Author: Toan

Bún chả Nguyên liệu cần chuẩn bị làm bún chả Hà Nội Số lượng nguyên liệu chuẩn bị dưới đây có thể dùng cho khoảng 3 – 4 người ăn. Do vậy, tùy theo số …

Nguyên liệu làm món bún măng vịt.– 1 con vịt làm sẵn – Tiết vịt – 500 gr măng – Rau răm, giá, gừng, muối, đường, hành phi, hành lá. – Bún tươi Cách làm …

Nguyên liệu: 1,8kg thịt heo mông hay thăn đầy, thái lát mỏng (có độ dày khoảng 0,7cm) 1/2 muỗng canh bột hạt tiêu đen 3 củ hành khô, băm nhỏ 1 muỗng cà phê bột …

Nguyên liệu: – 75 gr mắm cá linh, 75 gr mắm cá sặc, một ít đường, bột nêm tùy khẩu vị, tiêu, muối, một ít dầu ăn, nước mắm. – 1 kg xương heo, 200 …

BÚN RIÊU Nguyên liệu:– Thịt bò (bắp bò): 500 g; cua đồng: 300 g – Cà chua: 3 quả; khế chua (hoặc me): 1-2 quả – Hành khô: 2 củ; ớt hiểm: 1 quả; hành, …

Bún Bò HuếNguyên liệu: – 900g bắp bò; 900g đuôi bò; 900g móng giò heo (móng trước); 450g giò tai hoặc giò lụa, giò bò; 450g tiết lợn luộc (cắt thành các miếng vừa ăn) …

Nguyên liệu – Đậu phụ chiên: 10 miếng – Thịt ba chỉ: 500gr – Chả cốm: 300gr – Bún tươi: 1kg – Mắm tôm: 1/2 bát – Ớt băm 1 muỗng cà phê – Nước …