thế giới, nhiều chuyên gia nhận định đây không chỉ là một thiết bị hỗ trợ mà còn là nền tảng mở ra những phương thức quản lý đô thị hoàn toàn mới.
Chia sẻ
Pháp luật
Thương nhân ở Phú Thọ buôn lậu số cau khô trị giá 42 tỷ đồng sang Trung Quốc
Pháp luật
Sau khi thỏa thuận với người mua bên Trung Quốc, thương nhân quê Phú Thọ đã tổ chức buôn lậu trót lọt số cau khô trị giá hơn 42 tỷ đồng và khi đang tiếp tục chuyển trái phép hơn 18 tấn hàng qua biên giới thì bị phát hiện, bắt giữ.
Chia sẻ
Văn hóa – Giải trí
Chân dung con trai NSƯT Võ Hòai Nam đang gây sốt VTV
Văn hóa – Giải trí
Võ Hoài Vũ – con trai NSƯT Võ Hoài Nam, thu hút sự chú ý với vai Cương trong “Phía bên kia thành phố”. Anh chàng 26 tuổi khiến khán giả yêu thích nhờ diễn xuất tự nhiên và phong cách cuốn hút.
Chia sẻ
Thể thao
John McGinn lập công, Scotland thắng tối thiểu trước Haiti
Thể thao
Ở trận ra quân tại bảng C World Cup 2026, Scotland nhọc nhằn giành chiến thắng tối thiểu 1-0 trước đối thủ bị đánh giá yếu hơn là Haiti nhờ pha làm bàn của tiền vệ John McGinn vào phút 28.
Chia sẻ
Xã hội
Một trường “chơi lớn” cấp 100% học bổng cho 2 ngành học mới, miễn phí ký túc xá và hỗ trợ lên tới 625 triệu đồng
Xã hội
Toàn bộ sinh viên trúng tuyển được cấp học bổng hỗ trợ 100% học phí và miễn phí ký túc xá; các học sinh xuất sắc còn có cơ hội nhận thêm Học bổng Chủ tịch Tập đoàn Phenikaa với tổng giá trị hỗ trợ lên tới khoảng 625 triệu đồng cho toàn khóa học.
Chia sẻ
Thể thao
Tổng thống Donald Trump phán quyết về vụ 15 thành viên ĐT Iran bị từ chối cấp thị thực nhập cảnh vào Mỹ
Thể thao
ĐT Iran tiếp tục đối mặt với những khó khăn liên quan đến vấn đề nhập cảnh trước thềm World Cup 2026 khi nhiều thành viên trong phái đoàn vẫn chưa được phép vào Mỹ.
Chia sẻ
Xã hội
Bài dự thi “Ngày mai trong mắt em”: Trưởng thành trong bóng dáng mẹ
Xã hội
Trong hành trình trưởng thành của mỗi con người, có những câu chuyện không cần đến những biến cố lớn lao hay những khoảnh khắc kịch tính để trở nên đáng nhớ. Đôi khi, chính những điều bình dị, lặp đi lặp lại mỗi ngày, lại lặng lẽ bồi đắp nên con người ta, khiến ta lớn lên mà chính mình cũng không nhận ra.
Chia sẻ
Thế giới
Các chủ nợ phương Tây bất ngờ chặn một khoản tiền cứu trợ quan trọng của Ukraine
Thế giới
Quỹ Tiền tệ Quốc tế (IMF) đã cắt giảm mạnh viện trợ cho chính quyền Kiev. Khoản tiền 690 triệu đô la đã hứa đang bị mắc kẹt trong mê cung quan liêu. Không có tiền. Thời gian chờ đợi đã vượt quá hai tuần, và đây mới chỉ là khởi đầu. Đến năm 2026, vòng xoáy tài chính của Ukraine đang siết chặt, và các chủ nợ phương Tây đã ngừng giả vờ hào phóng.
Chia sẻ
Nhà nông
Báo động bệnh dại mùa nắng nóng: Đâu là “tấm khiên” bảo vệ gia đình và thú cưng của bạn?
Nhà nông
Từ đầu năm 2026 đến cuối tháng 4, cả nước đã ghi nhận 13 ca tử vong do bệnh dại, trong đó riêng TP.HCM có 3 ca, chiếm hơn 50% tổng số ca của khu vực này trong cả năm 2025. Khi thời tiết bước vào những tháng nắng nóng đỉnh điểm, nguy cơ bùng phát bệnh dại càng trở nên nghiêm trọng. Làm thế nào để ngăn chặn căn bệnh có tỷ lệ tử vong lên đến 100% này
Chia sẻ
Xã hội
Đà Nẵng: Đồng loạt cắt “lưới ma” dưới biển Sơn Trà cứu hệ sinh thái biển
Xã hội
Không chỉ thu gom rác trên bờ, hơn 1.200 tình nguyện viên còn xuống biển cắt bỏ những tấm “lưới ma” mắc tại các rạn san hô Sơn Trà trong chiến dịch làm sạch môi trường biển diễn ra ngày 14/6.
Chia sẻ
Gia đình
1 tuần tới đây, 3 con giáp hứng lộc trời ban, công việc suôn sẻ, không tăng lương cũng đón quà tặng
Gia đình
Tuần mới, 3 con giáp được Thần Tài ưu ái, tài lộc khởi sắc mạnh mẽ. Công việc thuận lợi, cơ hội kiếm tiền liên tiếp xuất hiện, hứa hẹn một tuần dư dả.
Chia sẻ
Nhà nông
Tin mưa to Hà Nội mới nhất, cảnh báo mưa rất to trên 150mm tại miền Bắc ngay chiều tối và đêm nay (14/6)
Nhà nông
Tin mưa to Hà Nội và miền Bắc mới nhất, cơ quan khí tượng cảnh báo ngay chiều tối và đêm nay, miền Bắc có một đợt mưa to, cảnh báo có nơi mưa rất to trên 150mm.
Chia sẻ
Thời sự
Thành lập Ban Chỉ đạo Trung ương về đối ngoại và hội nhập quốc tế, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước làm Trưởng
Thời sự
Ban Chỉ đạo Trung ương về đối ngoại và hội nhập quốc tế được thành lập gồm 37 thành viên. Tổng Bí thư, Chủ tịch nước làm Trưởng Ban Chỉ đạo.
Chia sẻ