Edinburgh đang chuẩn bị tổ chức Lễ hội Quốc tế của mình vào tháng 8 khi thành phố biến thành một sự kỳ vọng, sự sống động của văn hóa. Khách du lịch đến thành phố Scotland này để tham gia các trình diễn độc đáo và các nghệ sĩ mới xuất hiện tại Fringe và các trình diễn nổi tiếng trên toàn thế giới tại Lễ hội. Nhưng thực hiện nghệ thuật là công việc đói khát (và khát nước), vì vậy đây là những đề xuất từ người dân Edinburgh cho những nơi tốt nhất để ăn uống để bạn có thể tập trung vào văn hóa.
Bắt đầu bữa tiệc với một ly sau khi trình diễn tại The Raging Bull
Đây là quán cà phê có màu vàng canary và nội thất jazz gồm các bức tranh Art Deco và tường trang trí hoa cảnh sống động. Quán được nổi tiếng với các pha chế Espresso Martini sáng tạo bao gồm ‘Kiss from a Rose’ với Secret Garden rose gin, Kahlua và sirop hoa hồng; và ‘Mayan Mocha’ với Spiced Ojo De Tigre mezcal, crème de cacao, đường và Aztec chocolate bitters.
Đến với bữa sáng lớn tại Gleneagles Townhouse
Trong các tòa nhà Georgian sang trọng của khách sạn Gleneagles Townhouse, khách có thể thưởng thức bữa sáng tại The Spence. Món ăn sáng bao gồm cá hồi Marbury được xay với trứng luộc và bánh mì chua và các trái dâu Perthshire với mousse sô cô la trắng. Vào cuối tuần, The Spence cung cấp bữa sáng với nhạc sống và khách được bắt đầu bữa tiệc với một Bloody Mary hoặc Mimosa khi đến và ăn một bữa ăn bổ sung không giới hạn, các món ăn mùa từ nhà bếp và một phòng thiên đường dành cho bánh ngọt.
Đến với ẩm thực Scotland hiện đại tại Eòrna
Eòrna, một từ Gaelic có nghĩa là lúa mì, là một trong những nhà hàng mới nhất của Edinburgh và là sản phẩm của các sao dịch vụ du lịch Scotland như nhà bếp Brian Grigor và sommelier Glen Montgomery. Trong một không gian trong sạch màu đen đêm, khách ăn uống ngồi tại 12 chỗ ngồi quan trọng trên bàn dài chỉ cách bếp vài bước. Thực đơn thử nghiệm thay đổi liên tục được Grigor tạo ra dựa trên các nguyên liệu Scotland mùa.
Vùng đất Scotland là mảnh đất của những niềm đam mê, vô cùng khổ sở với những ngôi đền cổ kính, những núi cao và những kênh thụ động. Chắc chắn đây là nơi lý tưởng để bạn đi lên tham gia các sự kiện lớn nhất của Scotland – Edinburgh Festival – trong khi thỏa thích ở những địa điểm ngon nhất để ăn uống.
Khi đến Edinburgh Festival, bạn không thể bỏ qua những địa điểm xinh đẹp về ẩm thực. Clam Shells Vacantasea là một trong những nhà hàng nổi tiếng nhất ở đây. Nhà hàng cung cấp một phong cách châu Âu trong các món ăn cải biển từ nước Anh và Scotland. Ở đây, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn nhiều màu sắc và sự sáng tạo hấp dẫn. Đến đây, bạn cũng nên thử Shrimp Tempura với một loại nước chấm tuyệt vời.
Phía bên kia, The Kitchin cũng là một trong những nơi lý tưởng để bạn trải nghiệm những món ăn ngon và đặc biệt trong khi tận hưởng chương trình Edinburgh Festival. The Kitchin được khám phá bởi một danh sách của các món ăn quốc dân ở Scotland cùng với mức giá ưu đãi. Đứa con thứ ba trong nhóm của bạn sẽ không phải thất vọng và có thể nhân bằng được thức uống trẻ em miễn phí.
Cuối cùng, nếu bạn đang tìm kiếm một nơi nhỏ lời để tận hưởng bữa tiệc Edinburgh Festival, The Elephant House là một lựa chọn hoàn hảo. Nhà hàng này cung cấp những món ăn ngon quen thuộc như bánh mì, bánh quy và bánh in và cũng là nơi có ai đó đã tạo ra những bản thảo nháp của chú Harry Potter.
Trên đây là bài học của chúng ta về những nơi ngon dấm để ăn uống trong Edinburgh Festival. Bạn sẽ từng cảm nhận được sự thăng hoa của món ăn với hương vị, độ đậm đà và lời nhắn tình yêu rằng những người đã làm việc với nhau đưa ra những món ăn tuyệt vời nhất trong Edinburgh Festival. Hãy tham gia ngay và cười cùng những điều tuyệt vời này.