Thứ năm, ngày 16/04/2026 11:36 GMT+7
Linh Nguyen Thứ năm, ngày 16/04/2026 11:36 GMT+7
Kho thịt với nguyên liệu này không chỉ giúp cân bằng dinh dưỡng mà còn làm món ăn trở nên thanh nhẹ, đỡ ngấy và tốt hơn cho sức khỏe.
Đậu hũ (đậu phụ) là loại thực phẩm dân dã “vạn người mê”, chế biến được nhiều món ăn ngọ. Nó có nguồn đạm thực vật lành mạnh, ít chất béo, không chứa cholesterol, lại giàu canxi và các khoáng chất tốt cho xương, đồng thời rất dễ tiêu hóa.
Kho thịt với đậu hũ không chỉ giúp cân bằng dinh dưỡng mà còn làm món ăn trở nên thanh nhẹ, đỡ ngấy và tốt hơn cho sức khỏe.
Nếu bạn đang tìm một món ăn vừa “đưa cơm” vừa không quá ngấy, thì thịt ba chỉ kho đậu hũ là lựa chọn rất đáng thử.
Kho thịt với đậu hũ là sự kết hợp giữa thịt mềm béo và đậu hũ thanh nhẹ tạo nên hương vị hài hòa, dễ ăn mà vẫn đầy đủ dưỡng chất. Dân Việt giới thiệu cách kho thịt với đậu hũ như sau:
Nguyên liệu kho thịt với đậu hũ:
– 700g thịt ba chỉ
– Đậu hũ bi chiên sẵn
– Hành tím, tỏi, ớt
– Nước dừa xiêm (1 lít) + nước lọc (400ml)
– Gia vị: muối, đường, nước mắm, hạt nêm
Cách kho thịt với đậu hũ:
– Trước tiên, thịt ba chỉ được rửa sạch, cắt miếng vừa ăn rồi luộc sơ với muối và gừng khoảng 3 phút để khử mùi. Sau đó, ướp thịt với đường trong 1 tiếng giúp thịt lên màu đẹp và có độ ngọt tự nhiên. Tiếp tục ướp thêm hành tím, tỏi, ớt giã nhuyễn cùng hạt nêm cho thấm vị.
– Đậu hũ chiên rửa nhẹ qua nước để loại bỏ dầu thừa. Nước dừa xiêm pha loãng với nước lọc rồi đun sôi trước để giảm vị chua.
– Phi thịt với chút dầu đến khi săn và vàng đều, sau đó cho từ từ nước dừa vào, đun sôi lớn rồi hạ nhỏ lửa. Nêm nước mắm vừa ăn và kho liu riu khoảng 45 phút cho thịt mềm. Cuối cùng cho đậu hũ vào kho thêm 10 phút để thấm đều là hoàn thành.
Chúc các bạn thành công khi kho thịt với đậu hũ!
*Món ăn và hình ảnh do Fb Về Nhà Ăn Cơm thực hiện.
Đọc thêm
Kinh tế
Bộ Tài chính có đề xuất quan trọng về Thuế Thu nhập cá nhân, theo hướng điều hành linh hoạt
Kinh tế
Đề xuất mới của Bộ Tài chính theo hướng không quy định mức cụ thể tại Luật và giao Chính phủ quy định mức này, giúp có đủ cơ sở pháp lý để Chính phủ điều hành linh hoạt chính sách tài khóa, trong đó có chính sách thuế và cũng là thể chế hóa nội dung “Giao Chính phủ chủ động điều chỉnh các loại thuế, phí trong trường hợp khẩn cấp” tại Kết luận số 18-KL/TW.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
Nợ bảo hiểm xã hội ở TP.HCM tính đến tháng 3/2026: Top 5 “gã khổng lồ” là những doanh nghiệp nào?
Chuyển động Sài Gòn
Gần 900 tỷ đồng, đó không phải là ngân sách của một dự án hạ tầng, mà là tổng số tiền Bảo hiểm Xã hội (BHXH) đang bị 100 doanh nghiệp tại TP.HCM chây ì, chậm đóng.
Chia sẻ
Khoa học Công nghệ
Một robot hình người của Trung Quốc gây chú ý khi đuổi theo đàn lợn rừng ở Ba Lan
Khoa học Công nghệ
Mới đây, một robot hình người của Trung Quốc đang gây chú ý khi chạy bộ và đuổi theo đàn lợn rừng ở Ba Lan.
Chia sẻ
Lai Châu Ngày Mới
Lai Châu: “Tiếp sức” vốn vay, đưa dịch vụ ngân hàng hiện đại đến tay người nông dân
Lai Châu Ngày Mới
Việc ký kết thỏa thuận liên ngành giữa Agribank Chi nhánh tỉnh Lai Châu và Hội Nông dân tỉnh không chỉ giúp hội viên khơi thông nguồn vốn phát triển kinh tế mà còn là “đòn bẩy” thực hiện chiến lược tài chính toàn diện tại địa phương.
Chia sẻ
Lào Cai thi đua yêu nước
Nông thôn Tây Bắc: Người dân Thượng Bằng La bàn giao cá thể khỉ quý hiếm cho kiểm lâm
Lào Cai thi đua yêu nước
Phát hiện khỉ mặt đỏ xuất hiện gần khu dân cư, người dân xã Thượng Bằng La, tỉnh Lào Cai đã nhanh chóng phối hợp bắt giữ an toàn và bàn giao cho lực lượng kiểm lâm để cứu hộ, chăm sóc và thả về tự nhiên.
Chia sẻ
Nhà nông
Mưa đá ở Bắc Hà, Lào Cai, mận, lê sắp thu hoạch rụng đầy gốc, nhà nông lo trắng tay
Nhà nông
Một trận mưa đá kèm dông lốc ở xã Bắc Hà, tỉnh Lào Cai vào rạng sáng nay 16/4 đã gây thiệt hại nghiêm trọng về người và tài sản.
Chia sẻ
Thời sự
Thủ tướng yêu cầu xử lý nghiêm việc lợi dụng tăng giá nhiên liệu để tăng giá vé xe bất thường dịp nghỉ lễ
Thời sự
Công điện của Thủ tướng Chính phủ nêu rõ việc tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát giá cước vận tải, thực hiện nghiêm việc kê khai giá cước, niêm yết giá cước vận tải, giá vé tàu, vé xe và bán đúng giá vé theo quy định, xử lý nghiêm các trường hợp lợi dụng việc tăng giá nhiên liệu để tăng giá vé bất hợp lý và trục lợi.
Chia sẻ
Nhà đất
Úc cân nhắc khởi xướng điều tra, ngành thép Việt chịu áp lực mới
Nhà đất
Úc đang xem xét hồ sơ đề nghị điều tra chống bán phá giá với thép mạ kẽm từ Việt Nam và Hàn Quốc, dự kiến ra quyết định trước 20/4. Doanh nghiệp trong nước được khuyến nghị chủ động chuẩn bị dữ liệu và phương án ứng phó.
Chia sẻ
Nhà đất
26 ngân hàng nhập cuộc hạ lãi suất, địa ốc kỳ vọng cải thiện thanh khoản
Nhà đất
Việc 26 ngân hàng đồng loạt giảm lãi suất huy động đang tạo thêm kỳ vọng cho thị trường bất động sản trong bối cảnh chi phí vốn còn cao, thanh khoản yếu và giá nhà vẫn neo ở mức khó giảm.
Chia sẻ
Nhà đất
Vinhomes Green City “sống cuộc đời rực rỡ” từ cú hích quy hoạch đô thị khu vực Tây Bắc TP.HCM
Nhà đất
Theo quy hoạch Tây Ninh giai đoạn 2021–2030, tầm nhìn đến năm 2050, khu vực Đức Hòa – Hậu Nghĩa được định vị trở thành trung tâm hành chính, kinh tế, dịch vụ mới, kéo theo làn sóng dịch chuyển dân cư và dòng vốn. Nằm tại vị trí cửa ngõ Tây Bắc TP.HCM, đồng thời hiện diện ngay lõi trung tâm hành chính tương lai, Vinhomes Green City đang bước vào một chu kỳ phát triển rực rỡ mới.
Chia sẻ
Tuyên Quang thi đua yêu nước
Hơn 71 tỷ đồng vốn chính sách “tiếp sức” cho người dân xã Thượng Nông thoát nghèo
Tuyên Quang thi đua yêu nước
Mới đây, Đoàn kiểm tra, giám sát của Ban đại diện Hội đồng quản trị Ngân hàng Chính sách xã hội (NHCSXH) tỉnh Tuyên Quang đã có buổi làm việc tại xã Thượng Nông để đánh giá hiệu quả nguồn vốn tín dụng ưu đãi đối với công tác giảm nghèo và phát triển kinh tế địa phương.
Chia sẻ
Thể thao
Xem trực tiếp U17 Việt Nam vs U17 Timor Leste trên kênh nào?
Thể thao
Vào lúc 15h30 chiều nay, U17 Việt Nam sẽ bước vào lượt trận thứ 2 bảng A giải U17 Đông Nam Á 2026 gặp U17 Timor Leste. Vậy trận đấu này diễn ra trên kênh nào?
Chia sẻ
Nhà nông
Đà Nẵng cấp kinh phí hàng trăm triệu đồng thí điểm tiêm phòng bệnh dịch tả lợn châu Phi ở 10 xã, phường
Nhà nông
UBND TP Đà Nẵng vừa quyết định cấp kinh phí hàng trăm triệu đồng để thí điểm tiêm phòng bệnh Dịch tả lợn châu Phi hơn 2.000 con lợn của 10 xã, phường.
Chia sẻ
Kinh tế
Sau tai nạn đặc biệt nghiêm trọng, tỉnh Lâm Đồng “mạnh tay” với đăng kiểm xe cơ giới
Kinh tế
UBND tỉnh Lâm Đồng yêu cầu Sở Xây dựng kiên quyết không để xảy ra tình trạng cán bộ đăng kiểm cấu kết, móc nối với các đối tượng “cò mồi”, “bảo kê” trong công tác đăng kiểm xe cơ giới trên địa bàn.
Chia sẻ
Xã hội
Nghệ An: Kịp thời cứu 2 anh em sinh đôi bị sóng cuốn trên biển Cửa Lò
Xã hội
Hai anh em sinh đôi cùng gia đình xuống biển Cửa Lò, Nghệ An tắm, không may bị sóng cuốn ra xa 50m. Nghe tiếng kêu cứu, lực lượng cứu hộ đã kịp thời có mặt vớt được cả 2 anh em vào bờ.
Chia sẻ
Xã hội
Phú Thọ trước Giỗ Tổ 2026: Lắp màn hình “khủng”, phát quạt mo cau, đẩy mạnh lễ hội xanh
Xã hội
Giỗ Tổ Hùng Vương 2026, Phú Thọ hướng tới “Lễ hội xanh”, kêu gọi cộng đồng sẻ chia, bảo vệ môi trường, lan tỏa hình ảnh lễ hội sạch – đẹp – văn minh.
Chia sẻ
Thế giới
Ukraine đã bí mật phóng tên lửa vào không gian từ một “sân bay vũ trụ” ở độ cao 7.200 m
Thế giới
Một nghị sĩ cấp cao của Ukraine cho biết nước này đã bí mật phóng hai tên lửa vào không gian cách đây một thời gian bằng cách sử dụng một tàu sân bay bay, coi đó là một phương tiện tiềm năng để một ngày nào đó đối phó với tên lửa siêu thanh của Nga.
Chia sẻ
Xã hội
Trẻ mắc bệnh tay chân miệng tăng đột biến, bác sĩ cảnh báo khẩn
Xã hội
Số ca bệnh tay chân miệng nhập viện tại Bệnh viện Trung ương Huế tăng đột biến và xuất hiện nhiều trường hợp bệnh nặng, tiềm ẩn nguy cơ biến chứng nguy hiểm.
Chia sẻ
Bạn đọc
Khởi tố 8 đối tượng trong đường dây trộm cắp “thú cưng” quy mô lớn tại Hà Nội
Bạn đọc
Theo nguồn tin của Dân Việt, qua quá trình điều tra, Công an TP Hà Nội đã khởi tố 8 đối tượng trong đường dây trộm cắp “thú cưng” ở Hà Nội, liên quan đến ba hành vi: “trộm cắp tài sản”, “tiêu thụ tài sản do phạm tội mà có” và “cưỡng đoạt tài sản”.
Chia sẻ
Nhà nông
Từ vụ tịch thu 42 cây mai vàng ở Côn Đảo, TPHCM, nhà vườn loay hoay tìm cách làm “lý lịch” cho cây cảnh
Nhà nông
Vụ tịch thu 42 cây mai vàng tại Côn Đảo, TPHCM (địa phận huyện đảo Côn Đảo, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu trước đây) vì thiếu giấy tờ chưng minh nguồn gốc đang gây hoang mang trong giới sinh vật cảnh. Từ vụ việc này, nhiều nhà vườn sinh vật cảnh lo sốt vó khi vận chuyển, mau bán, trao đổi cây cảnh (cây kiểng), loay hoay tìm cách làm “lý lịch” cho cây…
Chia sẻ
Xã hội
Bộ trưởng Y tế Đào Hồng Lan: Không khoan nhượng, chuyển cơ quan điều tra các vi phạm an toàn thực phẩm
Xã hội
Tại Lễ phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026 của TP.HCM, Bộ trưởng Y tế Đào Hồng Lan cảnh báo số vụ ngộ độc thực phẩm đang gia tăng mạnh và yêu cầu kiên quyết xử lý nghiêm minh các cơ sở vi phạm.
Chia sẻ
Nhà nông
Giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường từ khai thác cát và các vật liệu san lấp tại Cà Mau
Nhà nông
Không chỉ là nguồn nguyên liệu phục vụ phát triển hạ tầng, cát loại tài nguyên tưởng chừng vô tận đang trở thành một trong những nguyên nhân gây ra nhiều hệ lụy môi trường nghiêm trọng. Tại Cà Mau, việc nâng cao nhận thức pháp luật, tăng cường trách nhiệm của các bên liên quan trong khai thác, sử dụng cát và vật liệu san lấp đang được thúc đẩy thông qua những cách tiếp cận mới, gắn với thực tiễn và hướng đến phát triển bền vững.
Chia sẻ
Bạn đọc
Kiểm toán Nhà nước: PVI có nhiều khoản đầu tư trăm tỷ đồng khó thu hồi, kiến nghị làm rõ trách nhiệm vụ DongA Bank
Bạn đọc
Kiểm toán Nhà nước vừa nêu tên PVI với hàng loạt khoản đầu tư trăm tỷ đồng tiềm ẩn rủi ro, khó thu hồi vốn, từ trái phiếu, tiền gửi đến góp vốn dài hạn. Đáng chú ý, liên quan khoản đầu tư 37,08 tỷ đồng vào cổ phiếu DongA Bank đã bị chấm dứt quyền và lợi ích của cổ đông, cơ quan kiểm toán kiến nghị làm rõ trách nhiệm của tập thể, cá nhân liên quan.
Chia sẻ
Đông Tây – Kim Cổ
Đệ nhất mỹ nhân nào trong kiếm hiệp Kim Dung làm xoay chuyển lịch sử Trung Quốc?
Đông Tây – Kim Cổ
Không chỉ có nhan sắc làm mê hoặc lòng người, mỹ nhân này còn có tài cầm, kỳ, thi, họa khiến võ tướng nhà Minh hết mực sủng ái.
Chia sẻ
Kinh tế
Sacombank hợp tác với Cục Thuế triển khai giải pháp hỗ trợ hàng triệu hộ kinh doanh trên toàn quốc
Kinh tế
Ngày 15/4/2026, Ngân hàng TMCP Sài Gòn Thương Tín (Sacombank) ký kết hợp tác cùng Cục Thuế – Bộ Tài chính và cơ quan thuế tại 14 tỉnh, thành phố nhằm triển khai các giải pháp hỗ trợ hộ kinh doanh trong quản lý doanh thu, xuất hóa đơn điện tử, kê khai và nộp thuế.
Chia sẻ
Thể thao
Nottingham Forest vs Porto (2h ngày 17/4): Sẽ có “đấu súng”?
Thể thao
Nottingham Forest vs Porto là trận lượt về vòng tứ kết Europa League và cả hai đội tỏ ra cân sức, cân tài trong cuộc đọ sức quyết định tấm vé đi tiếp.
Chia sẻ
Âm nhạc
6 nghệ sĩ trẻ từng lạc lối và tổn thương hợp nhau thành ban nhạc là ai?
Âm nhạc
6 nghệ sĩ đã hợp nhau thành một ban nhạc có tên Picker Band, cùng “vin” vào âm nhạc để đi qua bóng tối, vượt lên thất bại và tổn thương trong quá khứ.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
6 tuyến metro TP.HCM sẽ hoàn thành trước 2030, lộ diện tuyến Thủ Thiêm – sân bay Long Thành
Chuyển động Sài Gòn
TP.HCM phấn đấu hoàn thành 6 tuyến đường sắt đô thị giai đoạn 2025-2030, trong đó có tuyến Thủ Thiêm – Long Thành, hướng tới mạng lưới 700 km vào năm 2045 theo quy hoạch.
Chia sẻ
Xã hội
Cập nhật đăng ký nguyện vọng lớp 10 Hà Nội 2026: Cao nhất 1 “chọi” gần 13, nhiều trường cạnh tranh gay gắt
Xã hội
Theo thống kê của PV Báo Dân Việt, trong danh sách 123 trường THPT công lập, nhiều trường có số lượng đăng ký nguyện vọng lên tới trên 5.000-6.000.
Chia sẻ