Sản lượng hạt gạo toàn thế giới năm 2020 đạt 508,4 triệu tấn (FAO), đạt mức cao nhất trong lịch sử trong đó:
▪︎Trung Quốc là nước sản xuất lúa gạo lớn nhất thế giới, năm 2020, sản lượng hạt gạo của Trung Quốc gần 150 triệu tấn, chiếm 29,5% tổng lượng gạo toàn cầu.
Năng suất lúa cũng vượt mốc 7 tấn/ha trong 3 năm liên tiếp.
▪︎Ấn Độ đứng thứ hai thế giới và sản lượng hạt gạo của Ấn Độ chiếm 23,4%
▪︎Indonesia chiếm 7,4% lượng gạo.
▪︎Bangladesh chiếm 7,2%
▪︎Việt Nam chiếm 5,7% lượng gạo toàn cầu
Tổng sản lượng lúa gạo năm 2020 giảm so 2019. Năng suất lúa chỉ có 5,87 tấn/ha
▪︎Thái Lan chiếm 4,2%
_____
Cũng trong năm 2020, Trung Quốc nhập khẩu 2,9 triệu tấn gạo (chủ yếu nhập khẩu gạo giá rẻ về phục vụ bếp ăn công nghiệp và chăn nuôi) và xuất khẩu 2,3 triệu tấn (gồm 2 loại chính là gạo cứu đói cho châu Phi và gạo giá cao đi Âu Mỹ)
