Anh Matos trước và sau khi giảm gần 70kg. Ảnh: New York Post composite
Trước đây, Matos (bố của 2 đứa con) thích đồ ăn mặn, đồ đông lạnh và thức ăn chế biến sẵn. Một bữa ăn, anh thường tiêu thụ hết 3 chiếc bánh mì kẹp thịt 1 lúc, suất khoai tây chiên cỡ lớn và một cốc soda khổng lồ. Đó là lý do vì sao anh nặng tới 238kg.
Anh Matos thích ăn bánh pizza cuộn, ước tính anh tiêu thụ khoảng 6.000 calo mỗi ngày.
Anh Matos với thân hình quá khổ trong một bữa tiệc. Ảnh: Jose Matos
Mãi tới khi anh mắc chứng liệt mặt, một tình trạng thần kinh bí ẩn khiến một nửa khuôn mặt dường như bị sụp xuống, thì Matos mới nghiêm túc thực hiện chế độ ăn kiêng và tập thể dục.
Ông đã giảm từ 238kg xuống còn 170 kg, không còn nhu cầu dùng thuốc điều trị bệnh tiểu đường loại 2 và huyết áp, chứng liệt mặt cũng khỏi hoàn toàn.
“Bệnh liệt dây thần kinh số 7 thực sự đã giúp tôi có được sức mạnh tinh thần để nói rằng, cân nặng như vậy là đủ rồi. Tôi sẽ tiếp tục cho tới khi đạt được mục tiêu cân nặng còn hơn 109kg “, ông bố 2 con chia sẻ.
Bí quyết giảm 68 cân của ông bố 2 con
1. Tập trung vào protein
Matos chọn cá, thịt gà, thịt bò bít tết và cá thay vì đồ ăn vặt không lành mạnh. Ảnh: Getty Images/iStockphoto
Matos chuẩn bị bữa trưa cùng vợ vào Chủ Nhật, chọn thịt gà, thịt bò bít tết và cá thay vì đồ ăn vặt không lành mạnh.
Protein mất nhiều thời gian tiêu hóa hơn các chất dinh dưỡng khác, vì vậy nó có thể giúp bạn cảm thấy no hơn. Protein cũng giúp duy trì khối lượng cơ nạc – cơ đốt cháy nhiều calo hơn chất béo.
Lượng khuyến nghị trong chế độ ăn uống là 0,8 gam protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể.
2. Hạn chế cơn thèm ăn
Matos quyết định loại bỏ các tác nhân gây thèm ăn, đặc biệt là bánh chứa pho mai
Anh ấy cũng tránh ăn ngoài, uống soda và tránh ăn bánh pizza cuộn. Nếu muốn, anh ấy chỉ lấy một cái.
3. Tạo hệ thống hỗ trợ
Matos đặt ra mục tiêu giảm xuống còn 100kg. Ảnh: Jose Matos
Matos đã cảm ơn đình, đồng nghiệp, đặc biệt là đồng nghiệp và chồng cô ấy là huấn luyện viên, vì đã sát cánh cùng anh trong suốt hành trình giảm cân.
“Họ đã giúp tôi hiểu rằng đây không chỉ là một cuộc chạy nước rút, không phải là phương pháp chữa trị trong một đêm. Đây là cả một quá trình lâu dài. Hệ thống hỗ trợ rất quan trọng đối với tôi”
4. Duy trì tập thể dục đều đặn
Anh Matos bắt đầu tập thể dục bằng cách đi bộ trong nửa giờ. Sau đó, tập thêm bài tập squat, tăng dần lên các bài tập đẩy-kéo tại phòng tập gym, sau đó là 30 phút tập tim mạch trên máy chạy bộ hoặc máy tập elip.
Anh ấy cũng áp dụng một câu thần chú tập thể dục: “Tôi biết rằng tôi phải làm điều đó và tôi muốn làm điều đó và tôi sẽ làm được điều đó”. “Tôi không bao giờ muốn quay lại thời gian trước nữa”.