Mẹ đảm Hà thành hướng dẫn làm tiệc trái cây đón Noel đẹp như nhà hàng 5 sao

Chị Cao Thanh Thuỷ (31 tuổi, ở Hà Đông, Hà Nội) hiện làm mẹ của 2 con nhỏ, bé thứ 2 mới được 2 tháng tuổi. Thuỷ chia sẻ, vì con còn nhỏ lại bám mẹ nên thời gian rảnh không nhiều, nhưng cô vẫn muốn thu xếp để có chút thời gian riêng cho mình, làm những điều mà mình thích như cắm hoa, làm tiệc trái cây … như vậy cảm xúc của cô được cân bằng, mẹ vui, con khỏe, không khí gia đình cũng thoải mái hơn.

Cả nhà Thuỷ ai cũng thích tiệc trái cây, chứ không ai thích bánh kem thông thường nên gần đây tranh thủ lúc em bé 2 tháng tuổi ngủ, cô dành được khoảng 1 tiếng để làm làm tiệc trái cây chủ để Noel.

Mẹ đảm Hà thành chia sẻ, làm tiệc trái cây không có, thậm chí là dễ hơn nhiều so với làm bánh kem, chỉ cần chút tỉ mỉ, chút sáng tạo là ai cũng có thể làm được.

Theo Thuỷ, để làm bữa tiệc trái cây chủ đề Noel cần có: 1 quả dưa hấu, 3 quả kiwi, 1 quả lựu, 1 củ cà rốt,  1 quả táo,  200g dâu tây.

Cách làm

Làm cây thông

Phần cốt cây thông Thuỷ dùng 1 quả táo và 1 củ cà rốt

Đầu tiên dùng tăm gắn nho xanh phủ kín phần cốt

Sau đó tỉa hoa dưa hấu gắn lên, cô có gắn thêm cả cuống lá của quả dâu tây

Ông sao Thuỷ cắt từ vỏ cam (Cây thông này mọi người có thể gắn lên quả gì tùy thích, miễn mình thấy đẹp là được).

Làm ông già Noel mini

Cắt bớt phần cuống để quả dâu có độ thăng bằng khi đặt xuống

Sau đó cắt làm đôi, phần đế dày nhỉnh hơn phần mũ 1 chút

Dùng sốt mayonnaise để tạo hình mặt và mũ, 2 hạt vừng làm mắt

Làm bánh kem

Làm với cốt bánh là dưa hấu

Cắt miếng dưa hấu thành hình tròn

Cắt kiwi thành lát mỏng vừa phải rồi xếp xung quanh

Rải hạt lựu lên trên phủ kín phần dưa hấu

Trang trí thêm bằng nho và dâu tây.

“Khi bữa tiệc trái cây được hoàn thành, cũng vừa lúc cô con gái lớn của mình đi học về, bé cảm rất vui thích và khen mẹ hết lời”, mẹ đảm Hà thành chia sẻ trong hạnh phúc.

Chúng ta cùng ngắm thêm một số hình ảnh tiệc trái cây Thuỷ làm nhé!