Thứ hai, ngày 06/04/2026 11:36 GMT+7
Thuý Diễm Thứ hai, ngày 06/04/2026 11:36 GMT+7
Loại quả này được xem là nguồn dinh dưỡng dồi dào, cung cấp protein, vitamin A, sắt và nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Trứng cút lộn là loại quả này được xem là nguồn dinh dưỡng dồi dào, cung cấp protein, vitamin A, sắt và nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Loại quả này giúp bổ máu, tăng cường năng lượng và rất phù hợp cho những người cần bồi bổ sức khỏe.
Khi kết hợp cùng vị chua thanh của me và chút cay nhẹ của tương ớt, món cút lộn xào me không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn kích thích vị giác cực kỳ hiệu quả.
Dân Việt giới thiệu cách làm món trứng cút lộn xào me như sau:
Nguyên liệu làm trứng cút lộn xào me:
– Trứng cút lộn luộc chín, bóc vỏ
– Me (có thể dùng me ngâm sẵn)
– Tỏi băm
– Nước mắm, đường, tương ớt
– Dầu ăn
– Rau răm, hành phi
– Bánh mì ăn kèm (tuỳ thích)
Cách làm:
– Trong lúc luộc trứng cút, bạn tranh thủ chuẩn bị phần me. Me được dầm với nước, lọc bỏ hạt để lấy phần nước cốt chua đậm đà.
– Trứng sau khi luộc chín thì bóc sạch vỏ, để riêng ra bát. Đây là bước quan trọng giúp trứng dễ thấm gia vị hơn khi xào.
– Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm tỏi cho dậy mùi. Tiếp theo, cho nước cốt me vào cùng nước mắm, đường, tương ớt và một chút nước lọc. Khuấy đều hỗn hợp đến khi sánh lại, có độ kẹo nhẹ.
– Cho trứng cút đã bóc vỏ vào chảo, đảo đều tay để lớp sốt chua ngọt bám đều quanh từng quả trứng. Khi nước sốt sệt lại, áo đều trứng là đạt.
Món ăn sau khi hoàn thành nên cho ra đĩa, rắc thêm rau răm và hành phi để tăng hương thơm. Cút lộn xào me ngon nhất khi ăn nóng, vị chua – ngọt – mặn hòa quyện, thêm chút cay cay khiến ai ăn cũng khó dừng lại.
Nếu thích, bạn có thể ăn kèm bánh mì để “chấm sạch” phần sốt hấp dẫn. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một món ăn vặt vừa ngon miệng vừa giàu dinh dưỡng để chiêu đãi gia đình hoặc bạn bè.
Chúc các bạn thành công khi chế biến loại quả này!
*Món ăn và hình ảnh do Fb Thuý Diễm thực hiện.
Đọc thêm
Bạn đọc
Thu giữ hơn 900 tỷ đồng vụ Shark Bình: Khoản tiền này sẽ được xử lý để khắc phục hậu quả cho người bị hại thế nào?
Bạn đọc
Công an TP.Hà Nội đã thu giữ hơn 900 tỷ đồng trong vụ án Shark Bình. Khoản tiền này sẽ được xử lý như thế nào để khắc phục hậu quả cho người bị hại? Theo luật sư, cơ quan điều tra đang tiếp tục làm rõ hành vi phạm tội, truy vết dòng tiền và thu hồi tài sản, làm căn cứ để tòa án xem xét hoàn trả cho các nạn nhân theo quy định pháp luật.
Chia sẻ
Nhà nông
100% người dân, doanh nghiệp không phải cung cấp lại thông tin, giấy tờ, dữ liệu thủ tục hành chính do Bộ NNMT quản lý
Nhà nông
Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NNMT) đặt mục tiêu, giai đoạn 2026-2027, 100% dịch vụ công trực tuyến của Bộ có đủ điều kiện được cung cấp toàn trình, tích hợp trên Cổng dịch vụ công quốc gia và nền tảng số dùng chung của Bộ; Giai đoạn 2028-2030, 99% người dân, doanh nghiệp đánh giá hài lòng khi sử dụng dịch vụ công trực tuyến của Bộ.
Chia sẻ
Nhà nông
Xã Hòa Tiến ở Đà Nẵng tổ chức cải tạo hàng chục ha đất nông nghiệp bỏ hoang, tạo mô hình sản xuất mới
Nhà nông
Tại Xã Hoà Tiến, TP Đà Nẵng đã tổ chức khôi phục hàng chục ha đất nông nghiệp bỏ hoang thông qua cải tạo, chuyển đổi sản xuất, hướng tới nâng cao hiệu quả sử dụng đất và phát triển nông nghiệp bền vững.
Chia sẻ
Xã hội
Thanh niên 20 tuổi nhập viện với vùng kín tổn thương nặng nề sau quan hệ tình dục không an toàn
Xã hội
Vùng kín có các tổn thương sau quan hệ tình dục nhưng thanh niên không đi khám mà ngâm nước lá trầu không, tự bôi thuốc dẫn đến vết thương càng sâu.
Chia sẻ
Bạn đọc
Vụ việc thịt lợn bệnh Công ty Cường Phát: Cẩn trọng trước thông tin chưa kiểm chứng, nhà trường trấn an phụ huynh
Bạn đọc
Sau thông tin một số trường học đã sử dụng thịt lợn bệnh Công ty Cường Phát, nhiều phụ huynh tỏ ra lo lắng về bữa ăn bán trú của con em mình. Các trường học và doanh nghiệp cung cấp suất ăn không liên quan đến Công ty Cường Phát đã lên tiếng trấn án phụ huynh.
Chia sẻ
Thế giới
Tướng Mỹ 4 sao dự đoán bất ngờ về thời gian kết thúc chiến tranh với Iran
Thế giới
Tướng Mỹ 4 sao Jack Keane ngày 5/4 cho rằng, cuộc xung đột với Iran có thể kết thúc trong “ít hơn 60 ngày” nếu Mỹ tiếp tục duy trì tốc độ chiến dịch ném bom chống lại Tehran.
Chia sẻ
Thể thao
HLV Popov đặt dấu hỏi về sự mâu thuẫn giữa trọng tài và VAR
Thể thao
Phát biểu trước truyền thông, HLV Popov của Thể Công Viettel đặt dấu hỏi xoay quanh sự thống nhất, phối hợp giữa trọng tài chính và VAR.
Chia sẻ
Thời sự
Ông Trần Thanh Mẫn được bầu làm Chủ tịch Quốc hội khoá mới
Thời sự
Với 100% đại biểu Quốc hội có mặt tán thành, Quốc hội đã nhất trí thông qua Nghị quyết bầu Chủ tịch Quốc khoá XVI với ông Trần Thanh Mẫn.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
Đối tượng đột nhập vào hàng loạt phòng trọ ở phường Chánh Hưng để trộm tài sản đã sa lưới
Chuyển động Sài Gòn
Huỳnh Vũ Linh, người đột nhập vào hàng loạt phòng trọ, nhà dân trên địa bàn phường Chánh Hưng để trộm tài sản đã bị lực lượng chức năng bắt giữ.
Chia sẻ
Xã hội
Cụ ông 90 tuổi đạp xe xuyên đất nước sau bi kịch mất vợ, con trai, con dâu và cháu nội
Xã hội
Sau khi mất toàn bộ người thân, một cụ ông 90 tuổi ở miền Trung Trung Quốc đã bắt đầu hành trình đạp xe kéo dài hàng chục năm để tìm kiếm sự bình yên.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
TP.HCM đề xuất miễn vé xe buýt cho toàn dân từ tháng 5, ngân sách dự chi 930 tỷ đồng
Chuyển động Sài Gòn
Nếu chính sách được thông qua trong tháng 4, TP.HCM sẽ miễn vé 135 tuyến xe buýt nội tỉnh với tổng kinh phí hỗ trợ khoảng 930 tỷ đồng trong đầu tháng 5.
Chia sẻ
Nhà nông
Chính phủ ban hành Chương trình hành động thực hiện Kết luận của Bộ Chính trị về tiếp tục thực hiện Nghị quyết 19
Nhà nông
Chính phủ ban hành Nghị quyết số 85/NQ-CP ngày 4/4/2026 về Chương trình hành động của Chính phủ thực hiện Kết luận số 219-KL/TW tiếp tục thực hiện Nghị quyết số 19-NQ/TW, khóa XIII về nông nghiệp, nông dân, nông thôn đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045. Theo đó, tập trung rà soát, hoàn thiện đầy đủ các thể chế, chính sách về nông nghiệp, nông dân, nông thôn; Cơ cấu lại ngành nông nghiệp, nâng cao năng suất, chất lượng, giá trị gia tăng sản phẩm và hiệu quả sản xuất, kinh doanh.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
Bán tour vài ngày thu 120 tỷ đồng, du lịch TP.HCM sẵn sàng bước vào mùa hè sôi động
Chuyển động Sài Gòn
Chỉ trong 4 ngày tổ chức, Ngày hội Du lịch TP.HCM đã thu hút hàng trăm nghìn lượt khách. Khoảng 1.000 sản phẩm tour được giới thiệu, bán được 120 tỷ đồng. Nhiều tour mới ngay mùa hè được giới thiệu tới du khách.
Chia sẻ
Giáo Dục
Nam sinh “trường làng” Hà Tĩnh lọt top 1% thí sinh có điểm SAT cao nhất thế giới
Giáo Dục
Vượt qua những giới hạn về điều kiện học tập tại một ngôi trường không chuyên, Đặng Trung Hải (học sinh lớp 12A2, Trường THPT Hà Huy Tập, Hà Tĩnh) đã xuất sắc chinh phục mức điểm 1.530 SAT, ghi tên mình vào nhóm 1% thí sinh có điểm số cao nhất toàn cầu.
Chia sẻ
Thời sự
Quốc hội bắt đầu quy trình bầu Chủ tịch Quốc hội khóa mới
Thời sự
Sau phiên khai mạc sáng 6/4, kỳ họp thứ Nhất, Quốc hội khóa XVI bắt đầu quy trình làm công tác nhân sự, với chức danh lãnh đạo chủ chốt đầu tiên được kiện toàn là Chủ tịch Quốc hội.
Chia sẻ
Kinh tế
Đạp hết ga đăng kiểm khí thải ô tô, có đúng với thực tiễn vận hành?
Kinh tế
Ông Nguyễn Văn Quyền, Chủ tịch Hiệp hội vận tải ô tô Việt Nam cho biết, nhiều ý kiến từ hội viên và giới khoa học cho rằng quy định đăng kiểm “đạp hết hành trình bàn đạp ga”, chưa phù hợp với thực tiễn vận hành.
Chia sẻ
Đông Tây – Kim Cổ
Đại phú có bất động sản lớn nhất Sài Gòn xưa: Từ người mua bán ve chai đến “ông trùm”
Đông Tây – Kim Cổ
Ngoài câu “Nhất Sĩ, nhì Phương, tam Xường, tứ Định” để chỉ 4 nhà giàu nhất Nam Kỳ lục tỉnh xưa, trong dân gian ở đất Sài Gòn xưa cũng có câu “Nhất Hỏa, nhì Đàm, tam Xường, tứ Ích” để chỉ 4 người gốc Hoa giàu có nhất ở khu Sài Gòn – Chợ Lớn.
Chia sẻ
Thể thao
Hậu trường ít biết của HLV Mai Đức Chung: Tự bỏ tiền túi, xin tài trợ lo từng bữa ăn cho học trò
Thể thao
Từ trường quay của chương trình The Khang Show, cuộc trò chuyện giữa Nguyên Khang vàHLV Mai Đức Chung mở ra một lát cắt đời thường nhưng giàu cảm xúc về người thầy đứng sau những dấu mốc lịch sử của bóng đá nữ Việt Nam.
Chia sẻ
Doanh nghiệp
Khai trương Phòng giao dịch Hưng Phú – Agribank Chi nhánh Cái Răng Cần Thơ
Doanh nghiệp
Sáng ngày 6/4, Agribank Chi nhánh Cái Răng Cần Thơ (trực thuộc Agribank Chi nhánh Cần Thơ) đã trang trọng tổ chức lễ khai trương trụ sở mới Phòng giao dịch (PGD) Hưng Phú tại số 72-74, đường Bùi Quang Trinh.
Chia sẻ
Xã hội
Không cần đi xa, ngay sát Hà Nội có một “siêu phẩm” hoa bún đang khiến cộng đồng mạng chao đảo
Xã hội
Đầu tháng 4, khi các cánh đồng mạ non ở vùng quê Hưng Yên phủ một màu xanh mướt, một cây hoa bún bung nở rực rỡ, bất ngờ trở thành tọa độ check-in mới của giới trẻ.
Chia sẻ
Nhà đất
Thép chịu “ba tầng áp lực”, nguy cơ chạm mốc 16 triệu đồng/tấn
Nhà đất
Giá thép trong nước đang chịu áp lực tăng khi chi phí nguyên liệu, năng lượng và logistics đồng loạt leo thang. Dù vậy, động lực từ hơn 1 triệu tỷ đồng vốn đầu tư công năm 2026 được kỳ vọng sẽ giữ nhịp nhu cầu, tạo lực đỡ cho thị trường.
Chia sẻ
Pháp luật
Sự thật phía sau tin “bắt cóc trẻ em” lan truyền chóng mặt ở Đà Nẵng
Pháp luật
Công an TP Đà Nẵng khẳng định thông tin “bắt cóc trẻ em” lan truyền chóng mặt trên mạng xã hội tại khu vực đường Phần Lăng 9 là sai sự thật, đồng thời đang truy tìm tài khoản đăng tin để xử lý theo quy định.
Chia sẻ
Thể thao
CLB Công an TP.HCM thua 0-4, HLV Lê Huỳnh Đức chê Đông Á Thanh Hóa đá rắn
Thể thao
HLV Lê Huỳnh Đức cho rằng Đông Á Thanh Hóa chơi rắn và nhiều va chạm, khiến CLB Công an TP.HCM gặp khó trong trận thua 0-4 tại vòng 17 V.League 2025/2026.
Chia sẻ
Doanh nghiệp
Điện mặt trời tại Cảng quốc tế Chu Lai: Giảm chi phí, gia tăng lợi ích cho khách hàng
Doanh nghiệp
Tháng 3/2026, Cảng quốc tế Chu Lai chính thức đưa vào vận hành hệ thống điện năng lượng mặt trời đầu tiên, đánh dấu bước chuyển trong việc ứng dụng năng lượng sạch vào hoạt động khai thác cảng. Dự án không chỉ góp phần tiết giảm chi phí vận hành mà còn tạo nền tảng để cảng triển khai các chính sách hỗ trợ thiết thực, mang lại lợi ích trực tiếp cho khách hàng.
Chia sẻ
Văn hóa – Giải trí
MC đình đám được mệnh danh là “đại gia ngầm” của showbiz Việt nhắn con gái trong ngày sinh nhật
Văn hóa – Giải trí
MC Quyền Linh nhắn nhủ con gái “luôn nỗ lực để đón nhận tất cả những gì tốt đẹp nhất trong cuộc sống”.
Chia sẻ
Thể thao
Hậu vệ Việt kiều Australia đang chơi bóng ở New Zealand có gì đáng chú ý?
Thể thao
Cầu thủ Việt kiều Australia – John Phan đang thu hút sự chú ý của không ít fan hâm mộ bóng đá Việt Nam.
Chia sẻ
Nhà nông
Sáp nhập thôn, tổ dân phố năm 2026, kiến nghị mới nhất của cử tri Hà Nội
Nhà nông
Theo Cổng thông tin điện tử Chính phủ, cử tri Hà Nội vừa có kiến nghị triển khai việc sắp xếp, sáp nhập thôn, tổ dân phố cần được thực hiện bàn bản, khoa học, phù hợp với thực tiễn.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
10 thương vụ đầu tư lớn nhất quý I: “Đại bàng” rót “tỷ đô” vào siêu đô thị TP.HCM
Chuyển động Sài Gòn
Với tổng vốn đầu tư nước ngoài đăng ký đạt 2,9 tỷ USD trong quý 1/2026, tăng 220% so với cùng kỳ, TP.HCM tiếp tục khẳng định vị thế “đầu tàu” thu hút vốn quốc tế.
Chia sẻ
Thời sự
Hội đồng bầu cử quốc gia nhận 81 đơn thư liên quan 43 vụ việc, giải quyết 3 đơn về người ứng cử
Thời sự
Hội đồng bầu cử quốc gia đã tiếp nhận 81 đơn thư liên quan đến 43 vụ việc; chuyển 9 đơn đủ điều kiện đến cơ quan có thẩm quyền giải quyết, lưu 72 đơn không đủ điều kiện và đến nay, đã có 3 đơn phản ánh về người ứng cử được giải quyết.
Chia sẻ