Hôm nay mình lại mang đến cho mọi người một món tráng miệng siêu yêu đây. Viên sữa dừa còn được gọi là bánh sữa dừa hay bánh sữa tươi lăn dừa, tuy công thức vô cùng đơn giản nhưng lại rất ngon.
🥥 Nguyên liệu: 360ml sữa nguyên chất, 40g bột ngô, 25g đường, một lượng nước cốt dừa thích hợp.
Sữa + bột ngô + đường trắng khuấy đều.
Đun lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tay cho đến khi sền sệt rồi tắt bếp.
Đổ vào trong khay và để tủ lạnh khoảng 2 ~ 4 tiếng cho đông lại (phết dầu ngô trong khay để chống dính).
Mang ra và cắt thành từng miếng, sau đó lăn lên một lớp dừa là okela~
