Đầu tiên, chúng ta cần làm nóng chảo, để hơi nước còn tồn đọng trên mặt chảo bốc hơi hoàn toàn. Sau đó, đổ dầu vào chảo, đun đến mức sôi già, khi để tay trên bề mặt thấy rõ hơi bốc lên thì cho cá vào chảo. Làm như vậy cá không tiết ra
Continue reading