Hẹ là loại rau quen thuộc, thường được dùng để nấu canh, luộc hoặc xào, ăn sống, làm kim chi… Ăn lá hẹ nhưng ít người biết hẹ là một trong những “vị thuốc tự nhiên” rất tốt cho gan. Trong Đông y, loại rau này có vị cay và ngọt, tính ấm, không độc.
Continue reading