Bọ cạp là loài động vật có thể nín thở trong vòng 6 ngày, có thể sống sót trong 1 năm mà không có thức ăn, có thể bò trên hầu như bất kỳ bề mặt nào & cơ thể nó sẽ phát sáng dưới tia UV.
Bọ cạp là thợ săn vào ban đêm. Chúng ăn hầu hết các loài côn trùng, động vật chân đốt nhỏ khác. Những loài bọ cạp cỡ lớn có lượng thức ăn đa dạng hơn, trong đó có chuột và thằn lằn nhỏ. Bọ cạp mẹ có thể ăn các con của mình nếu trong thời gian dài không tìm được thức ăn.
Bọ cạp có thể sản sinh ra lượng độc tố lớn. Chúng chứa trong phần đuôi cong lên, đặc biệt tùy vào kích thước con mồi hay kẻ thù, bọ cạp sẽ sinh ra lượng độc nặng – nhẹ khác nhau. Nọc độc của bọ cạp ngay lập tức sẽ ảnh hưởng tới thần kinh, khiến nạn nhân tê liệt ngay lập tức. Lượng độc tiêm vào cơ thể nạn nhân vào khoảng 0,1-0,6 mg và sẽ mất ít nhất 48 giờ để bọ cạp hồi lại lượng độc cũ.
Trong số gần 2000 loài bọ cạp được biết đến trên thế giới, chỉ có khoảng 25 loài có nọc độc đủ mạnh để hạ gục một người trưởng thành. Tại Mỹ, loài bọ cạp Arizona màu nâu sáng là cơn ác mộng với nhiều người. Chính vì lý do đó, các nhà khoa học nhanh chóng bào chết thuốc giải độc và cung cấp cho các cơ sở y tế khiến loài bọ cạp này không còn đáng lo như trước.
