Thứ ba, ngày 05/05/2026 13:51 GMT+7
Ngọc Vũ Thứ ba, ngày 05/05/2026 13:51 GMT+7
Tình trạng ngộ độc ve sầu ở tỉnh Quảng Trị diễn ra nhiều năm nay, đặc biệt cao điểm vào dịp hè, bác sĩ bệnh viện cảnh báo người dân không nên ăn ve sầu.
Ngày 5/5, bác sĩ Nguyễn Việt Đức – Giám đốc Bệnh viện Đa khoa khu vực Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị, cho biết từ ngày 1/4 đến 3/5, bệnh viện tiếp nhận 9 bệnh nhân bị ngộ độc ve sầu. Trong đó, bệnh nhân nhỏ tuổi nhất 17 tuổi, lớn tuổi nhất 86 tuổi.

Các bệnh nhân bị ngộ độc ve sầu đến từ các xã Hướng Phùng, xã Lìa, Tân Lập, Khe Sanh, tỉnh Quảng Trị (trước thuộc huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị cũ). Đa số các bệnh nhân bắt ve sầu đem chiên với dầu, mỡ để ăn.
Theo bác sĩ Đức, bệnh nhân bị ngộ độc sau khi ăn ve sầu có biểu hiện đau bụng, sốt, tiêu chảy, nôn, nổi mẩn đỏ, nặng hơn thì khó thở. Nếu không chữa trị kịp thời có thể dẫn tới tử vong.
Cũng theo bác sĩ Đức, thông thường phải mất từ 5 đến 7 ngày chữa trị bệnh nhân bị ngộ độc ve sầu mới ổn định sức khoẻ.
Cách điều trị bệnh nhân bị ngộ độc ve sầu là truyền dịch, uống Oresol (ô-rê-zôn), kháng sinh, thuốc chống sốc phản vệ, men tiêu hóa…

Bác sĩ Đức cho biết, Bệnh viện Đa khoa khu vực Hướng Hóa và trạm y tế các xã trên địa bàn đã thường xuyên cảnh báo, nhắc nhở người dân không nên ăn ve sầu. Thế nhưng, ở vùng núi Hướng Hoá, ăn ve sầu như một thói quen của người dân. Vì vậy, số ca ngộ độc ve sầu chưa giảm, mỗi năm có trên 10 ca nhập viện, cao điểm vào mùa hè.
Theo bác sĩ Đức, người dân không nên ăn ve sầu vì có thể dẫn tới ngộ độc thực phẩm.
Nguyên nhân khiến người dân bị ngộ độc khi ăn ve sầu và nhộng ve sầu là do ve sầu chui dưới lòng đất nên dễ mang nhiều mầm bệnh nguy hiểm. Khi gặp nhiệt độ, độ ẩm và môi trường sinh trưởng thích hợp, các bào tử nấm lây nhiễm và ấu trùng sẽ sinh sôi nảy nở dữ dội, biến cơ thể của côn trùng và ấu trùng thành ổ chứa đầy sợi nấm độc. Ấu trùng bị các bào tử nấm độc này giết chết nhưng vẫn giữ nguyên hình dáng bên ngoài nên nhiều người không nhận ra.
Ngoài ra, protein trong ve sầu có thể gây sốc phản vệ, dị ứng nghiêm trọng.
Khi xuất hiện các triệu chứng nghi ngờ ngộ độc ve sầu như chóng mặt, nôn mửa, co giật chân tay, cứng hàm, lú lẫn,… cần nhanh chóng đưa nạn nhân đến cơ sở y tế gần nhất để được hỗ trợ kịp thời.
Ve sầu hay còn gọi là kim thiền là thuộc họ côn trùng có đầu to, hai cánh có nhiều vân, chúng tạo ra âm thanh inh ỏi suốt mùa hè. Có khoảng 2.700 loài ve sầu trên thế giới.