Thứ ba, ngày 02/06/2026 11:36 GMT+7
Nguyễn Thị Thuỳ Linh Thứ ba, ngày 02/06/2026 11:36 GMT+7
Loại quả nhiệt đới này thơm ngon chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa và enzyme bromelain có lợi cho cơ thể. Bạn đừng bỏ lỡ trong mùa hè này!
Dứa là loại quả nhiệt đới giàu dinh dưỡng và ít calo. Trong 100g dứa tươi có khoảng 50 kcal, chủ yếu là nước và carb tự nhiên.
Các dưỡng chất trong loại quả này góp phần hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng, giảm viêm và giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng hiệu quả hơn.
Đây là loại quả được mệnh danh là “vua vitamin C”. 1 cốc dứa cung cấp hơn 100% nhu cầu vitamin C mỗi ngày, giúp tăng đề kháng, chống oxy hóa và tổng hợp collagen đẹp da.
Còn chuối chính là “vua kali”. 1 quả chuối cung cấp ∼12% nhu cầu kali/ngày, giúp ổn định huyết áp, tốt cho tim mạch và giảm chuột rút cơ bắp. Vitamin B6 trong loại quả này cũng giúp hỗ trợ chuyển hóa protein, sản xuất hồng cầu và cải thiện tâm trạng.
Dứa là một trong những nguồn mangan tự nhiên tốt nhất, đồng thời chất xơ trong loại quả này giúp tiêu hóa tốt, no lâu, hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
Khi kết hợp cùng chuối và nước mía trong quá trình lên men tự nhiên, dứa tạo nên một loại thức uống enzyme có vị chua ngọt hài hòa, thơm dịu và hấp dẫn. Dân Việt giới thiệu cách làm enzyme chuối dứa giải khát mùa hè như sau:
Nguyên liệu:
– 1,5 lít nước mía
– 250gram dứa
– 150gram chuối
Cách làm:
– Rửa sạch dứa để thật khô nước, rồi thái miếng.
– Chuối bỏ vỏ thái miếng.
– Khử trùng bình thuỷ tinh bằng nước sôi và để thật khô.
– Cho nước mía vào bình.
– Cho hoa quả đã thái nhỏ vào bình, khuấy đều.
– Đậy kín nắp, để nơi khô thoáng
– Mỗi ngày mở ra khuấy nhẹ để hoa quả luôn ngập nước (tránh bị nổi váng).
– Sau khoảng 1–3 ngày, nếm thấy vị chua ngọt vừa ý thì lọc lấy nước, chuyển sang chai nhỏ. Để thêm vài tiếng tạo gas sau đó cho vào ngăn mát dùng trong vòng 3 ngày. Enzyme có vị chua vừa, đậm vị, cho nhiều gas rất đẹp mắt và thú vị, thích hợp để giải khát trong những ngày hè nóng bức.
Chúc các bạn thành công khi chế biến loại quả này!
*Món ăn và hình ảnh do Fb Nguyễn Thị Thuỳ Linh thực hiện.
Đọc thêm
Đông Tây – Kim Cổ
Ai là người có EQ cao nhất trong Thủy Hử?
Đông Tây – Kim Cổ
Có người thậm chí còn coi là ông là “sách giáo khoa về trí tuệ cảm xúc” trong tác phẩm Thủy Hử của Thi Nại Am.
Chia sẻ
Media
Người kế vị của Chu Nguyên Chương (Minh Thái Tổ) là ai?
Media
Sau khi Minh Thái Tổ Chu Nguyên Chương qua đời, ai là người được chọn kế vị ngai vàng của triều Minh? Câu chuyện về vị hoàng đế kế nhiệm đầu tiên của nhà Minh chứa đựng nhiều bất ngờ và là khởi đầu cho một biến cố lớn trong lịch sử Trung Quốc.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
Bí thư phường làm Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường TP.HCM
Chuyển động Sài Gòn
Ông Nguyễn Minh Chánh – Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐND phường An Phú Đông được điều động, bổ nhiệm giữ chức Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường TP.HCM.
Chia sẻ
Nhà nông
Mục tiêu thương mại song phương 10 tỷ USD: Gạo, thủy sản Việt Nam rộng đường vào Philippines
Nhà nông
Chuyến thăm cấp Nhà nước của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm và phu nhân tới Cộng hòa Philippines từ ngày 31/5 đến ngày 1/6/2026 được nhận định là dấu mốc ấn tượng khi hai nước nâng cấp quan hệ lên quan hệ Đối tác chiến lược tăng cường. Riêng trong lĩnh vực nông nghiệp, hai bên đã thống nhất về hợp tác nông sản, đặc biệt về gạo, thủy sản, phát triển kinh tế biển xanh, nông nghiệp bền vững, thông minh…
Chia sẻ
Thể thao
SHB Đà Nẵng cần làm gì để trụ hạng trực tiếp tại V.League?
Thể thao
Khép lại vòng 25 V.League 2025/2026, SHB Đà Nẵng vươn lên vị trí thứ 12/14 đội dự giải và đứng trước cơ hội lớn để trụ hạng trực tiếp ở lượt đấu hạ màn. Trận đấu quyết định của SHB Đà Nẵng diễn ra lúc 18 giờ ngày 7/6 trên sân nhà Chi Lăng với Đông Á Thanh Hóa.
Chia sẻ
Nhà đất
Nhà ở xã hội vào thời ‘quay số online’, hàng nghìn người tranh suất mua bằng… một cú click
Nhà đất
Gần 3.700 hồ sơ cạnh tranh chưa tới 1.000 căn nhà ở xã hội tại CT3 Kim Chung khiến chủ đầu tư phải triển khai bốc thăm online. Tuy nhiên, tính minh bạch của “hộp đen công nghệ” đang gây nhiều tranh cãi.
Chia sẻ
Nhà nông
Con vật ở sạch lại ham ăn đồ rẻ tiền, nuôi thành công ở xã Nguyệt Ấn của Thanh Hóa, bơi dày đặc, vớt bán làm con đặc sản
Nhà nông
Làm nông nghiệp hướng đa dạng hóa mô hình sản xuất, nuôi ốc nhồi (nuôi ốc bươu đen-một loại ốc đặc sản) đang trở thành một hướng đi tiềm năng, mang lại hiệu quả kinh tế cao, bền vững cho người nông dân xã Nguyệt Ấn, tỉnh Thanh Hóa (địa phận huyện Ngọc Lặc cũ).
Chia sẻ
Xã hội
Điều gì sắp xảy ra ở Gia Lai trong mùa hè 2026, hé lộ về “chuỗi sự kiện khổng lồ” đang được kích hoạt?
Xã hội
Lễ hội Du lịch hè 2026 cùng hàng loạt hoạt động văn hóa, thể thao, ẩm thực và trải nghiệm đặc sắc sẽ diễn ra xuyên suốt mùa hè, được kỳ vọng tạo sức bật cho ngành du lịch Gia Lai và góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế – xã hội địa phương. Đặc biệt, tỉnh này đang “mạnh tay” thực hiện việc không khói thuốc tại các điểm tham quan và cơ sở lưu trú du lịch.
Chia sẻ
Thời sự
Hình ảnh Đại tướng Nguyễn Tân Cương chủ trì lễ đón Đại tướng Uchikura Hiroaki, Tham mưu trưởng Liên quân Nhật Bản
Thời sự
Đại tướng Nguyễn Tân Cương, Tổng Tham mưu trưởng QĐND Việt Nam, chủ trì lễ đón chính thức Đại tướng Uchikura Hiroaki, Tham mưu trưởng Liên quân Nhật Bản, đang thăm Việt Nam. Chuyến thăm diễn ra trong bối cảnh quan hệ quốc phòng hai nước tiếp tục phát triển thực chất, mở rộng trên nhiều lĩnh vực như đào tạo, an ninh mạng, gìn giữ hòa bình.
Chia sẻ
Kinh tế
Thực hiện lộ trình xăng E10: Quảng Ngãi hoàn thành “phủ sóng” 100%, chưa nhận được phản ánh về chất lượng
Kinh tế
100% cửa hàng bán lẻ xăng dầu của Quảng Ngãi đã thực hiện bán xăng E10 RON95 và đến thời điểm này, theo Giám đốc Sở Công thương Nguyễn Thanh Mân, chưa nhận bất kỳ phản ánh gì từ người tiêu dùng về chất lượng khi sử dụng xăng E10.
Chia sẻ
Thế giới
Kiev chìm trong bóng tối sau các vụ nổ rung trời từ đòn thù của Nga
Thế giới
Theo các quan chức địa phương và các báo cáo truyền thông, thủ đô Dhaka của Ukraine và một số thành phố khác trên khắp đất nước đã bị tấn công bằng máy bay không người lái và tên lửa phối hợp vào sáng sớm thứ Ba. Bộ Quốc phòng Nga vẫn chưa đưa ra bình luận nào.
Chia sẻ
Pháp luật
Cấp phúc thẩm giảm án cho cựu lãnh đạo Vicem, 2 bị cáo được trả tự do tại tòa
Pháp luật
Các lãnh đạo của Vicem vì động cơ muốn có trụ sở khang trang, không tư lợi trong quá trình xây dựng tháp điều hành tại Hà Nội nên được cấp phúc thẩm giảm nhẹ hình phạt và có 2 người thuộc VNCC được trả tự do tại tòa.
Chia sẻ
Khoa học Công nghệ
Mạnh tay chống hàng giả, vi phạm sở hữu trí tuệ: Hàng nghìn vụ vi phạm bị xử lý trên toàn quốc
Khoa học Công nghệ
Ông Trần Lê Hồng, Phó Cục trưởng Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học và Công nghệ, cho biết, đã có những kết quả bước đầu trong công tác tác phối hợp đấu tranh, ngăn chặn, xử lý các hành vi xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ, đặc biệt từ sau Công điện số 38 của Thủ tướng Chính phủ.
Chia sẻ
Ô tô – xe máy
Microsoft kích hoạt “địa chấn AI”, mở cuộc chiến mới với OpenAI
Ô tô – xe máy
Thung lũng Silicon đang chứng kiến một bước chuyển dịch địa chấn khi Microsoft chuẩn bị vén màn mô hình AI MAI hoàn toàn mới tại sự kiện Build 2026 diễn ra tại San Francisco vào ngày 2 tháng 6.
Chia sẻ
Bạn đọc
Trước sáp nhập, một tổ dân phố ở Quảng Trị trả lại tiền xây nhà văn hóa cho người dân
Bạn đọc
Trước thời điểm sáp nhập thôn, sắp xếp tổ dân phố, Tổ dân phố 14, phường Đồng Thuận, tỉnh Quảng Trị đã hoàn trả toàn bộ số tiền đóng góp xây dựng nhà văn hóa cho người dân, sau nhiều năm công trình chưa thể triển khai do vướng quy hoạch.
Chia sẻ
Nhà nông
Sắp xếp thôn, tổ dân phố mới nhất ở Tây Ninh, xã Khánh Hưng từ 16 ấp sẽ giảm còn lại 6 ấp
Nhà nông
Xã Khánh Hưng vùng Đồng Tháp Mười, địa phận huyện Vĩnh Hưng, tỉnh Long An cũ, nay là xã Khánh Hưng, tỉnh Tây Ninh mới thông qua Đề án sắp xếp các ấp (sắp xếp thôn, tổ dân phố 2026). Dự kiến xã Khánh Hưng chỉ còn lại 6 ấp giảm 10 ấp sau sáp nhập, sắp xếp.
Chia sẻ
Văn hóa – Giải trí
Nghệ sĩ Nhân dân giàu có và đồng nghiệp chung tay giúp đỡ nghệ sĩ 80 tuổi bị lừa đảo tiền tỷ phải bán nhà
Văn hóa – Giải trí
Nghệ sĩ Nhân dân giàu có và đồng nghiệp quyên góp, chung tay giúp đỡ vợ chồng nghệ sĩ 80 tuổi bị lừa đảo tiền tỷ lâm vào cảnh khó khăn.
Chia sẻ
Thể thao
Lê Quốc Phương chia tay Đông Á Thanh Hóa: Sự nghiệp khép lại, đam mê còn mãi
Thể thao
Lê Quốc Phương sẽ giải nghệ khi mùa giải 2025/2026 khép lại, nhưng tâm huyết dành cho bóng đá của tiền vệ này vẫn được chính anh hiện thực hóa bằng hành động thiết thực.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
Khởi động Quỹ sữa Vươn cao Việt Nam 2026, Vinamilk hướng tới môi trường phát triển toàn diện cho trẻ nhỏ
Chuyển động Sài Gòn
Khởi động chương trình Quỹ sữa Vươn cao Việt Nam trong năm kỷ niệm 50 năm ngày thành lập, Vinamilk cam kết trao tặng 500.000 hộp sữa cho trẻ em trên cả nước. Hoạt động không chỉ mang ý nghĩa hỗ trợ dinh dưỡng mà còn là một phần trong nỗ lực chung tay cùng xã hội tạo nên những mùa hè an toàn, bổ ích và giàu trải nghiệm hơn cho thế hệ trẻ trong kỷ nguyên số.
Chia sẻ
Xã hội
Đáp án môn Văn vào lớp 10 năm 2026 An Giang đầy đủ nhất
Xã hội
Đáp án môn Văn vào lớp 10 năm 2026 An Giang đầy đủ nhất đang được cập nhật, mời thí sinh theo dõi.
Chia sẻ
Nhà đất
Hà Nội cho doanh nghiệp địa ốc “2 năm tuổi” thuê đất 50 năm để làm tòa nhà văn phòng tại phường Phúc Lợi
Nhà đất
UBND TP. Hà Nội vừa giao và cho phép Công ty CP Đầu tư Xây dựng Sunny chuyển mục đích sử dụng 2.500 m2 đất tại phường Phúc Lợi để triển khai dự án tòa nhà văn phòng, dịch vụ với thời hạn thuê đất 50 năm.
Chia sẻ
Media
Cổng Parabol – biểu tượng của Đại học Bách khoa Hà Nội đứng trước nguy cơ giải tỏa, sinh viên vội vã rủ nhau check-in
Media
Thông tin cổng Parabol – biểu tượng kiến trúc và tinh thần gắn liền với hơn nửa thế kỷ thăng trầm của Đại học Bách khoa Hà Nội có nguy cơ bị tháo dỡ để phục vụ dự án mở rộng hạ tầng giao thông đang thu hút sự chú ý đặc biệt. Ký ức thanh xuân của hàng vạn cựu sinh viên bỗng chốc ùa về, nhiều người bắt đầu rủ nhau đến chụp ảnh, lưu giữ lại hình ảnh cánh cổng lịch sử.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
Kiến nghị gỡ hàng loạt vướng mắc cho tổ hợp tác và hợp tác xã tại TP.HCM
Chuyển động Sài Gòn
Theo UBND TP.HCM, quá trình thực hiện các quy định về tổ hợp tác và hợp tác xã còn bộc lộ nhiều bất cập, đặc biệt trong tiếp cận tín dụng, giao dịch và quản lý. Qua đó, đề xuất sửa đổi, bổ sung nhiều nội dung nhằm hoàn thiện hành lang pháp lý và nâng cao hiệu quả hoạt động của khu vực kinh tế tập thể.
Chia sẻ
Xã hội
Đáp án môn Văn vào lớp 10 năm 2026 Tây Ninh nhanh nhất
Xã hội
Đáp án môn Văn vào lớp 10 năm 2026 Tây Ninh nhanh nhất được cập nhật ngay sau đây.
Chia sẻ
Pháp luật
Đường dây SEO cho website cờ bạc thu lợi hàng tỷ đồng bị Công an Hà Nội triệt phá
Pháp luật
Phạm Ngọc Mạnh, giám đốc một công ty truyền thông tại Hà Nội, bị cáo buộc tổ chức hoạt động SEO, quảng bá cho 22 website cờ bạc trực tuyến trái phép, thu lợi khoảng 3,7 tỷ đồng. Cơ quan điều tra đã khởi tố vụ án, bắt tạm giam bị can để làm rõ hành vi đưa trái phép thông tin lên mạng viễn thông.
Chia sẻ
Văn hóa – Giải trí
Loạt MC, BTV nổi tiếng của VTV ngậm ngùi nói lời chia tay bản tin Chuyển động 24h
Văn hóa – Giải trí
Mới đây, hàng loạt MC, BTV đã có những dòng trạng thái đầy nỗi niềm chia tay Chuyển động 24h và chia sẻ hình ảnh cuối cùng trước khi rời VTV24.
Chia sẻ
Xã hội
Đáp án môn Toán vào lớp 10 năm 2026 TP.HCM chuẩn nhất
Xã hội
Báo điện tử Dân Việt cập nhật đáp án môn Toán vào lớp 10 năm 2026 TP.HCM chuẩn nhất, nhanh nhất tại đây.
Chia sẻ
Xã hội
Đáp án môn Toán vào lớp 10 năm 2026 Phú Thọ chi tiết nhất
Xã hội
Đáp án môn Toán vào lớp 10 năm 2026 Phú Thọ chi tiết nhất được Báo Dân Việt gửi tới thí sinh ngay sau đây, mời các em tham khảo.
Chia sẻ
Thế giới
“Sẽ sụp đổ trong vài ngày”: Phương Tây đưa tin về những vấn đề nghiêm trọng đối với Ukraine
Thế giới
Châu Âu, trong bối cảnh thiếu các sáng kiến ngoại giao và nguy cơ thất bại của Ukraine đang hiện hữu, đang tiến rất gần đến việc bị cuốn trực tiếp vào một cuộc chiến tranh nóng với Nga, theo báo cáo của ấn phẩm AntiDiplomatico của Ý.
Chia sẻ
Văn hóa – Giải trí
Khi di sản bước vào tác phẩm: Sáng tạo cần đi cùng trách nhiệm
Văn hóa – Giải trí
Music Video (MV) mới của nam ca sĩ Nguyễn Thanh Tùng (nghệ danh Sơn Tùng M-TP, sinh năm 1994) đang thu hút sự chú ý của công chúng bởi âm nhạc, hình ảnh và cả những tranh luận xoay quanh biểu tượng chim Lạc xuất hiện trong tác phẩm. Từ đây, một câu hỏi lớn được đặt ra: người trẻ đang tiếp cận di sản như thế nào, đâu là ranh giới giữa sáng tạo và hiểu đúng văn hóa, làm sao để những giá trị truyền thống tiếp tục sống trong đời sống đương đại?
Chia sẻ