Thứ bảy, ngày 27/09/2025 12:16 GMT+7
Hường Nguyễn Thứ bảy, ngày 27/09/2025 12:16 GMT+7
Loại thịt này có nguồn protein dồi dào, giúp xây dựng và duy trì cơ bắp, đồng thời hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhờ ít calo và chất béo
Ức gà là loại thịt có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với người tập luyện thể thao và người muốn giảm cân.
Loại thịt này là nguồn protein dồi dào, giúp xây dựng và duy trì cơ bắp, đồng thời hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhờ ít calo và chất béo. Ăn ức gà hỗ trợ giảm cân, tăng cường xây dựng cơ bắp, giảm thèm ăn và hỗ trợ xương khỏe mạnh.
Loại thịt này chứa ít calo, nhiều protein, vitamin B12, tryptophan, choline, kẽm, sắt, đồng.
Nhiền nghiên cứu cho thấy món ăn từ ức gà có thể thay thế các loại thịt đỏ nhờ hỗ trợ tốt cho sức khỏe. Từ loại thịt này có thể chế biến nhiều món ăn thơm ngon khác nhau, Dân Việt giới thiệu công thức làm món ức gà sốt cam thơm ngon tới miếng cuối cùng:
Nguyên liệu làm ức gà sốt cam:
– 300gr ức gà
– 1 quả trứng
– 1 cà phê bột bắp
– Gia vị muối, tiêu
– Hành lá thái nhỏ
– 1 ít mè rang
– 3 nhánh tỏi
Nước sốt:
– 150 ml nước cam tươi
– 1 thìa cà phê đường
– 2 thìa cà phê tương cà
– 2 thìa cà phê nước tương
– Vài lát gừng thái mỏng
– 1 thìa cà phê bột bắp
– 1 thìa cà phê tương ớt
Cách làm ức gà sốt cam:
– Rửa sạch ức gà, để ráo. Thái miếng vừa ăn ướp gà với một ít muối, tiêu, 1 quả trứng và 1 thìa bột bắp để 15 phút để gà thấm gia vị.
– Cho ức gà vào chiên mỗi mặt khoảng 5-7 phút cho đến khi gà chín vàng và giòn bên ngoài. Sau đó, gắp gà ra đĩa, để riêng.
– Phi thơm tỏi, cho tiêu xanh vào đảo cùng, đổ hỗn hợp sốt vào chảo, đun nhỏ lửa và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sôi.
– Cho ức gà trở lại chảo, để gà ngấm sốt trong khoảng 2-3 phút. Liên tục lật gà để sốt thấm đều vào thịt gà.
– Gắp ức gà ra đĩa, rưới sốt cam lên trên. Trang trí bằng hành lá thái nhỏ và một chút hạt vừng rang.
Chúc các bạn thành công với món ức gà sốt cam!
*Món ăn và hình ảnh do Fb Hường Nguyễn thực hiện.
Đọc thêm
Chuyển động Sài Gòn
TP.HCM quyết liệt nâng cao chỉ số hiệu quả quản trị và hành chính công cấp tỉnh và đẩy mạnh chuyển đổi số
Chuyển động Sài Gòn
TP.HCM đồng loạt triển khai kế hoạch nâng cao chỉ số Hiệu quả quản trị và hành chính công cấp tỉnh (PAPI) và chuyển đổi số, hướng tới xây dựng chính quyền minh bạch, hiện đại, phục vụ người dân và doanh nghiệp, tạo nền tảng phát triển đô thị thông minh.
Chia sẻ
Thể thao
Becamex TP.HCM vs SHB Đà Nẵng: Thành bại tại Minh Khoa
Thể thao
Becamex TP.HCM gặp SHB Đà Nẵng trên sân nhà Gò Đậu tối 27/9, sự trở lại của “quái vật” trung tuyến Võ Hoàng Minh Khoa sẽ quyết định cục diện của trận đấu này.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
Cháy lớn tại bãi giữ xe, nhiều tiếng nổ lớn rung chuyển khu dân cư, chiếc xe du lịch 45 chỗ cháy rụi
Chuyển động Sài Gòn
Lửa bùng lên tại một bãi giữ xe nằm trên đường Nguyễn Thị Nhuần, khu phố 9, phường An Phú Đông, TP.HCM ngày 27/9, nhiều tiếng nổ lớn rung chuyển khu dân cư, chiếc xe du lịch 45 chỗ cháy rụi khiến người dân khu vực hoảng loạn.
Chia sẻ
Tin tức
Cà Mau: Hai chị em ruột đuối nước tử vong khi đi giăng lưới
Tin tức
Chị P.K.L (27 tuổi) cùng em gái là P.K.M (22 tuổi, ngụ xã Sông Đốc, tỉnh Cà Mau) rủ nhau đi giăng lưới ngoài vuông tôm nhưng không may cả 2 cùng đuối nước tử vong.
Chia sẻ
Tin tức
Ông Lê Tiến Châu được Bộ Chính trị chỉ định làm Bí thư Thành ủy Hải Phòng nhiệm kỳ mới
Tin tức
Sáng nay, 27/9/2025, Đại hội Đại biểu Đảng bộ Hải Phòng lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030 đã chính thức khai mạc. Uỷ viên Bộ Chính trị, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính dự và chỉ đạo Đại hội.
Chia sẻ
Nhân ái
Toàn cảnh lễ khởi công “Điểm trường mơ ước” ở nơi khó khăn bậc nhất tỉnh Gia Lai
Nhân ái
Sáng 27/9, Báo Nông Thôn Ngày Nay/Dân Việt phối hợp với Quỹ Thiện Tâm (Tập đoàn Vingroup) tổ chức lễ khởi công “Điểm trường mơ ước” tại Thôn K4, xã Vĩnh Sơn, tỉnh Gia Lai.
Chia sẻ
Nhà nông
Tin bão mới nhất: Bão số 10 (bão BUALOI) cách Hoàng Sa 370km, đường đi bão qua những tỉnh này, có cảnh báo cấp 4
Nhà nông
Tin bão mới nhất, theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, bão số 10 (bão BUALOI) di chuyển rất nhanh, chỉ cách đặc khu Hoàng Sa khoảng 370km, tốc độ di chuyển vẫn rất nhanh. Cảnh báo rủi ro thiên tai cấp 3 trên đất liền từ Ninh Bình đến TP Huế.
Chia sẻ
Tin tức
Chân dung Ủy viên Trung ương Đảng Đỗ Thanh Bình, tân Thứ trưởng Thường trực Bộ Nội vụ
Tin tức
Tại Đại hội đại biểu Đảng bộ TP Cần Thơ lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030 đã công bố các Quyết định của Bộ Chính trị, của Thủ tướng về việc điều động ông Đỗ Thanh Bình – Bí Thư Thành ủy Cần Thơ giữ chức Thứ trưởng Thường trực Bộ Nội vụ.
Chia sẻ
Bạn đọc
Ký ức Hà Nội: Phải lòng Hà Nội
Bạn đọc
“Tôi thương mến cách Hà Nội giữ được “điệu” riêng khi bước vào kỷ nguyên vươn mình” – tác giả Lê Hoài Việt (Giảng viên Trường Đại học Mở TPHCM, Thành viên Hội đồng Tư vấn và Hỗ trợ Khởi nghiệp Quốc gia phía Nam) viết trong bài dự thi “Ký ức Hà Nội”.
Chia sẻ
Thế giới
Điện Kremlin ‘nổi giận’ cảnh báo lạnh người phương Tây: Bắn hạ máy bay Nga sẽ gây hậu quả khủng khiếp
Thế giới
Người phát ngôn Điện Kremlin Dmitry Peskov ngày 26/9 tuyên bố những phát ngôn của các lãnh đạo phương Tây về khả năng bắn hạ máy bay Nga vi phạm không phận NATO là “nguy hiểm trong hệ quả”.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
Dưa hấu baby và bí hạt đậu được nhập giống từ nước ngoài, nhỏ nhưng mà có “võ”
Chuyển động Sài Gòn
Tại TP.HCM, ít người biết có một trang trại chuyên trồng dưa hấu Baby Crimson và bí hạt đậu OMEGA. Đây là những nông sản giống nước ngoài, kích cỡ nhỏ nhưng có giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao, đúng kiểu nhỏ nhưng mà có võ
Chia sẻ
Media
1001 cách chống nước ngập vào nhà, vườn, tốn cả tỷ bạc của người dân Đà Lạt khi mùa mưa tới
Media
Mỗi khi mùa mưa đến, nhiều người dân có nhà gần các con suối tại Đà Lạt (tỉnh Lâm Đồng) lại “đau tim”, lo lắng sợ nước tràn vào nhà, nhấn chìm tài sản. Do vậy họ buộc phải nghĩ ra 1001 cách chống ngập cho nhà, vườn và tài sản.
Chia sẻ
Pháp luật
Đà Nẵng: Phớt lờ biển cấm, đối tượng dùng máy múc ngang nhiên khai thác cát trái phép
Pháp luật
Bất chấp biển cảnh báo, một trường hợp khai thác cát trái phép bằng máy múc tại phường Hội An Tây, TP Đà Nẵng đã bị Công an phát hiện, xử lý.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
TP.HCM: Đảm bảo quyền công dân tiếp cận thông tin nhưng vẫn còn nhiều khó khăn
Chuyển động Sài Gòn
7 năm thi hành Luật Tiếp cận thông tin, TP.HCM ghi nhận nhiều kết quả tích cực, song vẫn còn khó khăn, bất cập, cần hoàn thiện pháp luật và đẩy mạnh chuyển đổi số để nâng cao hiệu quả, bảo đảm quyền tiếp cận thông tin của người dân.
Chia sẻ
Pháp luật
Công an Quảng Ninh truy bắt, bàn giao đối tượng truy nã đặc biệt nguy hiểm người Trung Quốc
Pháp luật
Công an tỉnh Quảng Ninh cho biết, đã phối hợp để tiến hành bàn giao 1 đối tượng truy nã người Trung Quốc cho lực lượng Công an Trung Quốc qua Cửa khẩu Quốc tế Móng Cái.
Chia sẻ
Thể thao
FIFA trừng phạt ĐT Malaysia, BLV Quang Huy: “Ăn gian nó dàn ra đấy”
Thể thao
BLV Quang Huy dùng tự “nhẹ nhõm” để nói về án phạt mà FIFA vừa đưa ra đối với ĐT Malaysia vì sử dụng 7 cầu thủ nhập tịch sai quy định trong trận thắng ĐT Việt Nam 4-0 hồi tháng 7 vừa qua. Suốt thời gian qua, anh từng nhiều lần lấn cấn về sự việc này.
Chia sẻ
Tin tức
Vùng 5 Hải quân kiểm tra bắn đạn thật, diệt mục tiêu trên không, trên biển cả ngày và đêm
Tin tức
Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân tiến hành kiểm tra bắn đạn thật, bắn chiến đấu có sử dụng các loại súng, pháo trong biên chế nhằm tiêu diệt mục tiêu trên không, trên biển cả ban ngày và ban đêm.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
Doanh thu công nghiệp, dịch vụ… một phường tại TP.HCM đạt gần 40.000 tỷ đồng
Chuyển động Sài Gòn
Phường Vũng Tàu, TP.HCM ghi nhận tổng doanh thu các ngành công nghiệp, dịch vụ – du lịch – thương mại và nông nghiệp gần 40.000 tỷ đồng trong 9 tháng đầu năm. Trong đó, ngành dịch vụ – du lịch – thương mại chiếm tỷ trọng lớn nhất.
Chia sẻ
Tin tức
Quảng Ngãi “đóng cửa” tuyến Lý Sơn, kêu gọi tàu thuyền tránh siêu bão Bualoi
Tin tức
Để phòng tránh siêu bão Bualoi đang tiến nhanh vào bờ, Quảng Ngãi khẩn trương kêu gọi tàu thuyền và chiều nay 27/9, tuyến vận tải khách Lý Sơn – Sa Kỳ và ngược lại, sẽ tạm dừng hoạt động.
Chia sẻ
Xã hội
Thức quả núi đá Thái Nguyên khiến dân sành ăn Thủ đô chi mạnh tiền để mua
Xã hội
Có một loại quả “đỏng đảnh”, chỉ xuất hiện duy nhất trong một tháng ngắn ngủi của mùa thu, nhưng hương vị ngọt đậm, dẻo giòn sần sật như thạch của nó khiến nhiều người say đắm, sẵn sàng chi mạnh tay để được thưởng thức.
Chia sẻ
Bạn đọc
Tăng kiểm soát tại nguồn, “truy xuất động” để bịt lỗ hổng tuồn rau trôi nổi vào trường học, siêu thị
Bạn đọc
Theo Phó Giám đốc Sở NNMT Hà Nội, phải siết hậu kiểm, khuyến khích trường học kết nối trực tiếp cơ sở sản xuất mới ngăn được “rau bẩn” vào trường học, siêu thị.
Chia sẻ
Tin tức
Tổng Thư ký, Chủ nhiệm Văn phòng Quốc hội Lê Quang Tùng làm Bí thư Thành ủy Cần Thơ
Tin tức
Tại Đại hội đại biểu Đảng bộ TP Cần Thơ lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030 đã công bố các Quyết định của Bộ Chính trị về việc điều động, chỉ định ông Lê Quang Tùng – Tổng Thư ký Quốc hội, Chủ nhiệm Văn phòng Quốc hội làm Bí thư Thành ủy Cần Thơ.
Chia sẻ
Kinh tế
Tập đoàn Sơn Hải vượt 3 liên danh, thắng thầu gói cao tốc nghìn tỷ Hoà Bình – Mộc Châu
Kinh tế
Do giá dự thầu của Tập đoàn Sơn Hải chỉ bằng 70,2% giá dự toán, Tổ chuyên gia đã đề nghị nhà thầu giải thích, làm rõ tính khả thi khi thực hiện dự án.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
TP.HCM tăng cường ứng phó các đe dọa an ninh phi truyền thống
Chuyển động Sài Gòn
Những năm gần đây, các mối đe dọa an ninh phi truyền thống ngày càng diễn biến phức tạp, mang tính toàn cầu, vượt khỏi khả năng ứng phó của từng quốc gia. Tại TP.HCM, vấn đề này được đặt ra cấp thiết trong bối cảnh phát triển nhanh, tiềm ẩn nhiều rủi ro về an ninh, trật tự.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
TP.HCM công bố bổ sung hai tuyến xe buýt mới, kết nối thẳng về phường Bình Dương và Bà Rịa – Vũng Tàu
Chuyển động Sài Gòn
Sở Xây dựng TP.HCM vừa ban hành quyết định bổ sung danh mục mạng lưới tuyến xe buýt, tập trung vào việc mở rộng kết nối giữa TP.HCM với các trung tâm hành chính của phường Bình Dương và Bà Rịa – Vũng Tàu.
Chia sẻ
Đông Tây – Kim Cổ
Quan Vũ sở hữu phẩm chất gì khiến Tào Tháo nể phục?
Đông Tây – Kim Cổ
Quan Vũ (? – 220) tự Vân Trường là vị tướng nổi tiếng thời Tam quốc. Ông là người đã góp công vào việc thành lập nhà Thục Hán với vị hoàng đế đầu tiên là Lưu Bị.
Chia sẻ
Xã hội
Chỉ đau răng, người đàn ông bất ngờ cứng hàm, co cứng chân tay vì bệnh cực nguy hiểm
Xã hội
Chỉ đau răng, loét miệng, một nông dân bất ngờ bị cứng hàm, chân tay co cứng, đưa đến viện thì được chẩn đoán căn bệnh có tỷ lệ tử vong cao.
Chia sẻ
Văn hóa – Giải trí
Âm nhạc Việt Nam vươn tầm thế giới: Làm sao để có thêm nhiều nhân tố như Đức Phúc, Phương Mỹ Chi, Hòa Minzy?
Văn hóa – Giải trí
Đức Phúc, Phương Mỹ Chi, Hòa Minzy là minh chứng cho thấy âm nhạc Việt Nam đang ngày càng hội nhập sâu rộng với âm nhạc toàn cầu.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
Vụ nghi vỡ hụi hơn 200 tỷ đồng tại TP.HCM: Hàng trăm hụi viên ‘ăn dầm nằm dề’ ba ngày đòi tiền trong vô vọng
Chuyển động Sài Gòn
Trong ba ngày liên tiếp (từ 24/9 đến 26/9), hàng trăm người dân đã tập trung tại căn nhà trên đường Xuân Thới 14, xã Xuân Thới Sơn, TP.HCM để đòi lại số tiền hụi đã đóng cho bà Nguyễn Thị Mỹ Dung (ngụ xã Xuân Thới Sơn). Vụ vỡ hụi, theo ước tính của các hụi viên có quy mô lên tới hơn 260 tỷ đồng.
Chia sẻ
Nhà nông
Ứng phó bão số 10, xe cần cẩu hối hả “chạy” trên phố biển Đà Nẵng từ mờ sáng để làm gì?
Nhà nông
Để ứng phó cơn bão số 10, bão BUALOI, hàng trăm ngư dân ven biển TP Đà Nẵng đã phải thuê xe cẩu để cẩu tàu thuyền từ những vị trí không an toàn lên bờ trú tránh từ mờ sáng nay.
Chia sẻ