Trưa nóng nực, mở tủ lạnh thấy còn vái trái đào tươi, nhanh tay làm ngay món Sinh Tố Thạch Đào uống cho giải ‘sầu’ giải nhiệt nè!
Nguyên liệu: Đào tươi, thạch rau câu hương đào, sữa chua, siro đào, đá viên. Cách làm:
Rửa sạch đào tươi với nước muối, cắt thành nhỏ. Cho đào tươi, sữa chua (chừa lại một ít), siro và đá viên vào máy xay. Ta được hỗn hợp sinh tố đào màu hồng xinh xẻo. (Bạn có thể cho nhiều đá nếu muốn uống lạnh hơn, có thể cho thêm sữa tươi, sữa đặc, hoặc đường nếu muốn ngọt hơn một chút) Cho thạch đào vào ly, tiếp đến là sinh tố đào, cuối cùng là sữa chua.Thành phẩm là một ly sinh tố đào siêu xinh, uống siêu mát. Thạch ăn giòn giòn, thơm nhẹ vị đào, nhai vui miệng. Sữa chua béo béo, thanh thanh. Món này uống không hề sợ mập, sợ béo một chút nào nhé!
Vì ở trên sử dụng siro đào nên hỗn hợp sinh tố lên màu sẽ hồng đậm tươi tắn hơn. Nếu bạn nào không thích thì có thể đổi thành nước ép đào cũng được nè, nhưng màu đảm bảo sẽ không được nổi bật như trong hình đâu ạ! Thạch đào thì có thể sử dụng các loại thạch dạng hũ nhỏ thông dụng. Còn không thì tự làm luôn cũng được nhé. Dễ mà!
