“Nếu bạn đang vô định trong chuyện tình cảm của mình, đừng ngần ngại mà hãy đọc ngay tác phẩm “Ăn, Cầu Nguyện, Yêu”. Những lời chia sẻ chân thành của Elizabeth Gilbert – tác giả của cuốn sách có thể sẽ khiến bạn thay đổi cách nhìn nhận về cuộc đời.
“Ăn, cầu nguyện, yêu” là một quyển hồi kí kể lại một năm hành trình tìm lại cân bằng, tự do và hạnh phúc của chính tác giả, Elizabeth Gilbert, sau khi cuộc hôn nhân đổ vỡ. Độc giả sẽ được theo dấu chân cô qua 3 vùng đất với những nền văn hóa và trải nghiệm khác nhau: ăn (Ý), cầu nguyện (Ấn Độ) và yêu (Bali, Indonesia). Đối với tín đồ của cuốn best seller này, ở góc nhìn du lịch thì nếu đến Napoli đang phân vân không biết ăn gì thì đơn giản nhất là chọn ăn pizza ở 5 tiệm được spoil ở bài này.
Liz (tên thân mật của tác giả) có 4 tháng ở Ý, cô đã ở Napoli và thưởng thức món Pizza lừng danh ở đây, vì cô chỉ có review quán pizza Da Michele nên sau khi cuốn sách của cô trở thành hiện tượng và Hollywood đã dựng thành phim với “Người đàn bà đẹp” Julie Roberts thủ vai nên khách du lịch khi đến thăm Napoli đã đổ xô đến quán này, khiến việc ăn một chiếc bánh pizza ở đây trở nên khó khăn hơn bao giờ hết.
Có thể Liz không thể đưa hết những tiệm pizza ngon ở Napoli và những trang sách, hoặc cô chỉ có thời gian ăn duy nhất ở Da Michele, chứ ở Napoli, quê hương của chiếc bánh pizza Nữ hoàng Margherita còn rất nhiều tiệm pizza khác ngon hơn nhiều so với Da Michele.
Đầu tiên là phải checkin ở Antica Pizzeria Port’Alba, tiệm pizza đầu tiên trên thế giới, nó được khai trương năm 1830, nhìn rất cổ, không được bắt mắt như những tiệm khác ở Napoli, nhưng ăn ở đây thì ta có một cảm giác khác đó là trở về với cội nguồn của chiếc bánh huyền thoại này.
Tiếp đó là tiệm bánh Di Matteo, tiệm pizza duy nhất mà cựu Tổng thống Mỹ Bill Clinton tới ăn khi thăm Ý. Vào đập bàn kêu chủ tiệm mang chiếc bánh pizza nào ngon nhất, to nhất, hạt rẻ nhất, bồi bàn vội vàng lon ton mang ngay bánh pizza cho ông người Việt gốc cây mà Clinton đã từng được dân Napoli mời. Tổng thiệt hại chỉ là 7,5eu cho 1 pizza +1 chai nước khoáng. Rẻ chỉ bằng 1/2 so với pizza ở Việt Nam. Từ thợ nướng bánh, bồi bàn cho đến thu ngân to như con Voi, râu quai nón, xăm trổ đầy người, mặt lạnh như tiền. Các bàn xung quanh ông nào ông nấy nhìn như mafia Camorra. Ngồi ăn từ đầu đến cuối ngoan như cún, không dám nhìn sợ bị ăn đòn. Ăn miếng pizza ngon vãi mà lạnh hết cả sống lưng.
Tiệm thứ 3 có tên là Dal Presidente Pizzeria nằm gần với tiệm Di Matteo. Tên tiệm là “Tổng thống” và chỉ mở một chi nhánh duy nhất ở Las Vegas. Mấy thanh niên nướng bánh pizza trông rất hầm hố, trước khi chụp hình cúng FB có xin phép nhưng không thấy nói gì, bổng nhiên quay lại nhăn nhở cười và nói please, hết cả hồn hoá ra hắn mãi nướng bánh,…
Tất nhiên tiệm thứ 4 là Pizzeria da Michele, nơi mà dân du lịch kháo nhau không thể rời Napoli mà chưa được thưởng thức chiếc bánh pizza nữ hoàng Margherita ở tiệm Da Michele. Thực khách đã xếp hàng, chờ qua đêm ở đây để đến lượt ăn, có thể họ tin rằng ăn bánh pizza ở quán này sẽ mang lại may mắn như nữ văn sỹ Elizabeth Gilbert, tác giả cuốn Ăn, Cầu nguyện, Yêu.
Tiệm thứ 5 là Antica Friggitoria Masardona, tiệm này chỉ có dân địa phương mới biết, họ cho rằng chiếc bánh được làm ở đây mới là số 1 ở Napoli và Ý. Lần đầu đến Napoli, gặp chú taxi là fan của SSC Napoli, trên đường đi, chém tưng bừng về Maradona nên mới nói rằng để dẫn đến một quán bán đồ ăn mà Cậu Bé Vàng hay ra đây ăn, nghe đã thấy phê vì mục đích của chuyến đi là tìm lại những dấu ấn của Maradona ở thành phố này. Nhìn chiếc bánh chiên trong chảo mỡ giống y chang bánh xôi chiên phồng ở Việt Nam. Ăn vào thì thôi rồi lượm ơi, ngập hết cả mặt.
Mấy chú bán bánh ở đây cực nhiều chuyện, hàng xóm qua mua bánh thì toàn tám mà không lo phục vụ. Có một điều buồn cười là ở đây sử dụng xe SH của Honda để đi giao bánh.
Nhìn quán này chẳng khác gì mấy quán bán đồ ăn có tiếng ở phố cổ Hà Nội.
Để tìm được các quán này, rất đơn giản chỉ cần gõ tên quán, Google map sẽ đưa bạn đến tận nơi. Một mánh khác rất có ích khi du lịch ở Napoli là khoác lên mình chiếc áo xanh của Napoli, hoặc quàng chiếc khăn của CLB này, nếu không tìm được thì mặc chiếc áo của đội tuyển Ý cũng được, khi vào các tiệm ăn, dạo chơi đường phố,..chắc chắn người dân Napoli, từ taxi, phục vụ, ông chủ tiệm,…đều trò chuyện, tiếp đón rất nồng hậu, muốn chụp ảnh đồ ăn, họ sẽ nhiệt tình dẫn vào để chụp ảnh, tạo dáng. Nếu chém thêm một ít về Maradona nữa thì cứ gọi là được coi như thượng khách. Lưu ý: không nên mặc bộ đồ có màu trắng + đen ở Napoli, vì dân Napoli cực ghét Bà Đầm Già Juventus.
Liz đã trải qua 4 tháng ở Ấn Độ để cầu nguyện nhưng quốc gia này không phải là đích đến nên chỉ tới Bali để trải nghiệm. Nhân vật thầy mo Ketut Liyer đã trở nên nổi tiếng sau cuốn truyện này. Hơn 10 năm trước, mỗi khi chia tay Liz, Ketut Liyer luôn nói một câu nhờ Liz giới thiệu bạn bè mỗi khi đến Ubud, Bali ghé qua ngôi nhà của ông để ông xem bệnh, xem tương lai và cầu phúc vì “tiền trong ngân hàng của ông đã cạn kiệt sau sự kiện Bali bị đánh bom khủng bố”. Ngày nay, ngôi nhà của ông đã được xem là điểm đến nổi tiếng trên trang Tripadvisor khi giới thiệu đến Bali, ông cũng đang xây một ngôi nhà mới 3 tầng khang trang. Trong cuốn truyện Ăn, Cầu nguyện, Yêu, Liz đã không thể xác định được tuổi của ông Thầy mo già ở Ubud, nhưng thời điểm đến thăm vào năm 2016, ông đã hơn 100 tuổi, không còn đủ sức khoẻ để chữa bệnh, xem tương lai hay cầu phúc cho khách thập phương, người con trai của ông đã thay ông tiếp tục cuộc hành trình của vị Thầy mo già nổi tiếng trong câu chuyện của Liz.
Nhân vật thứ 2 là Wayan Nuriasih, cũng ở Ubud, Bali. Theo như Liz mô tả, Wayan có thể chữa bách bệnh bằng cách nhìn vào khuôn mặt, bàn tay và xem trước tương lai. Có chi tiết trong cuốn truyện là có một cô bé nhỏ ở với Wayan trong mô tả của Liz, ngày nay đã lớn và hàng ngày phụ giúp Wayan chuẩn bị đồ cầu nguyện cho du khách.
Có ghé và xin nhờ chữa bệnh “Trên bảo dưới không nghe” mà Wayan lắc đầu nói “Yếu thì đừng có ra gió”,…Thật là không được may mắn như Liz, đời không như là mơ ahihi.
