Một trong những điều độc đáo nhất khi du lịch ở Hokkaido, hòn đảo cực bắc của Nhật Bản, là đi ra ngoài để xem băng trôi vào mùa đông.
Được biết đến với cái tên “ryuuhyou” trong tiếng Nhật, băng trôi bắt nguồn từ sông Amur của Nga và chảy đến Biển Okhotsk phía bắc Hokkaido hàng năm, thu hút rất nhiều du khách tham gia các tour du lịch bằng thuyền để ngắm nhìn, thậm chí đi bộ trên băng vào tháng Giêng đến tháng Hai.
Còn nếu bạn muốn thưởng thức một thứ gì đó liên quan đến băng trôi mà không cần phải đi du lịch?
Thế thì loại bia được làm từ nước tan ra từ băng trôi có tên Ryuuhyou Draft (“Drift Ice Draft”) của nhà máy bia Abashiri là dành cho bạn.
Điều khiến loại bia này trở nên khác biệt so với những loại bia khác trên thị trường không chỉ là việc nó được làm từ nước tan ra từ băng trôi, mà còn do màu xanh khác thường.
Khi rót bia vào ly, phần sủi bọt ở trên và chất lỏng màu xanh bên dưới trông rất giống tảng băng trôi trên biển.
Drift Ice Draft có tỉ lệ mạch nha thấp dưới 67%. Vẻ ngoài màu xanh lam của nó là do chiết xuất cây sơn chi, được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm.
Ngay khi môi bạn chạm vào phần bọt của ly bia, bạn sẽ có cảm giác như được đưa đến Biển Okhotsk. Những con sóng vỗ bờ, cái lạnh của nước và không khí biển sảng khoái tràn ngập mọi giác quan của bạn khi bạn nhấp ngụm đầu tiên.
Bia có hương vị rất ngon và sảng khoái, ít đắng, có hương vị trái cây rất dễ uống. Ngay cả những người không thích uống bia cũng có thể thưởng thức.
(Soranews24)
