Vài năm trở lại đây, việc tạo ra các sản phẩm du lịch mới lạ, tận dụng sức ảnh hưởng của các nền tảng mạng xã hội để truyền thông đã giúp di tích Nhà tù Hoả Lò trở thành một địa điểm hot hơn bao giờ hết, thu hút rất nhiều du khách, đặc biệt là các bạn trẻ.
Bên cạnh ý nghĩa đặc biệt trong nội dung chính của chuyến tham quan, thì việc được thưởng thức những đồ ăn, thức uống từ bàng cũng là lý do thu hút nhiều du khách lựa chọn tới Di tích.
Món trà sữa bàng được làm từ trà bàng, có vị chát nhẹ kết hợp với vị ngậy của sữa, giòn của trân châu và thạch bàng (Ảnh: Fanpage Nhà tù Hỏa Lò)
Sản phẩm mới của Di tích nhà tù Hoả Lò có gì mà khiến dân tình thi nhau đòi thử?
Theo nhân viên tại khu vực quầy bán đồ lưu niệm, cũng là nơi bán trà sữa bàng, món đồ uống này được pha từ các nguyên liệu chính là lá bàng non và lá nếp. Thế nên khi uống, có thể vừa thấy được hương vị của lá bàng, vừa cảm nhận được hương thơm của lá nếp.
“Trà sữa bàng sau khi ra mắt đã được du khách đón nhận, phản hồi rất tích cực. Phần lớn mọi người nhận xét trà sữa uống thơm, ngon. Trung bình mỗi ngày quầy bán ra khoảng 60-70 cốc, những ngày cao điểm con số này lên đến 100-120 cốc trà sữa” nhân viên quầy bán chia sẻ.
Với giá 30.000 đồng, du khách sẽ được thưởng thức một cốc trà sữa đặc biệt trong một không gian vô cùng đặc biệt của Nhà tù Hỏa Lò (Ảnh: Ngọc Anh)
Bàng là loại cây quen thuộc với người dân Việt, có tác dụng như một vị thuốc. Ngay bên trong sân của di tích có một cây bàng lớn và nó cũng gắn liền với những câu chuyện về những chiến sĩ trong nhà tù Hoả Lò thời trước. Lá bàng đã trở thành “vị thuốc” cứu các chiến sĩ khi bị bệnh, cành bàng còn được dùng làm bút viết… Đó là lý do vì sao mà Ban quản lý Di tích sáng tạo nên những món ăn, thức uống đặc biệt từ loài cây này.
Các sản phẩm từ lá bàng như trà bàng, bánh bàng, chè bất khuất có trong tour tham quan đêm nhà tù Hoả Lò (Ảnh: Fanpage Nhà tù Hỏa Lò)
Là một du khách có cơ hội thưởng thức món trà sữa độc đáo này, bạn Anh Thơ (Long Biên, Hà Nội) cho biết, vô tình lướt đến bài viết giới thiệu trà sữa bàng của Nhà tù Hỏa Lò trên Facebook, một phần vì tò mò về món đồ uống này, một phần muốn đến đây để tham quan, trải nghiệm bên trong khu di tích nên đã quyết định rủ bạn bè cùng đi.
“Trà sữa bàng có mùi rất thơm, khi uống sẽ thấy mùi hương thoang thoảng của bàng. Vị trà sữa ngon, ngọt vừa phải, sau khi uống sẽ thấy một chút vị chát chát của trà bàng. Một điều tôi rất thích trong món trà sữa bàng là topping. Topping có trân châu hoàng kim, thạch bàng với mùi hương lá nếp. Tất cả tạo nên một vị rất đặc biệt, trà sữa rất hợp với khẩu vị của mình…”, Anh Thơ bày tỏ.
Anh Thơ hào hứng check-in với cốc trà sữa bàng trong chuyến tham quan Di tích Nhà tù Hỏa Lò (Ảnh: NVCC)
Trà sữa bàng nhận được sự quan tâm của rất nhiều cư dân mạng. Bởi đây không chỉ là một món đồ uống có tên gọi và nguyên liệu đặc biệt, mà còn là một sản phẩm mang đầy tính nhân văn, truyền cảm hứng, khiến người dùng khắc ghi sâu hơn về hành trình tham quan, về cây bàng bên trong di tích… Hiện tại, rất nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ đang tấp nập “tag” tên nhau hẹn ngày đi nhà tù Hoả Lò để được thưởng thức món trà sữa độc đáo này.