Cách đây không lâu khi mình định cai nghiện cafe, mình đã định chuyển sang một thức uống thay thế khác là trà. Một lý do lớn là vì nhìn qua màu của trà và cafe, mình đã lầm tưởng rằng trà sẽ ít gây ố vàng răng hơn là cafe. Nhưng sự thật thì không phải như thế, mà là hoàn toàn ngược lại luôn ? Đầu tiên hãy cùng tìm hiểu một chút về răng đã nhé:
“Men răng (tooth enamel) thay đổi khi ta già đi,” bác sĩ phẫu thuật nha khoa Sally Cram nói, “Nó giống như là mảnh gốm bị hằn các nét mỏng qua thời gian, các vết bẩn sẽ len lỏi vào những khe nhỏ và kẽ nứt.”
Ta có các yếu tố sau đây gây hại lớn đến răng:
? Tannin: hợp chất từ thực vật khiến các mảng bám dính dễ dàng hơn.
? Axit: khiến men răng mềm và ráp nhám, các vết bẩn dễ bám vào răng hơn.
Mặt khác, không chỉ chứa nhiều axit (axit tartaric, axit tannic (một dạng của tannin),…), trà còn chứa các hợp chất được biết là làm đổi màu răng: theaflavin, thearubigin, theabrownin. Chúng có khả năng xuyên qua lớp men xốp của răng và tạo ra những mảng bám trên răng, dẫn đến ố vàng.
Mark S. Wolff – giáo sư tại trường đại học nha khoa New York nhận định:
“Trà làm cho răng bị ố còn tệ hơn cả cà phê, trà đá hay trà pha (ủ) nóng (brewed tea) không quan trọng.”
Một số facts ảnh hưởng đến việc này:
• 1. Trà càng đậm thì nguy cơ răng bị đổi màu càng cao.
• 2. “Để gây nên ảnh hưởng lớn thì cũng phải thường xuyên tiêu thụ lượng lớn trà mới đủ để tạo vết ố cho răng” (bác sĩ Sally Cram). Giả dụ bạn chỉ uống trà vào mỗi sáng Chủ nhật chẳng hạn, thì nguy cơ răng bạn bị đổi màu ít hơn nhiều so với việc sáng nào cũng uống 3 tách lận đấy.
• 3. Nhưng nếu bạn thực sự không thể ngừng uống trà, nghiên cứu khoa học cho thấy thêm sữa vào trà có thể giúp ngăn ngừa tổn hại cho răng ? Nhưng mà đừng có nghĩ đến việc uống trà sữa sẽ tốt hơn hay gì nha, nó vẫn có trà nên vẫn hại cho răng, chỉ là đỡ hơn trà uống riêng xí thôi kkk
Nguồn:
Lisa Fields. Foods and Habits That Stain Your Teeth. Web MD (12/2015):
Coffee or Tea: Which is Worse for Your Teeth? Advanced Smile Care (11/2018): https://advancedsmilecare.com/coffee-tea-worse-teeth/
Nguồn ảnh: https://www.pinterest.com/pin/12807180182947324/
