Liệu chúng ta có thể dành một phút để cùng ngồi lại và suy ngẫm về sự tuyệt vời của thứ củ này được không?
Bạn có thể chỉ đơn thuần là quăng nó vào nồi luộc, cùng chút muối và bơ và bạn đã có một món ăn tuyệt vời đủ năng lượng cung cấp cho cả nửa ngày. Mặt khác nếu có chút thời gian rảnh rỗi thì bạn hoàn toàn có thể làm một món ăn thượng hạng đủ để thỏa mãn bất kỳ ai từ thứ củ trời ban này.
Có thể nấu khoai tây với bất kỳ thứ gì, theo bất kỳ phương thức nào và nêm gia vị theo mọi cách có thể, và lại còn gần như đầy đủ mọi vitamin cần thiết để một con người có thể duy trì cuộc sống chỉ nhờ chúng, và nữa chúng còn ít tốn kém nữa. Tui cho rằng một xã hội lý tưởng là nơi mà việc canh tác khoai tây là nền móng của sự phát triển.
_____________________
u/afroschlan (328 points)
…một xã hội lý tưởng là nơi mà việc canh tác khoai tây là nền móng của sự phát triển á hở? Tui cho rằng người Ai-len sẽ có ý kiến khác đấy…
(T/N: Tham khảo Nạn đói khoai tây ở Ai-len:
https://vi.wikipedia.org/…/N%E1%BA%A1n_%C4%91%C3%B3i_l…)
>u/-thelastbyte (164 points – x1 love!)
Monoculture go brrrrrrr
>u/GypsyRoseV (7 points)
Hãy đọc “Người về từ Sao Hỏa” (The Martian) đi, hoặc xem phim cũng được
>u/jentashi (12 points)
Peru thì vẫn sống ổn với 2000 giống khoai tây của họ.
>u/JenJMLC (4 points)
Tui nghĩ người Đức cũng sẽ có một cuộc trò chuyện cần phải nói với ông đấy
>>u/afroschlan (9 points)
Đó chưa bao giờ là dấu hiệu tốt cả…
>u/DrGhostly (4 points)
Cũng không hoàn toàn là lỗi của người Ai-len đâu. Đừng dẫn lời tui nhưng tui nhớ mình cũng từng nghiên cứu về sự kiện này và thấy rằng lỗi thuộc về người Anh khi đã ép họ xuất khẩu phần lớn nông sản thu hoạch được.
_____________________
u/Quartersharp (142 points)
Luộc chúng, nghiền chúng, bỏ vô nồi hầm…
(T/N: LOTR reference)
____________________
u/[deleted] (63 points)
Đúng rồi đó đều là sự thật và thậm chí bạn còn có thể làm rượu từ khoai tây nữa nếu muốn, ngoài ra dùng làm con dấu tự chế cũng cool nữa.
_____________________
u/EclipticEclipse (44 points)
Khoai tây luộc ăn với bơ cùng mùi tây là định nghĩa của sự hoàn hảo luôn á. Tương tự là món Latke. Khoai tây nghiền cùng với bơ và sữa hoặc trộn tỏi và kem chua. Hay là khoai tây nướng 2 lượt ăn với phô mai, thịt xông khói và lá hẹ. Rồi thì khoai tây nướng nguyên củ phủ kem phô mai. Khoai tây chiên với hàng tá cách topping khác nhau nữa.
Tui đã thưởng thức khoai tây từ tất cả mọi đất nước tui từng đặt chân qua và chưa từng gặp loại nào khiến tui không thích cả.
Một thread tuyệt vời, OP ạ! Giờ thì tui lạimuốn thưởng thức tất cả khoai trên đời!
_____________________
u/[deleted] (61 points)
Thật điên rồ khi nhận ra số thứ bạn có thể làm với khoai tây. Nó xứng đáng là thứ nguyên liệu tuyệt vời nhất, là sự ban phước của chúa trời dành cho hành tinh này.
_____________________
u/[deleted] (22 points)
Potato Europe Vs Tomato Europe
(https://pbs.twimg.com/media/ELYNyjEWoAAbYcb.jpg)
_____________________
u/AnxiousPotato3129 (16 points)
Topic này khiến tui cảm thấy không được thoải mái
_____________________
u/jozefiria (14 points)
Ngoài ra đã bao giờ bạn để ý rằng trong số tất cả những vấn đề bạn từng gặp trong đời, không có cái nào liên quan đến khoai tây không?
Đơn giản là vì chẳng thể nào có vấn đề gì về chúng được.
_____________________
Dịch bởi Nôbita
Có thể bạn chưa biết: khoai tây đã từng nuôi sống cả châu âu và là một mắt xích quan trọng với sự trỗi dậy của các đế quốc phương tây, không có khoai tây sẽ không có các thành phố công nghiệp lớn, các hạm đội và thương thuyền sẽ không thể bôn ba khắp thế giới vì bệnh scurvy hoành hành, và dân nghèo sẽ chết nhiều hơn vì thiếu ăn và suy dinh dưỡng. Nghe có vẻ ghê gớm nhưng thực chất khoai tây đã du hành từ châu mỹ đến châu âu ở tít dưới đáy thuyền, nằm lăn lóc như những cục đất không hơn không kém, về đến châu âu cũng bị cấm trồng vì không thấy nhắc đến trong kinh thánh => trái ác quỷ, ăn vào bị phong ಠ_ಠ, nhưng cuối cùng khi cả châu âu sắp chết đói thì chính các nhà quý tộc lại là người đầu tiên ăn và chế biến ra các công thức nấu khoai tây ¯\_(ツ)_/¯ Có thể nói bao nhiêu tấn vàng mà người Tây Ban Nha cướp được của Inca lại chả mang lại nhiều giá trị bằng một bao củ “đen xì xấu xí”