– Phần bánh:.
+ 1/2 chén bột ym ray mịn cho vô tô. Nêm xíu muối, tiêu, đường. Đập 1 quả trứng cùng 1/3 muỗng canh nước. Trộn đều. Để bột nghỉ tầm 5p.
+ Rồi thêm rau củ, thịt tuỳ ý mn.
+ Áp chảo mỗi mặt tầm 5-8p, lửa vừa phải.
– Phần sốt:.
+ 2 muỗng tương đen.
+1 muỗng tương ớt.
+1/2 muỗng mật ong.
+ 1/2 muỗng tỏi nghiền.
+1/2 muỗng dầu mè.
+1 lát chanh.