Nếu để ý, bạn sẽ nhận ra những món bánh Việt thường xuyên xuất hiện cùng nhau. Và nếu không xuất hiện cùng nhau thì chúng cũng sẽ được gọi kèm theo như một cụm từ độc lập.
- Bánh chưng – bánh giầy: Cứ mỗi mùa xuân về Tết đến, người ta lại hay nhắc đến cặp bánh này. Bánh chưng tượng trưng cho Đất, có hình dáng vuông vức, đẹp mắt. Nhân bên trong là thịt mỡ với đậu xanh, bên ngoài là những hạt nếp chắc mẩy được gói cẩn thận bằng lá dong và luộc chín. Bánh giầy tượng trưng cho Trời, có hình dáng tròn, trắng muốt, được làm từ nếp quết nhuyễn, dẻo và thơm.
- Bánh trôi – bánh chay: Đây là hai món bánh được ăn vào tết Hàn thực của người Việt Nam. Lúc nào cũng được bán cùng với nhau trong ngày này, không có ngoại lệ. Tết Hàn thực phổ biến hơn ở miền Bắc nên nhiều người ở vùng miền khác đôi khi không phân biệt được hai loại bánh này. Thường thì cả hai loại bánh đều làm từ bột gạo nếp thơm. Bánh trôi nặn viên nhỏ, ngoài trắng, nhân bên trong là đường đỏ viên hoặc đường thốt nốt. Bánh chay thì nặn tròn dẹt, không nhân, khi ăn đổ nước đường lên trên, rắc thêm chút hạt mè rang nhìn bắt mắt. Có tích kể rằng, bánh trôi tượng trưng cho 50 quả trứng nở ra thành 50 người con lên rừng theo mẹ Âu Cơ. Bánh chay tượng trưng cho 50 quả trứng nở ra thành 50 người con theo cha Lạc Long Quân xuống biển.
- Bánh bò – bánh tiêu: Bánh bò và bánh tiêu hay được ăn cùng với nhau. Bánh tiêu giòn, thơm nhưng rỗng nên người ta hay cho bánh bò ngọt, mềm kết hợp với bánh tiêu như một loại nhân. Ăn rất ngon và thTuy không ai biết cách ăn này có từ khi nào hay vì sao mà bánh bò, bánh tiêu thường được bán cùng nhau. Có thể là vì những tiếng rao “Ai bánh bò, bánh tiêu hônnnn?” đã gián tiếp hình thành thói quen nhắc đến bánh bò là nhớ đến bánh tiêu.
- Bánh cam – bánh còng: Đây là món bánh quen thuộc với những người con của miền sông nước Tây Nam Bộ. Bánh cam – bánh còng đều là món bánh được rán lên, thường được áo bên ngoài một lớp đường chảy cùng với mè, bóng bẩy và hấp dẫn. Bánh cam có nhân đậu và tròn trịa trong khi bánh còng có hình dạng giống bánh vòng, có lỗ chính giữa. Đặc biệt, đây là món quà vặt mà cả trẻ con và người lớn rất ưa thích. Ở đâu có bánh cam, ở đấy có bánh còng, không thể khác đi được.
Ảnh: VTC News
P/S: Đến bánh còn có đôi có cặp, vậy bạn đã có nửa kia của mình hay chưa
