Sự kết hợp giữa bơ và chuối giúp bạn tạo ra món kem bơ chuối không chỉ ngon mà còn cực tốt cho sức khỏe, chống táo bón siêu hiệu quả!
Công thức kem bơ chuối ít béo:
• Chuối
• Bơ
• Dừa
• Đậu phộng rang
• Sữa chua không đường 2 hộp
• Sữa tươi không đường (có thể thay thế bằng sữa hạnh nhân nha) 1 túi
• Nước cốt dừa (1 lon 160ml)
• Mật ong (nếu bạn ăn ngọt)
📌Cách làm:
1. Chuối bóc vỏ thái dọc thành từng lát dày cỡ 1,5cm.
2. Bơ lột vỏ bỏ hạt, cắt lát mỏng.
3. Dừa nạo sợi nhỏ, lạc rang giã nhỏ.
4. Cho 1 túi sữa tươi vào tô lớn, tiếp đó cho 2 hộp sữa chua không đường cùng 160ml nước cốt dừa, khuấy đều hỗn hợp.
5. Xếp một lớp chuối dưới cùng, tiếp đến là 1 lớp bơ rồi múc hỗn hợp ngập chuối và bơ thêm lớp dừa và lạc trên cùng
Lần lượt các lớp theo thứ tự như vậy đến khi đầy hộp kem và lớp trên cùng là dừa và lạc.
6. Để hộp kem vào tủ từ 6-8 tiếng là có thể ăn được rồi. Trước khi ăn để xuống tủ mát 30’ là cắt ra ăn được.
