Thời nay con người được sống sung sướng hơn bao giờ hết, họ có quyền lựa chọn thứ mình sẽ ăn và các lựa chọn thì rất phong phú về giá cả, món ăn lẫn trải nghiệm. Dạo quanh Sài Gòn, mình thấy các hàng ăn, quán ăn, và nhà hàng mọc lên như nấm. Chỗ thì bán thật rẻ, có nhiều combo khuyến mãi còn chỗ thì decor thật đẹp và lộng lẫy. Mục đích chính cũng là thu hút thực khách đến ăn. Đây còn chưa kể đến các món ăn và thực phẩm bạn có thể mua ở siêu thị và cửa hàng tiện lợi. Nhưng, có phải tất cả các thức ăn này sẽ vào bụng chúng ta hết không hay bị bỏ đi một cách hoang phí?
Các bạn hãy để ý ngay trong căn bếp của nhà mình mỗi khi nhà nấu đồ ăn dư hay có tiệc, rất nhiều thức ăn thừa sẽ bị đổ bỏ vào thùng rác. Đó chỉ mới là thức ăn thừa mà một hộ gia đình bỏ đi, còn một trăm hộ, một ngàn hộ, hay một triệu hộ thì lượng đồ ăn bị lãng phí sẽ nhiều đến mức nào. Con số đó sẽ được nhân lên mấy lần nếu chúng ta tính luôn cả các nhà hàng, quán ăn, siêu thị, cửa hàng tiện lợi,…
Các ông lớn ngành thực phẩm có đủ chiêu trò đánh vào tâm lý để lôi kéo chúng ta mua nhiều thức ăn của họ hơn khi mà chúng ta căn bản không có nhu cầu. Lúc trước mình rất thích ăn một phần combo của KFC vì nó có đủ một burger, một miếng gà, một nước, và khoai. Phần ăn đó còn có thêm món xà lách trộn, một món mà mình không thích nhưng lần nào mình cũng đặt phần ăn đó một cách không suy nghĩ vì nghĩ là nếu mua riêng sẽ đắt hơn. Kết cục là lần nào mình cũng vứt phần xà lách trộn đó. Sau này khi đã nhận thức được việc phí phạm đồ ăn của bản thân, mình đã luôn nhớ để nói nhân viên đổi phần xà lách trộn của mình thành khoai tây nghiền để mình có thể ăn hết.
Lãng phí thức ăn là một điều khó tránh khỏi vì chúng ta có thể bị ảnh hưởng bởi những chiêu trò của các cửa hàng kinh doanh thực phẩm, hay đơn giản là bị ảnh hưởng bởi những người xung quanh như các buổi tiệc hay liên hoan. Nhưng mình muốn tất cả chúng ta hãy tỉnh táo và kiểm soát lượng thức ăn chúng ta lãng phí khi có thể làm được.
Tác giả: Đinh Thị Đoan Nhi
Cảm ơn mọi người đã đọc bài viết
