Ngày 29/11, Bệnh viện Bà Rịa, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu đang họp hội đồng chuyên môn liên quan đến một ca tử vong nghi do ngộ độc khi ăn bánh mì Cô Ba Bến Đình, TP.Vũng Tàu.
Một người tử vong nghi do ngộ độc sau khi ăn bánh mì
Một trường hợp được điều trị tại bệnh viện.
Nạn nhân là ông Trần Văn R. (SN 1953, ngụ TP.Vũng Tàu). Bệnh nhân nhập viện lúc 7h45 ngày 28/11 trong tình trạng nôn ói và tiêu chảy.
Nam bệnh nhân khai sáng 27/11 có ăn bánh mì tại tiệm Cô Ba Bến Đình, sau đó bị đau bụng, nôn và tiêu chảy nhiều nên nhập viện.
Bệnh nhân tiền căn thay van động mạch chủ sinh học (cách nay 4 năm), tăng huyết áp. Lúc nhập viện được chẩn đoán nhiễm trùng tiêu hóa, rối loạn điện giải, tăng huyết áp, thay van động mạch chủ sinh học.
Bệnh viện Bà Rịa đã xử lý dịch truyền, giảm đau, cho các xét nghiệm liên quan.
Sau khi nhập viện, bệnh nhân được chẩn đoán nhiễm trùng tiêu hóa mức độ nặng, tổn thương thận cấp, thay van động mạch chủ sinh học, chẩn đoán phân biệt ngộ độc thực phẩm. Sau đó, bệnh nhân được theo dõi và điều trị, dịch truyền, kháng sinh, thuốc ức chế.
Đến 16h10 ngày 28/11, bệnh nhân đột ngột tím tái, huyết áp không đo được, không bắt được mạch. Các bác sĩ chẩn đoán hồi sức sau ngưng tim ngưng thở – choáng nhiễm trùng từ đường tiêu hóa, van động mạch chủ sinh học, tăng huyết áp, tổn thương thận cấp, bệnh nhân ngưng tim lần 2.
Khuya cùng ngày, người thân xin đưa bệnh nhân về, sau đó bệnh nhân được xác định tử vong.
Hiện bệnh viện đang họp hội đồng chuyên môn để xác định nguyên nhân tử vong của nạn nhân. Bên cạnh đó, người này tử vong nhưng có liên quan đến vụ nghi ngộ độc do ăn bánh mì hay không thì chưa thể khẳng định.
Báo cáo của Sở Y tế tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu đã ghi nhận hơn 300 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại tiệm trên.
Sau khi ăn bánh mì, các ca bệnh đều xuất hiện các triệu chứng sốt, đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn.
Đến 16h ngày 28/11, qua hệ thống giám sát của ngành y tế ghi nhận tổng cộng có 310 người ngộ độc thực phẩm, trong đó có 3 ca nặng tụt huyết áp, sốc.
Qua khai thác từ các bệnh nhân, bánh mì và xôi họ mua ở tiệm nói trên có thịt luộc, chà bông, bơ, pa tê, chả lụa, nước xốt, đồ chua, hành, ngò.