Tớ và cậu đang sống giữa 1 thành phố hiện đại bậc nhất Việt Nam, nơi mà ra ngõ quẹo phải là cơm tấm, quẹo trái là bún bò, đi thẳng có khi hoa mắt chẳng biết chọn gì giữa hàng hà xa số những hàng quán ngoài kia.
Giữa 1 cái thành phố mà mở app là có người giao đồ ăn ngay cho dù có là 3 giờ sáng.
Giữa những điều kiện thuận lợi như vậy, tớ tự hỏi liệu chúng ta có cần thiết phải biết nấu ăn?
Và nhất là khi ngoài kia, người ta ra rả mỗi ngày về nữ quyền thì liệu con gái có cần phải biết nấu ăn?
Lấy cái bánh, pha ly trà, ngồi xuống đây cùng tớ nhiều chuyện chút nào.
Vẫn câu nói cũ, đây là góc nhìn cá nhân của tớ, tớ tìm thêm những người bạn chung quan điểm.
(BÀI VIẾT DỰA TRÊN QUAN ĐIỂM CÁ NHÂN-VUI LÒNG ĐÓN NHẬN Ở GÓC NHÌN CỞI MỞ VÀ THOẢI MÁI)
—
Tớ luôn tự hào khoe với mọi người tớ có 1 bà mẹ xịn xò và hiện đại khủng khiếp.
Ví dụ rõ nhất đó là khi nghe thành phố chuẩn bị giãn cách thì bậc phụ huynh ấy ngay lập tức nhắc tớ đóng tiền internet và gia hạn netflix, hết. Không hề nhắc tớ gom lương thực hay nhu yếu phẩm gì luôn.
Ấy thế mà chẳng nhớ rõ từ bao giờ tớ đã biết đứng bếp và học nấu ăn. Bậc phụ huynh ấy luôn miệng nói rằng tớ không được sinh ra để phục vụ bất kì ai, nhưng cũng chính bậc phụ huynh ấy dạy tớ đi chợ, lựa rau, chọn cá, thậm chí cả chặt gà.
Hồi xưa tớ chẳng để tâm lắm, chỉ nghĩ đơn giản rằng “là con gái thì phải biết nấu ăn”. Nhưng bây giờ lớn hơn một chút, tớ nhận ra rằng nếu tớ có con, tớ bắt buộc sẽ dạy chúng nấu ăn. Là bắt buộc, và không được lựa chọn “Không”.
Tại sao ư? Tại vì những điều sau đây nè, là những điều mà 26 năm cuộc đời tớ đã được mẹ dạy và cả việc tự rút ra bài học cho chính mình.
1. NẤU ĂN LÀ 1 KỸ NĂNG SINH TỒN.
Tớ không cần giải thích quá nhiều về lý do này đâu nhỉ, chúng ta vừa trải qua 1 khoảng thời gian lockdown thật dài. Chúng ta cần phải biết nấu ăn để phục vụ chính mình. Để sống.
2. NẤU ĂN LÀ 1 TRONG NHỮNG CÁCH TỰ CHĂM SÓC BẢN THÂN.
– Giữa việc ngày ngày nhét vào bụng đồ ăn nhanh, đồ ăn làm sẵn, đồ hộp. Và độ sạch sẽ được quyết định bằng nhân phẩm thì tại sao không tự xuống bếp làm vài món theo khẩu vị của mình? Tớ ngồi xem cái seri “Quý cô độc thân” trên tiktok mà ghiền luôn á. Sống 1 mình thì cũng phải tươm tất đúng không nào.
– Khi tự nấu chúng ta sẽ kiểm soát được dinh dưỡng trong món ăn. Tớ vẫn thường hay nói với mấy bạn hỏi tớ về phương pháp giảm cân rằng muốn giảm cân lẹ, hãy tự nấu ăn.
– Nếu sau này con tớ muốn ra ở riêng khi đi học đại học, đi làm xa, chắc chắn đây là kỹ năng cần để có thể tự chăm sóc bản thân, tớ cũng sẽ yên tâm phần nào khi để con tự lập.
3. NẤU ĂN LÀ 1 CÁCH THỂ HIỆN TÌNH YÊU VÀ CHĂM SÓC CHO BA MẸ HOẶC NGƯỜI BẠN ĐỜI.
– Ba mẹ chúng ta, những người sau này sẽ già đi theo năm tháng, không còn có thể ăn uống dễ tính như khi còn trẻ, ít ra chúng có thể nấu đồ ăn phù hợp cho họ. Người lớn tuổi thường qua loa với chính mình, nhưng nếu chúng ta biết nấu ăn, chúng ta sẽ chăm sóc họ tốt hơn.
Tớ cũng biết khi đủ tiềm lực tài chính, chúng ta hoàn toàn có thể thuê ai đó chăm sóc ba mẹ chúng ta. Nhưng họ nấu ăn vì trách nhiệm còn chúng ta nấu ăn vì yêu thương.
– Nấu ăn không là bổn phận và trách nhiệm của bất kì giới tính nào, nhưng bất kì giới tính nào cũng cần biết nấu ăn. Vì đó là 1 trong những cách nhanh nhất thể hiện tình yêu và sự chăm sóc đến người còn lại.
Nếu anh ấy ốm, tớ sẽ nấu cho anh ấy 1 chén cháo giải cảm đó là chăm sóc. Tớ thức đêm làm việc anh ấy nấu 1 phần ăn khuya cho tớ đó là tình yêu. Còn đường đến trái tim lúc nào cũng đi ngang bao tử mà.
Thật ra 3 điều trên là do tớ tự đúc kết ra, còn đây mới là điều mẹ tớ dạy.
4. BIẾT NẤU ĂN LÀ ĐỂ KIÊU NGẠO VỚI CHÍNH MÌNH, PHÂN BIỆT ĐƯỢC SỰ KHÁC NHAU GIỮA “MUỐN NẤU ĂN CHO AI ĐÓ” VÀ “PHẢI NẤU ĂN CHO AI ĐÓ”
– Tớ vào bếp không phải vì đó là nơi tớ nên đến mà đó là nơi tớ muốn đến. Không phải vì tớ phải hầu hạ ai mà vì tớ muốn chăm sóc ai.
– Tớ sẽ tự tin nói với bạn đời của tớ rằng “em ổn” khi anh ấy phải đi công tác vài ngày, sẽ chẳng có trận chiến bếp núc nào xảy ra hay bỏ bê bản thân với những hàng quán ngoài kia, anh ấy an lòng, tớ no bụng-ngủ ngon.
– Để không có bất kì ai, kể cả mẹ tớ hay mẹ anh ấy có thể xen vào và phàn nàn về cách tớ chăm sóc gia đình nhỏ của tớ, quyết định thay tớ rằng hôm nay sẽ ăn gì.
– Để nếu bạn đời của tớ nghe ai đó khoe khoang về cô gái của họ, anh ấy cũng tự tin rủ họ về nhà xem đá banh và nhấm nháp vài món tớ làm.
– Và nhất là để không lóng ngóng trong những lần về ra mắt nhà bạn trai.
Rõ ràng là chúng ta hiện đại nhưng ba mẹ anh ấy thì chưa chắc, bao nhiêu bậc phụ huynh ngoài kia sẽ chấp nhận 1 cô con dâu cả đời về sau chỉ order đồ ăn ngoài? Sao phải để bản thân mất điểm vì 1 chuyện trong tầm kiểm soát như vậy?
Mẹ tớ nói, biết là 1 chuyện, muốn nấu hay không là ở mình. Nên biết để khi cần mà thể hiện xíu xiu. Nó cũng giống như việc ba mẹ chúng ta hỏi thu nhập của con rể, thì ba mẹ anh ấy hỏi chuyện bếp núc của con dâu.
À mà cái chuyện đến ra mắt nhà bạn trai và phụ mẹ anh ấy vài việc vặt trong bếp khác mới việc bạn rửa chén hay bị yêu cầu nấu đám nhé. Chuyện đó khác hoàn toàn và tớ không bàn chuyện đó ở đây nha.
Tớ biết ngoài kia có rất nhiều cô gái không thích nấu ăn, họ cho rằng cái xã hội 4.0 5.0 ngày nay ai cũng ngang hàng và bình đẳng. Đàn ông hay đàn bà đều ra ngoài kiếm tiền, tại sao phụ nữ phải vừa kiếm tiền vừa phải nấu ăn phục vụ ai đó.
Đừng hiểu sai bản chất của việc nấu ăn cho ai đó, đừng đánh đồng nó với sự phục vụ, bởi nếu bạn đã làm chủ chính mình thì cho dù bạn có biết nấu ăn nhưng không muốn cũng không ai ép được. Còn nếu là một người dễ dàng nghe theo sự sắp xếp của người khác thì dù cho không biết nấu bạn cũng sẽ đi học.
Vậy nêu nấu ăn chỉ đơn thuần là 1 kỹ năng cần có của 1 người, bất kể nam hay nữ. Kỹ năng ấy không dùng để đánh giá hay quy chụp vị trí xã hội cho bất kì ai. Nhưng lại dễ dàng tôn chúng ta lên khi thể hiện đúng chỗ.
Tớ hay cậu, hay bất kì ai ngoài kia đều đang hướng tới 1 phiên bản tốt hơn của chính mình. Vậy sao không thử update 1 kỹ năng nội tại bên trong, để có thể sống thoải mái hơn đôi chút.
Nhưng nói gì thì nói 1 cô gái hiện đại sẽ biết điểm cốt lõi của vấn đề không phải ở việc nấu ăn hay không nấu ăn.
Mà điều cốt lõi là tự chăm sóc bản thân mình thật tốt và hiểu rõ sự khác nhau giữa “nhiệm vụ nấu cơm” và “muốn chăm sóc ai đó”.
—————————–
Tớ là Kate, cô gái đang hướng tới 1 phiên bản tốt hơn của chính mình.
Hi vọng được đồng hành cùng cậu.
