Sợi phở dai kết hợp với xì dầu, hành phi, ăn cùng với thịt bò tái, nạm, gân, gầu… và chén nước súp trong veo, nóng hổi. (Ảnh: VinWonders).
Phở luôn là một món ăn quen thuộc và mang hương vị thơm ngon khó cưỡng đối với đa số người Việt. Khác với phở nước truyền thống, phở khô Bảo Lộc mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo với sợi phở dai dai như hủ tiếu, quyện trong nước sốt đậm đà và nước dùng thanh ngọt.
Điểm đặc biệt của món ăn này nằm ở cách thức thưởng thức. Bạn sẽ được phục vụ hai tô riêng biệt. Tô thứ nhất chứa sợi phở khô, thịt bò, rau thơm và được trộn với nước sốt đặc trưng – bí quyết riêng của mỗi quán. Vị ngọt thanh của nước tương, béo ngậy của tóp mỡ, cay nồng của ớt và thơm lừng của hành phi hòa quyện, tạo nên hương vị khó cưỡng. Tô thứ hai là nước súp thanh ngọt được hầm từ xương bò, dậy mùi sả, mang đến sự hài hòa cho tổng thể món ăn. Chính vì vậy mà nếu bạn đang phân vân không biết ăn gì khi đến Bảo Lộc thì hãy thử ngay món phở khô thành phố Bảo Lộc này nhé!
Địa chỉ ăn ngon cho khách du lịch ở Bảo Lộc: Phở khô Hào Ký, món ăn không thể thiếu khi dừng chân tại Bảo Lộc
Phở khô Hào Ký là món ăn không thể thiếu đối với các bác đam mê ăn các món sợi từ tinh bột nhưng lại không thích nước lèo. (Ảnh: MiA)
Tọa lạc tại một trong những con đường sầm uất bậc nhất nên phở khô Hào Ký lúc nào cũng thu hút đông đảo thực khách ghé đến. Phở khô được trộn với nước sốt truyền thống đậm đà ăn với bò tái và bò viên. Mỗi lát thịt được cô chủ quán thái mỏng, có độ mềm nhất định và đặc biệt rất thơm. Một tô phở thường có nhiều thịt bò thái mềm dai, bò viên giòn thơm, hành lá, gia vị… Cọng phở ở đây khá giống như cọng hủ tiếu, nên mọi người đến đây thường nhầm tưởng hai cọng này với nhau. Một số bạn ăn phở gọi thêm 1 chén hột gà để thưởng thức đầy đủ trọn vị món phở khô Hào Ký.
Với kinh nghiệm nhiều năm trong nghề của gia đình chủ quán, mỗi một món phở được chế biến với tất cả tâm huyết và sự nhiệt thành của người nấu. Nước sốt dùng nấu gia truyền ngon rất lạ miệng. Trải qua bao nhiêu thế hệ, món nước sốt trộn tuyệt vời này vẫn được nhiều người truyền tai nhau đến ăn thử. Ngoài ra, gia đình chủ quán là gốc người Hoa nên cách bày trí trong quán cũng có một chút xíu hơi hướng người Hoa, đem đến cho mọi người một không gian ấm cúng, ngon miệng hơn.
Địa chỉ tham khảo:
Phở khô Hào Ký Bảo Lộc: 125 Nguyễn Công Trứ, Phường 2, Bảo Lộc, Lâm Đồng
Địa chỉ ăn ngon cho khách du lịch ở Bảo Lộc: Phở khô 18 ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng thực khách bởi hương vị truyền thống
Quán phở khô Bảo Lộc 18 là một trong những quán phở nổi tiếng, được nhiều du khách yêu thích. (Ảnh: Foody/Phúc Ng)
Nhắc đến top những quán phở ngon tại thành phố Bảo Lộc thì không thể bỏ qua được Phở 18. Tọa lạc tại con đường đông đúc thành phố Vũng Tàu, bởi thế quán phở này lúc nào cũng đông khách. Sở dĩ quán phở thu hút được nhiều người là bởi một hương vị chuẩn vị phở truyền thống. Nước dùng phở được hầm từ xương bò nên có vị ngon ngọt đặc trưng.
Không gian Phở 18 luôn sạch sẽ tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng thưởng thức món ăn. Bánh phở mềm, thịt bò rất tươi, thái lát mỏng vừa dễ ăn lại dễ ngấm gia vị, hành thơm thơm, hành tây đầy ắp dậy vị thịt bò, rắc chút tiêu, vắt chút nước cốt chanh, cho thêm vài lát ớt là bạn đã có một tô phở thơm ngon tròn vị. Bạn có thể gọi phở tái, nạm, gân, bắp bò tùy thích, món nào tại quán cũng rất ngon và đậm đà hương vị phở truyền thống. Rau tại phở Việt được rửa sạch, rất tươi và nhặt sạch cho khách hàng, khi ăn bạn chỉ cần nhúng rau thơm vào tô là có thể thưởng thức một tô phở thơm ngon. Trong tô phở lúc nào cũng đầy hành tây và ngò gai tạo bên một hương vị thơm ngon cho bát phở.
Địa chỉ tham khảo:
Phở 18: 699 Trần Phú, TP. Bảo Lộc, Lâm Đồng
Địa chỉ ăn ngon cho khách du lịch ở Bảo Lộc: Phở khô Nam Hưng Ký đậm đà, ăn một lần nhớ mãi không quên
Người ăn sẽ thưởng thức phở riêng, rồi húp một ngụm nhỏ nước lèo, kèm với rau sống và chút tương đen. (Ảnh: VILL).
Phở Khô Nam Hưng Ký Bảo Lộc nổi tiếng về phở khô. Gọi là phở nhưng mình sợi giống hủ tiếu hơn. Tô phở khô tại quán có hương vị rất riêng và đặc biệt. Phở khô thập cẩm có gầu bò, tái và bò viên trộn đều với tóp mỡ và hành phi. Khi ăn các nguyên liệu hoà quyện với nhau thấm đều vào sợi phở ăn ngon cực kỳ. Ngoài ra còn có thêm rau sống nên không sợ ngán.
Bát phở khi bê ra còn nóng hôi hổi khói bay nghi ngút đi kèm với một mùi hương hấp dẫn khó cưỡng chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng khi thưởng thức. Ăn kèm với chanh, ớt, rau thơm khiến món phở càng thêm dậy vị. Chỉ cần ăn một lần chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi hương vị thơm ngon này. Bạn nào ăn ít chỉ nên gọi tô nhỏ là đã đủ no, thêm trứng gà ta để tô phở thêm béo ngậy. Quán mặt tiền nhưng hơi nhỏ, nằm khuất góc chợ, tuy nhiên không gian quán sạch sẽ thoáng mát, món lên nhanh.
Địa chỉ tham khảo:
Phở khô Nam Hưng Ký Bảo Lộc: 74 Lê Hồng Phong, Phường 1, Bảo Lộc, Lâm Đồng
Địa chỉ ăn ngon cho khách du lịch ở Bảo Lộc: Phở khô hai tô Anh Ba – Món ăn ngon hấp dẫn đến từ Gia Lai
Khi đến phở khô hai tô Bảo Lộc Anh Ba, thực khách sẽ được thưởng thức món phở khô đặc biệt với sốt tương thơm ngon, được làm từ những hạt đậu nành được chọn lọc kỹ càng, mang hương vị đặc trưng riêng. Phở khô Gia Lai tại đây sử dụng sợi phở làm từ gạo ngon, sợi tròn mảnh, không mềm và dẹt như sợi phở thông thường. Điểm đặc biệt nữa là phần nước lèo trong veo, có vị thanh ngọt từ xương hầm, được nấu rất công phu, tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn này. Không gian quán sạch sẽ, thoáng mát, mang đến cảm giác dễ chịu cho thực khách.
Địa chỉ tham khảo:
Anh Ba quán – Phở khô hai tô Gia Lai: Số 76, Nguyễn Văn Trỗi, phường 2, Bảo Lộc, Lâm Đồng
Địa chỉ ăn ngon cho khách du lịch ở Bảo Lộc: Món phở khô Duy Ký gia truyền, gây thương nhớ
Món phở khô ở quán Duy Ký được nhiều thực khách đánh giá cao. (Ảnh: VinWonders)
Phở là món ăn thân thuộc đối với người Việt, là món ăn quốc dân không chỉ người Việt yêu thích mà cả người ngoại quốc, khách du lịch của muốn thưởng thức ít nhất một lần. Đúng vậy, đây là một món ăn mang theo tinh hoa ẩm thực Việt.
Muốn thưởng thức một bát phở ngon thì cần tìm được quán có tay nghề chế biến tốt. Sẽ là thiếu sót nếu không kể đến Tiệm Phở Duy Ký trong danh sách những quán phở ngon nhất tại Bảo Lộc, Lâm Đồng. Nơi đây là một quán phở lâu đời với món phở khô gia truyền, gây thương nhớ. Một bát phở khô đầy đủ sẽ có sợi phở chan nước sốt, thịt, rau và ăn kèm với một bát nước súp nóng hổi, thơm lừng.
Tiệm Phở Duy Ký có hương vị thơm ngon đặc trưng với nước dùng ngọt tự nhiên từ xương bò, thơm ngon, hấp dẫn. Bên cạnh đó Tiệm Phở Duy Ký ít béo, chính vì thế nên phù hợp với những bạn nào thích ăn phở có nước dùng tham đạm, không quá dầu mỡ. Thịt bò tại Phở Nga tươi mới, giữ trọn vẹn hương vị thơm ngon. Không gian tại quán được đánh giá thoáng mát, rộng rãi, tạo sự thoải mái cho thực khách khi đến đây thưởng thức các món ăn.
Quán có vị trí ở mặt tiền nên khá dễ tìm. Nhân viên tại quán thân thiện, nhiệt tình, đáp ứng tốt các nhu cầu của khách hàng khi đến đây sử dụng dịch vụ ăn uống. Nhìn chung, Tiệm Phở Duy Ký là một trong số những quán phở ngon, hấp dẫn tại Bảo Lộc, Lâm Đồng mà bạn nên ghé qua thưởng thức một lần.
Địa chỉ tham khảo:
Tiệm Phở Duy Ký: Lê Hồng Phong, Phường 1, Bảo Lộc, Lâm Đồng
Địa chỉ ăn ngon cho khách du lịch ở Bảo Lộc: Quán phở Lập – sự lựa chọn tuyệt vời cho các tín đồ mê phở
Quán Lập ở Bảo Lộc có nhiều món phở ngon, chuẩn vị. (Ảnh: VinWonders)
Nếu bạn là một tín đồ của phở thì không thể không ghé quán phở Lập Bảo Lộc. Nơi đây là một địa chỉ ăn sáng, ăn trưa Bảo Lộc được người địa phương và du khách yêu thích. Các món ăn ở đây đều được chủ quán chăm chút rất cẩn thận từ nguyên liệu cho đến khâu chế biến. Vì thế món nào cũng rất ngon và hấp dẫn. Khi đến đây, bạn nhất định phải thử món phở khô gia truyền trứ danh.
Tùy vào khẩu vị bạn sẽ gọi món ăn mà mình thích. Hơn thế nữa, tương chấm tại quán rất ngon, cho thêm vào tô phở rất vừa ăn. Rau tại quá cũng được rửa và nhặt sạch cho thực khách. Mức giá dao động cũng bình dân, tùy loại phở mà bạn lựa chọn. Phở Lập có không gian rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ. Bếp xào nấu ngay trước quán nên có thể nhìn đầu bếp xóc chảo khá vui mắt. Ngoài ra quán còn có món bánh khọt giòn rụm, tôm mực siêu to, nước mắm chua ngọt sóng sánh ngon mê ly. Hơn thế, phong cách phục vụ của quán cũng rất nhanh. Chỉ cần từ 1 – 2 phút là thực khách sẽ có ngay tô phở thơm ngon nóng hổi và đầy ắp thịt. Ở Bảo Lộc thì chắc chắn sẽ không bỏ lỡ quán phở Lập được đâu nhé!
Địa chỉ tham khảo:
Phở Lập: 50 Một Tháng Năm, TP. Bảo Lộc, Lâm Đồng