Cá da trơn là loại cá da trơn phổ biến ở nước ta. Chúng có làn da mịn màng, bề mặt nhiều chất nhầy, có râu ở miệng, thịt mềm, ít xương và rất bổ dưỡng. Dù có nhiều điểm cộng nhưng nhiều người lại cho rằng loại cá này rất “bẩn” khi ăn. Cá
Continue reading