“Chúng tôi bán khoảng 400 trăm ly chè mỗi buổi tối”. “Chè” tiếng anh có thể gọi là “Sweet Soup” là một món tráng miệng nổi tiếng ở Việt Nam. Thành phần gồm một loạt các nguyên liệu từ đậu xanh đến bột sắn, hạt sen cùng các loại thạch và bánh pudding. Người ta thường sẽ chọn một vài loại topping và thêm đá vào là có ngay món tráng miệng ngọt mát lạnh. Huế ở miền Trung Việt Nam đặc biệt nổi tiếng với nhiều loại chè có topping đa dạng. Có thể ví như Ben & Jerry ‘s Chè (*T/N: Ben & Jerry’s – một hãng kem nổi tiếng của Mỹ) nhưng là nếu Ben & Jerry tự tay làm mọi thứ. Tại đây, dưới chân cầu Tràng Tiền bên cạnh sông Hương, có đến 24 sự lựa chọn cho một cốc chè. Nhiều hương vị để chọn lựa, nó tự nhiên trở thành một thử thách và “buộc” tôi phải ăn cho được vài ly để nếm thử nhưng chỉ được một phần trong số rất nhiều hương vị đó. Nó khiến tôi nhớ về hồi nhỏ, mỗi khi đến tiệm kem Thrifty’s, tôi điều phải suy nghĩ rất nhiều để chọn hương vị kem nào với số tiền 35 xu của mình. Và có suy nghĩ thế nào thì cuối cùng tôi cũng mua vị sherbert cầu vồng, bởi vì đối với đứa con nít 6 tuổi, nó là sự kết hợp của tất cả các hương vị và màu sắc cũng bắt mắt nữa. Còn đối với 24 loại chè này, chắc hẳn đã phải mất rất nhiều công sức để chuẩn bị. Công việc này chắc phải cho 4 người. Nhưng khi ăn tôi chỉ dùng thìa trộn qua các lớp topping khác nhau để cố đoán xem từng nguyên liệu này là gì mà chưa bao giờ tự hỏi bao nhiêu công sức phải bỏ ra cho ly chè này. Tôi đang thưởng thức ly chè của mình trong một buổi đêm mùa hè ấm áp, dọc theo bờ sông Hương của cố đô Việt Nam. Mặc dù cái phần “Hương” khiến tôi phải gãi đầu một chút, vì nó không có vẻ gì là mùi hương như cái tên Sông Hương cả (*T/N: Perume trong The Perfume River)
Huế, Việt Nam.
>u/Marbles_TDS (12 points)
Cái từ hương trong “Perfume” chỉ là dịch sát nghĩa thôi. Chứ tui nghĩa nó nên là “Scent River”
____________________
u/Marbles_TDS (11 points)
giờ ném tui nguyên nồi chè đậu xanh, bắt tui ăn cả ngày cũng được nữa
_____________________
u/becktrieu (8 points)
Có cái vị gì mà có thịt ở trong ý, nó hơi ghê
>u/Riatla1408 (5 points)
Cái nào mà có cả thịt cơ?
>>u/becktrieu (4 points)
Tôi đoán là cái ở giữa, hàng trên cùng trong hình. Hình như họ nhét thịt heo quay hay cái gì tương tự vào trong
>>>u/360nomad (8 points)
Tui chưa có nghe hay thấy cái kiểu chè có thịt này luôn á. Ông đã ăn món đó ở đâu dậy?
>>>>u/Riatla1408 (5 points)
“Chè bột lọc bọc heo quay” Thật ra tui chưa từng thử ăn qua
_____________________
u/cringingdepression (4 points)
oaaa, thật xinh đẹp. chắc hẳn là tốn công lắm đây
_____________________
u/StarSky1612 (1 point)
Tui sẽ diệt hết đống này, hơi tiểu đường đấy mà ai thèm quan tâm chứ
