Lo lắng đưa con đến tìm gặp Ths.BS Phạm Duy Linh – Thành viên hội Phẫu thuật tạo hình thẩm mỹ Việt Nam, chị Nguyễn Thị Lan (mẹ của cháu trai 12 tuổi) than thở, hàng ngày vẫn thấy con thích những trò chơi của con trai. Tuy nhiên, so với đám trẻ bằng tuổi gần nhà, con chị dường như phát triển chậm hơn.
Không ít người cho rằng nam giới ăn nhiều đậu phụ sẽ bị nữ hóa, ảnh hưởng đến khả năng sinh sản. Ảnh minh hoạ
“Cháu vẫn đá bóng, chơi trò chơi của nam giới nhưng không hiểu sao mãi không chịu lớn. Từ bé cháu đã thích ăn đậu phụ, lạc nên cách tôi thường xuyên chế biến thành các món như xào, nấu canh, chiên rán,… cho cháu ăn. Tuy nhiên, thời gian gần đây nhiều người nói ăn nhiều đậu phụ sẽ khiến đàn ông biến thành đàn bà khiến tôi đâm lo. Chẳng có nhẽ, con tôi lại thế…”, chị Lan lo lắng chia sẻ với bác sĩ.
Không chỉ riêng chị Lan lo lắng cho cậu con trai của mình mà từ lâu nhiều người vẫn lo ngại rằng, ăn nhiều đậu phụ hay các sản phẩm từ đậu dễ gây vô sinh ở nam giới.
Ths.BS Phạm Duy Linh – Thành viên hội Phẫu thuật tạo hình thẩm mỹ Việt Nam. Ảnh: BSCC
Anh Hoàng Hải (Hà Nội) gần 3 năm nay không dám ăn 1 miếng đậu phụ nào vì sợ ăn đậu phụ sẽ bị yếu sinh lý, thậm chí vô sinh khi anh đọc được nhiều thông tin trên mạng cho rằng đậu phụ gây biến đổi hormone nam giới, khó sinh con. Không chỉ riêng đậu phụ mà đậu nành, sữa đậu anh đều không dám ăn và kéo theo đó vợ con anh cũng không bao giờ ăn các sản phẩm từ đậu.
Liên quan đến những thắc mắc, băn khoăn này, Ths.BS Phạm Duy Linh khẳng định, đến giờ chưa có nghiên cứu nào chứng minh nam giới bị nữ hóa khi ăn nhiều đậu phụ, đậu nành.
Theo bác sĩ Linh, đậu phụ, đậu nành có chứa nhiều isoflavone (còn gọi là phytoestrogen) – một hợp chất từ thực vật có cấu trúc tương tự như nội tiết tố nữ estrogen. Do đó đã có nhầm lẫn cho rằng ăn nhiều đậu nành khiến nam giới bị “nữ hoá”.
Tuy nhiên phytoestrogen lại không hoạt động giống như estrogen vì chúng yếu hơn khoảng 1.000 lần so với nội tiết tố này. Do vậy, sau khi ăn đậu nành, dù phytoestrogen được chuyển hóa thì tác dụng của nó cũng cực kỳ yếu.
“Nếu thường xuyên kết hợp đậu nành trong khẩu phần ăn đa dạng nguồn thực phẩm thì nó hoàn toàn không ảnh hưởng xấu gì đến sức khỏe đàn ông. Ngoài ra, không chỉ an toàn với nội tiết tố nam, đậu nành còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe như cung cấp nguồn chất béo và chất xơ không bão hòa có lợi cho tim, giúp xây dựng cơ bắp và giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt cho nam giới”, bác sĩ Linh nói thêm.