Thứ năm, ngày 25/06/2026 12:16 GMT+7
Đặng Thu Phương Thứ năm, ngày 25/06/2026 12:16 GMT+7
Loại hạt ngũ cốc giàu chất xơ, vitamin nhóm B và các chất chống oxy hóa như lutein, zeaxanthin tốt cho mắt. Bạn đừng bỏ lỡ.
Loại hạt ngũ cốc giàu chất xơ, vitamin nhóm B và các chất chống oxy hóa như lutein, zeaxanthin tốt cho mắt: Ngô.
So với nhiều loại hạt giàu tinh bột khác như gạo trắng hay khoai tây, loại hạt này chứa lượng chất xơ cao hơn, giúp tạo cảm giác no lâu và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.
Chính vì vậy, những món ăn từ ngô không chỉ thơm ngon mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một trong những món ăn đơn giản, dễ chế biến nhưng rất “hao cơm” chính là ngô xào thịt băm.
Dân Việt giới thiệu cách làm món ngô xào thịt băm, dễ làm mà cực kỳ đưa cơm như sau:
Nguyên liệu làm ngô xào thịt băm:
– Ngô ngọt: 2–3 bắp (tách hạt)
– Thịt băm: khoảng 150–200g
– Hành khô, hành lá
– Gia vị: dầu hào, hạt tiêu, mắm, dầu ăn
Cách làm ngô xào thịt băm:
– Ngô tách hạt, rửa sạch, để ráo nước.
– Thịt băm ướp với chút dầu hào và hạt tiêu cho thấm.
– Phi thơm hành khô, cho thịt băm vào xào tơi.
– Trút ngô vào đảo đều tay, nêm nếm mắm cho vừa miệng.
– Xào đến khi ngô chín, bóng và dậy mùi thì rắc hành lá, tắt bếp.
– Ngô ngọt tự nhiên, thịt băm đậm đà, ăn cùng cơm trắng rất ngon.
– Đĩa ngô xào thịt băm có màu vàng óng của ngô, xen lẫn phần thịt băm đậm đà vô cùng bắt mắt. Hạt ngô ngọt tự nhiên, giòn mềm vừa phải kết hợp với vị thơm của thịt và hành lá tạo nên món ăn dân dã nhưng hấp dẫn.
– Món ăn này không cầu kỳ, nguyên liệu dễ tìm, thời gian chế biến nhanh nhưng lại cực kỳ đưa cơm. Vào những ngày bận rộn, không biết nấu gì cho bữa tối, chỉ cần một đĩa ngô xào thịt băm ăn cùng cơm trắng nóng hổi cũng đủ khiến cả gia đình thích mê và “đánh bay” nồi cơm lúc nào không hay.
Chúc các bạn thành công khi chế biến loại hạt này!
*Món ăn và hình ảnh do Fb Phương Ruby Cherry thực hiện
Đọc thêm
Thế giới
Quốc gia an toàn nhất thế giới cho du lịch một mình và gần 90% cư dân cảm thấy an toàn khi đi bộ một mình vào ban đêm
Thế giới
Khi du lịch một mình ngày càng trở nên phổ biến, không có gì ngạc nhiên khi an toàn đang trở thành một yếu tố ngày càng quan trọng trong việc lập kế hoạch chuyến đi.
Chia sẻ
Xã hội
Khí chất kiên trung và cuộc đời giản dị của Anh hùng La Văn Cầu khiến đời đời con cháu kính nể
Xã hội
Từ chàng trai 18 tuổi lập chiến công bất tử tại Đông Khê năm 1950 đến người lính già giản dị giữa đời thường, Anh hùng La Văn Cầu mãi là biểu tượng của lòng yêu nước, ý chí kiên cường và tinh thần cống hiến không ngừng nghỉ cho đất nước.
Chia sẻ
Pháp luật
Lý lịch bất hảo của đối tượng cầm dao chém nhiều ô tô ở Hà Nội
Pháp luật
Công an đã xác định danh tính đối tượng gây ra vụ dùng dao chém vào nhiều ô tô ở Hà Nội là Trần Văn Long (sinh năm 1988; HKTT và chỗ ở: Thôn Đìa, xã Phúc Thịnh, TP Hà Nội, đối tượng đã có tiền án về tội giết người và tàng trữ trái phép chất ma túy.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
50 năm thành phố mang tên Bác: Chuyên gia nêu 4 kiến nghị để TP.HCM bứt phá
Chuyển động Sài Gòn
Tại hội thảo khoa học “50 năm Thành phố mang tên Chủ tịch Hồ Chí Minh: Dấu ấn lịch sử, khát vọng phát triển và đột phá thể chế” do UBND TP.HCM tổ chức ngày 25/6, Tiến sĩ Trần Du Lịch đưa ra 4 kiến nghị mang tính chiến lược nhằm định hình lại mô hình tăng trưởng của Thành phố trong kỷ nguyên mới.
Chia sẻ
Media
Nuôi cá lồng trên sông, nông dân Bắc Ninh dựng “mỏ vàng” giữa dòng nước, doanh thu hơn 30 tỷ đồng/năm
Media
Từ những chiếc lồng cá trên dòng sông quê hương, Hợp tác xã Nông nghiệp và Dịch vụ Nuôi trồng thủy sản Chiến Thắng (xã Phù Lãng, tỉnh Bắc Ninh) đã hình thành vùng nuôi thủy sản hàng hóa quy mô lớn. Mỗi năm, hợp tác xã cung cấp hơn 1.000 tấn cá thương phẩm, đạt doanh thu trên 30 tỷ đồng, nhưng cũng đang đứng trước yêu cầu đổi mới để thích ứng với biến động thị trường.
Chia sẻ
Thời sự
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm: Đất nước đang cần ở thanh niên một tinh thần mới
Thời sự
Sáng 25/6, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm dự và có bài phát biểu quan trọng tại Đại hội đại biểu toàn quốc Đoàn Thanh niên cộng sản Hồ Chí Minh lần thứ XIII. Báo Dân Việt trân trọng giới thiệu toàn văn bài phát biểu của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm.
Chia sẻ
Nhà nông
Giải quyết chế độ cho cán bộ không chuyên trách cấp xã có nguyện vọng nghỉ việc ở Hải Phòng (gồm địa phận Hải Dương)
Nhà nông
Thời gian qua, một số địa phương ở Hải Phòng (gồm địa phận Hải Dương cũ) gặp vướng mắc trong giải quyết chế độ chính sách với cán bộ không chuyên trách cấp xã có nguyện vọng nghỉ việc.
Chia sẻ
Thể thao
Kylian Mbappe: Sinh ra để tỏa sáng ở những sân khấu lớn nhất
Thể thao
Mới 27 tuổi, Kylian Mbappe đã trở thành một trong những cái tên hiếm hoi luôn được nhắc đến mỗi khi người ta nói về FIFA World Cup.
Chia sẻ
Kinh tế
Công nghệ số giúp EVNNPC kéo giảm tổn thất điện năng
Kinh tế
Dù quản lý lưới điện trên địa bàn rộng với nhiều khu vực miền núi, vùng sâu, vùng xa, Tổng công ty Điện lực miền Bắc (EVNNPC) vẫn duy trì đà giảm tổn thất điện năng liên tục trong những năm qua. Kết quả này phản ánh hiệu quả của việc đẩy mạnh chuyển đổi số, hiện đại hóa hệ thống đo đếm và ứng dụng các công nghệ giám sát vận hành tiên tiến.
Chia sẻ
Khoa học Công nghệ
Mua SUV hạng B cũ giá 500 triệu đồng cho gia đình: Mẫu xe này đáng chọn hơn KIA Seltos, Mitsubishi Xforce
Khoa học Công nghệ
Khi mua SUV hạng B, nhiều người thường nghĩ đến KIA Seltos, Mitsubishi Xforce, nhưng một mẫu xe khác đang được nhiều người lựa chọn.
Chia sẻ
Nhà đất
TP. HCM tìm nhà đầu tư cho cặp đại đô thị gần 5,5 tỷ USD
Nhà đất
TP. HCM đang tìm nhà đầu tư cho hai khu đô thị quy mô hơn 510 ha tại phường Phú An với tổng vốn dự kiến trên 144.000 tỷ đồng. Các dự án được kỳ vọng tạo động lực phát triển mới cho khu vực cửa ngõ phía Bắc thành phố, đồng thời bổ sung nguồn cung nhà ở và hạ tầng đô thị hiện đại.
Chia sẻ
Nhà đất
Bắc Ninh đề xuất thành lập quỹ nhà ở vốn điều lệ khoảng 1.000 tỷ đồng
Nhà đất
Trước áp lực gia tăng lao động tại các khu công nghiệp, Bắc Ninh đẩy mạnh phát triển nhà ở xã hội, nhà ở cho thuê và lưu trú công nhân, đồng thời chuẩn bị quỹ đất và nguồn vốn để đáp ứng nhu cầu an cư ngày càng lớn.
Chia sẻ
Nhà đất
Nhà trong ngõ bỏ lại nhiều khoảng trống để thông thoáng
Nhà đất
Công trình là một ngôi nhà nằm trong ngõ, với hình đất kiểu nhà ống điển hình. Điều đáng nói là nhà chỉ có một mặt thoáng ở phía trước nên chủ nhà yêu cầu kiến trúc sư đưa ra giải pháp làm sao để các không gian đều có thoáng và sáng tự nhiên. Và kiến trúc sư đã bỏ lại nhiều khoảng trống để ngôi nhà được thông thoáng.
Chia sẻ
Nhà nông
Thả một con trăn đất nặng 20kg vào rừng Cát Bà Hải Phòng
Nhà nông
Vườn Quốc gia Cát Bà Hải Phòng vừa phối hợp tiếp nhận một cá thể trăn đất từ UBND phường Việt Hòa (địa phận tỉnh Hải Dương cũ) để cứu hộ và thả về môi trường tự nhiên.
Chia sẻ
Thế giới
“Một cú đâm sau lưng”, Ukraine đã mất đi người bạn thân thiết nhất của mình
Thế giới
Cuộc tranh chấp ngoại giao giữa Ba Lan và Ukraine đe dọa triển vọng hội nhập châu Âu và viện trợ tài chính của Kiev. Chính sách tôn vinh Quân đội Kháng chiến Ukraine của ông Zelensky đã khiến ông không còn được chào đón ở Warsaw. RIA Novosti đưa tin về hậu quả của cuộc xung đột.
Chia sẻ
Thời sự
Thanh Hóa cấp điện trở lại cho gần 30.000 khách hàng bị ảnh hưởng do cháy rừng
Thời sự
Sau khi đám cháy rừng tại khu vực các phường Trúc Lâm, Đào Duy Từ và Hải Bình được khống chế, Công ty Điện lực Thanh Hóa đã khôi phục cấp điện cho gần 30.000 khách hàng bị ảnh hưởng bởi việc cắt điện khẩn cấp nhằm bảo đảm an toàn vận hành lưới điện.
Chia sẻ
Media
Video cảnh hoang tàn đổ nát sau động đất kép rất mạnh tại Venezuela
Media
Các trận động đất mạnh lên tới 7,5 độ đã làm rung chuyển khu vực phía tây thủ đô Caracas của Venezuela chiều 24/6, làm sập nhiều tòa nhà và có thể đã gây ra hàng nghìn thương vong.
Chia sẻ
Nhà nông
Xã ven biển có đông dân thứ 2 tỉnh Lâm Đồng (địa phận Bình Thuận cũ) sắp xếp, sáp nhập từ 29 thôn còn 13 thôn
Nhà nông
Trao đổi với Dân Việt, ông Nguyễn Ngọc Điền, Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐND xã Phan Rí Cửa, tỉnh Lâm Đồng(địa phận huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận cũ) cho biết, HĐND xã vừa có Nghị quyết về việc sắp xếp, sáp nhập các thôn trên địa bàn xã Phan Rí Cửa.
Chia sẻ
Bạn đọc
Hành vi vi phạm nào khiến cán bộ, công chức, viên chức bị xử lý kỷ luật theo quy định hiện hành?
Bạn đọc
Theo Luật sư, Nghị định 71/2023/NĐ-CP sửa đổi Nghị định 112/2020 về xử lý kỷ luật cán bộ, công chức, viên chức nêu rõ loạt hành vi vi phạm khiến cán bộ, công chức, viên chức bị xử lý kỷ luật.
Chia sẻ
Xã hội
Anh Bùi Quang Huy tái đắc cử Bí thư thứ nhất Trung ương Đoàn khóa XIII
Xã hội
Anh Bùi Quang Huy – Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư thứ nhất Trung ương Đoàn khóa XII, được tín nhiệm tái đắc cử Bí thư thứ nhất Trung ương Đoàn khóa XIII, nhiệm kỳ 2026 – 2031.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
50 năm thành phố mang tên Bác: Các động lực giúp TP.HCM bứt phá thành siêu đô thị toàn cầu
Chuyển động Sài Gòn
Tại hội thảo khoa học “50 năm Thành phố mang tên Chủ tịch Hồ Chí Minh: Dấu ấn lịch sử, khát vọng phát triển và đột phá thể chế” do UBND TP.HCM tổ chức ngày 25/6, tham luận của TS. Tống Thị Quỳnh Hương khẳng định: Từ một thương cảng khu vực, Sài Gòn – TP.HCM đã phát triển thành trung tâm kinh tế lớn nhất Việt Nam.
Chia sẻ
Media
Hai hồ điều hoà chống ngập khẩn cấp trị giá 1.536 tỷ đồng ở nội đô Hà Nội trước ngày về đích
Media
Hồ điều hoà Mễ Trì và hồ điều hoà Phú Đô nằm ở phía Tây Hà Nội, nơi có hàng loạt khu dân cư, con đường đông đúc. Việc xây dựng hai dự án này giúp giải bài toán ngập úng, tạo diện mạo mới cho toàn bộ khu vực.
Chia sẻ
Thể thao
World Cup 2026: Son Heung-min bất lực, Hàn Quốc thua sốc Nam Phi và tự đẩy mình vào thế khó
Thể thao
Chỉ cần một trận hòa để cầm chắc tấm vé đi tiếp tại World Cup 2026, nhưng Hàn Quốc lại gục ngã trước Nam Phi bởi một pha phản công sắc bén. Son Heung-min được tung vào sân từ đầu hiệp hai, song cũng không thể giúp đại diện châu Á tránh khỏi thất bại 0-1. Kết quả này khiến Hàn Quốc phải hồi hộp chờ cuộc đua giữa các đội xếp thứ ba có thành tích tốt nhất.
Chia sẻ
Văn hóa – Giải trí
Cảnh “mặc ít” của Cù Thị Trà bên cạnh “ông trùm” NSƯT Hồ Phong gây chú ý
Văn hóa – Giải trí
Phân cảnh của Cù Thị Trà và ‘ông trùm’ NSƯT Hồ Phong trong phim “Lửa trắng” đã thu hút được nhiều fan nam. Nhiều người còn hài hước muốn đóng thay NSƯT Hồ Phong ở phân cảnh này.
Chia sẻ
Đông Tây – Kim Cổ
Quốc gia duy nhất nào nằm ở cả bốn bán cầu và có múi giờ sớm nhất trên Trái Đất?
Đông Tây – Kim Cổ
Nằm giữa Thái Bình Dương, Kiribati là quốc gia duy nhất trên thế giới có lãnh thổ trải qua cả bốn bán cầu.
Chia sẻ
Văn hóa – Giải trí
Cuộc sống viên mãn của Nghệ sĩ Ưu tú từng cùng lúc đậu Thủ khoa hai trường Đại học
Văn hóa – Giải trí
Nghệ sĩ Ưu tú Ốc Thanh Vân dành nhiều thời gian cho gia đình và sân khấu sau khi trở lại Việt Nam sinh sống từ tháng 12/2024.
Chia sẻ
Media
Theo chân chiến sĩ biên phòng tuần tra biên giới trên dải Trường Sơn hùng vĩ
Media
Đà Nẵng hiện có đường biên giới dài hơn 157 cây số với nước bạn Lào, tiếp giáp trực tiếp với tỉnh Sekong. Trên dải Trường Sơn hùng vĩ, lâu nay cuộc sống của đồng bào vùng biên cương đã gắn bó khăng khít với những chiến sỹ biên phòng – những “cột mốc chủ quyền” mang quân hàm xanh.
Chia sẻ
Xã hội
30 đoàn thể thao học sinh tranh tài tại Giải thể thao học sinh phổ thông toàn quốc
Xã hội
Sáng 23/6, Giải Thể thao học sinh phổ thông toàn quốc 2026 chính thức khai mạc tại Lâm Đồng, quy tụ 30 đoàn đại diện các tỉnh, thành trên cả nước. Là mùa giải đầu tiên sau sắp xếp đơn vị hành chính, sự kiện ghi dấu bước phát triển mới về quy mô, tổ chức, đồng thời tiếp tục lan tỏa vai trò của thể thao học đường trong rèn luyện và phát triển toàn diện cho học sinh.
Chia sẻ
Gia đình
Tính toán kỹ càng, 3 con giáp đầu tư mát tay, tích lũy nguồn lực, 2 tuần tới tiền về không ngớt
Gia đình
3 con giáp này liên tiếp đón cơ hội sinh lời trong 2 tuần tới, vận tài chính khởi sắc, tiền bạc chảy về đều đặn, hứa hẹn tài khoản nhảy số liên tục.
Chia sẻ
Xã hội
4 cơ sở Nha khoa Quốc tế Tuệ Minh ở Cần Thơ bị đình chỉ hoạt động vì vi phạm trong khám chữa bệnh
Xã hội
4 cơ sở Nha khoa Quốc tế Tuệ Minh tại TP.Cần Thơ vừa bị đình chỉ hoạt động 12 tháng và xử phạt tổng cộng 518 triệu đồng sau khi ngành chức năng phát hiện vi phạm trong lĩnh vực khám chữa bệnh.
Chia sẻ