loai-ca-duoc-xung-tung-“ngu-quy-ha-thuy”,-lam-mon-dac-san-nuc-tieng-ha-thanh,-huong-vi-cuc-pham

Loại cá được xưng tụng “ngũ quý hà thủy”, làm món đặc sản nức tiếng Hà Thành, hương vị cực phẩm

Cá lăng là một trong những loại cá có thịt thơm ngọt, săn chắc và không có mùi tanh.  Loại cá này rất giàu chất dinh dưỡng.  Theo Đông Y, cá lăng tính bình, vị ngọt, có tác dụng thông lợi tiểu. Cá lăng có thể chế biến thành nhiều món ngon như: hấp chanh

Continue reading