Gây tăng cân
Tỷ lệ béo phì đang gia tăng trên toàn thế giới và lượng đường bổ sung (Added suger) được cho là một trong những thủ phạm chính.
Đường bổ sung thường được gọi là calo rỗng, vì chúng có hàm lượng calo tương đối cao nhưng lại không có các chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất, protein, chất béo và chất xơ mà cơ thể bạn cần để hoạt động tối ưu.
Trong 1 lon Coca Classic 330ml có khoảng 39 gram đường bổ sung. Trong khi đó, Hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo lượng đường bổ sung tiêu thụ tối đa mỗi ngày là 36 gram đối với nam và 25 gram đối với nữ. Như vậy, chỉ cần uống 1 lon Coca đã vượt quá lượng đường bổ sung được khuyến cáo mỗi ngày.
Ngoài ra, uống nhiều đồ uống có đường có liên quan đến việc tăng lượng mỡ nội tạng, một loại mỡ bụng sâu có liên quan đến các bệnh như tiểu đường và bệnh tim.
Tác động đến đường huyết
Mặc dù việc thưởng thức đồ ăn ngọt thường xuyên không có khả năng gây hại cho sức khỏe, nhưng việc tiêu thụ một lượng lớn đường bổ sung hàng ngày có thể dẫn đến đường huyết tăng cao mạn tính.
Đường huyết tăng cao kéo dài có thể gây hại nghiêm trọng cho cơ thể, bao gồm cả tăng cân.
Đồ uống có đường cũng liên quan đến bệnh tiểu đường typ 2 ở người lớn. Nghiên cứu của Trường Y tế công cộng Harvard chỉ ra rằng uống 1-2 đồ uống có ga mỗi ngày tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường 26% so với những người uống một lần mỗi tháng.
Liên quan đến bệnh mạn tính
Các nghiên cứu cho thấy chế độ ăn nhiều đường bổ sung có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Trong một nghiên cứu dân số ở hơn 85.000 người, nguy cơ tử vong vì bệnh tim cao hơn gấp đôi ở những người tiêu thụ ít nhất 25% tổng lượng calo hàng ngày đến từ đường bổ sung, so với những người tiêu thụ ít hơn 10% tổng lượng calo từ đường bổ sung.
Ngoài ra, tiêu thụ đường bổ sung có thể làm tăng nguy cơ trầm cảm.
Sử dụng nước ngọt có ga có liên quan tới các tình trạng khác bao gồm:
Phá hủy men răng
Khả năng sinh sản
Loãng xương
Gây hại cho gan
