Thứ năm, ngày 14/08/2025 11:36 GMT+7
Hường Nguyễn Thứ năm, ngày 14/08/2025 11:36 GMT+7
Loại thịt này có giá trị dinh dưỡng cao. Protein trong cánh gà cung cấp tất cả các axit amin thiết yếu cho cơ thể.
Cánh gà là loại thịt có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau, có thể thành các món ăn cơm và cả ăn vặt.
Loại thịt này có giá trị dinh dưỡng cao. Protein trong cánh gà cung cấp tất cả các axit amin thiết yếu cho cơ thể.
Cánh gà cũng là nguồn cung cấp vitamin B6 và niacin dồi dào, hỗ trợ chuyển hóa năng lượng và duy trì sức khỏe của hệ thần kinh.
Loại thịt này cũng chứa sắt và kẽm, hai khoáng chất quan trọng cho quá trình tạo máu và tăng cường hệ miễn dịch.
Cánh gà làm được nhiều món ngon, trong đó có món cánh gà rim dứa rất hấp dẫn. Cách làm món ăn này đơn giản và không cần chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu. Dân Việt sẽ giới thiệu cách làm món cách gà rim dứa theo công thức sau:
Nguyên liệu làm cánh gà rim dứa:
– Cánh gà: 500g
– Dứa (thơm): 1/2 quả (cắt lát nhỏ)
– Hành tím: 2 củ (băm nhỏ)
– Tỏi: 3 tép (băm nhỏ)
– Gừng: 1 củ nhỏ (băm nhuyễn)
– Hành lá: 2 nhánh (cắt nhỏ)
– Gia vị: nước mắm, đường, muối, hạt tiêu, dầu ăn, tương ớt (nếu thích cay)
Cách làm món cánh gà rim dứa:
*Sơ chế nguyên liệu:
– Rửa sạch cánh gà, dùng muối và gừng để chà sát nhằm khử mùi tanh. Rửa lại bằng nước sạch, để ráo. Sau đó, cắt cánh gà thành từng miếng vừa ăn.
– Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn.
* Ướp cánh gà:
– Cho cánh gà vào tô, ướp với 1 thìa nước mắm, 1/4 thìa muối, 1 thìa đường, 1/2 thìa tiêu, hành, tỏi băm. Trộn đều, để khoảng 1 tiếng cho ngấm gia vị.
* Rim cánh gà:
– Đun nóng chảo với 1 thìa dầu ăn, phi thơm hành tím, tỏi và gừng băm cho đến khi vàng thơm.
– Cho cánh gà đã ướp vào chảo rán hoặc nồi chiên cho săn vàng đều các mặt.
– Thêm dứa đã cắt lát vào, đảo đều với cánh gà. Khi dứa bắt đầu mềm và thấm gia vị, thêm vào một chút nước (khoảng 1/2 bát) để tránh bị cháy.
– Nêm gia vị vừa ăn. Rim trên lửa nhỏ khoảng 10-15 phút cho đến khi nước sánh lại và cánh gà mềm thấm vị.
* Thưởng thức:
– Khi cánh gà đã chín mềm, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Rắc thêm hành lá cắt nhỏ, ớt tươi, đảo đều rồi tắt bếp.
Chúc các bạn thành công khi chế biến loại thịt này!
*Món ăn và hình ảnh do Fb Hường Nguyễn thực hiện.
Đọc thêm
Xã hội
Lịch công bố điểm chuẩn Đại học Kinh tế Quốc dân: Dự kiến điểm chuẩn năm 2025
Xã hội
Lịch công bố điểm chuẩn Đại học Kinh tế Quốc dân và dự kiến điểm chuẩn đại học năm 2025 đã được TS Lê Anh Đức, Trưởng phòng Quản lý Đào tạo, Đại học Kinh tế Quốc dân chia sẻ.
Chia sẻ
Tin tức
Thủ tướng Phạm Minh Chính dự diễn đàn đối thoại về phòng cháy chữa cháy ở TP.HCM
Tin tức
Thủ tướng Phạm Minh Chính tham dự và chỉ đạo tại diễn đàn đối thoại quan trọng về phòng cháy chữa cháy (PCCC), cứu nạn cứu hộ (CNCH) và an ninh, an toàn, diễn ra tại TP.HCM.
Chia sẻ
Tin tức
Điểm danh 169 dự án khu đất ở Hà Nội không đủ điều kiện thí điểm nhà ở thương mại thông qua thỏa thuận
Tin tức
Sau khi rà soát, cơ quan chức năng của Hà Nội xác định có 169 khu đất xin thực hiện thí điểm dự án nhà thương mại qua thỏa thuận theo Nghị quyết 171 của Quốc hội nhưng không đáp ứng được các tiêu chí theo quy định.
Chia sẻ
Thế giới
Chính trị gia Ukraine phát hiện cái bẫy ông Trump đặt ra cho ông Zelensky
Thế giới
Ý tưởng trao đổi lãnh thổ giữa Kiev và Moscow của Tổng thống Mỹ Donald Trump sẽ trở thành cái bẫy đối với Tổng thống Zelensky, cố vấn của cựu Tổng thống Leonid Kuchma, ông Oleh Soskin đã bày tỏ quan điểm này trên kênh YouTube của mình.
Chia sẻ
Pháp luật
Lừa đảo đáo hạn ngân hàng, người phụ nữ ở An Giang chiếm đoạt gần 30 tỷ đồng
Pháp luật
Tự xưng là nhân viên 1 ngân hàng ở Long Xuyên (tỉnh An Giang) có nguồn khách hàng cần vay đáo hạn, Diễm đã huy động 4 người dân trên địa bàn huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang (cũ) với tổng số tiền 29,950 tỷ đồng rồi chiếm đoạt và bỏ trốn khỏi địa phương.
Chia sẻ
Thể thao
Ninh Bình FC đặt mục tiêu lọt top 3 V.League 2025/2026
Thể thao
Ninh Bình FC, tân binh của V.League, vừa tổ chức lễ xuất quân với quyết tâm cao độ, đặt mục tiêu lọt vào top 3 đội mạnh nhất ở mùa giải 2025/2026. Đây là bước đi đầy tham vọng của đội bóng sau khi lên ngôi vô địch sớm tại giải hạng Nhất mùa trước.
Chia sẻ
Kinh tế
Đà Nẵng: Sẽ tạm hoãn xuất cảnh người đại diện của công ty Mai Linh Hải Vân vì nợ thuế
Kinh tế
Thuế TP Đà Nẵng cho biết, Trưởng thuế cơ sở 2 đã ký thông báo về việc sẽ tạm hoãn xuất cảnh người đại diện của công ty Mai Linh Hải Vân vì nợ thuế.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
Một loạt tập đoàn du lịch hàng đầu thế giới, có cả Mỹ, Úc, châu Âu… sẽ đến TP.HCM
Chuyển động Sài Gòn
Hàng loạt tập đoàn du lịch và doanh nghiệp quản lý lữ hành hàng đầu thế giới sẽ đến TP.HCM tham gia Hội chợ Du lịch quốc tế TP.HCM. Danh sách có những tên tuổi lớn tại Mỹ, Úc, châu Âu, Trung Quốc…
Chia sẻ
Kinh tế
Biển số ô tô tỉnh Hưng Yên 89A-567.89 đấu giá lần 4, trúng 2,8 tỷ đồng: Liệu có bỏ cọc?
Kinh tế
Nhiều biển số ô tô đẹp tiếp tục được đưa lên sàn đấu giá trong những ngày qua, đáng chú ý có biển số tỉnh Hưng Yên 89A-567.89 đấu giá lần 4 và đã có người trả 2,8 tỷ đồng.
Chia sẻ
Nhà đất
Công viên và hồ điều 744 tỷ của Hà Nội “nghẹt thở” trong cỏ dại và rác thải
Nhà đất
Công viên và Hồ điều hòa CV1 (phường Cầu Giấy) được kỳ vọng trở thành “lá phổi xanh” cho khu vực phía Tây Thủ đô. Thế nhưng, nơi đây lại rơi vào tình trạng “bị lãng quên”, cỏ dại mọc um tùm, rác thải, ô nhiễm môi trường…
Chia sẻ
Tin tức
Thêm vụ sạt lở đất gây chết người ở Đà Lạt, cần rà soát, giám sát chặt chẽ khu vực có nguy cơ sạt lở
Tin tức
Phường Xuân Trường – Đà Lạt (TP. Đà Lạt) xảy ra một vụ sạt lở đất khiến 2 người tử vong, điều này đòi hỏi chính quyền địa phương cần kiểm tra, rà soát, giám sát chặt chẽ khu vực có nguy cơ sạt lở để đảm bảo an toàn.
Chia sẻ
Kinh tế
Hơn 120,9 triệu hồ sơ khách hàng cá nhân đối chiếu sinh trắc học, đạt 100%
Kinh tế
Đến ngày 30/07/2025 đã có hơn 120,9 triệu hồ sơ khách hàng cá nhân (CIF) được đối chiếu, cập nhật thông tin sinh trắc học qua CCCD gắn chip hoặc ứng dụng VNeID (đạt 100% tổng lượng tài khoản cá nhân phát sinh giao dịch trên kênh số).
Chia sẻ
Kinh tế
“Hé mở” tiềm lực và sự hậu thuẫn của ba “ông lớn” sẵn sàng cho thị trường tài sản số
Kinh tế
Ba “ông lớn” SSI, TCBS và MB dường như sẵn sàng “bước ra” thị trường tài sản số đầy tiềm năng. Cần nhấn mạnh rằng, không chỉ là sự chuẩn bị kỹ lưỡng về cả hạ tầng, công nghệ, nhân lực… mà cả sự hậu thuẫn từ những tập đoàn lớn ở phía sau.
Chia sẻ
Đông Tây – Kim Cổ
Nguồn gốc của danh xưng Bắc kỳ và Nam kỳ có từ khi nào?
Đông Tây – Kim Cổ
Giữa năm 1834, Vua Minh Mạng đã chính thức đặt danh xưng Bắc kỳ và Nam kỳ thay cho cách gọi cũ là Bắc thành và Gia Định thành đã giải thể trước đó mấy năm, tiến hành hàng loạt những công việc quan trọng.
Chia sẻ
Thể thao
CLB HAGL trình làng tài năng trẻ cao 1m97
Thể thao
CLB HAGL vừa quyết định điền tên thủ môn Nguyễn Vũ Khang vào danh sách thi đấu tại mùa giải 2025/2026. Nguyễn Vũ Khang sinh năm 2005, sở hữu chiều cao lên đến 1m98. Trong nhóm tuổi của mình, anh nổi bật với thể hình cao lớn và luôn thu hút sự chú ý ở các giải trẻ.
Chia sẻ
Thế giới
Còn quá sớm để vui mừng: Nga đang phải đối mặt với một cuộc đối đầu tàn khốc mới trên quy mô toàn cầu
Thế giới
Tuần trước, Thủ tướng Nga Mikhail Mishustin đã có cuộc họp với các phó thủ tướng, trong đó một trong những vấn đề trọng tâm là sự phát triển của nghiên cứu khoa học Nga trong lĩnh vực chọn lọc và di truyền nông nghiệp.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
Ban ATGT cấp xã tại TP.HCM có trách nhiệm khắc phục ùn tắc giao thông trên địa bàn
Chuyển động Sài Gòn
Sở Xây dựng TP.HCM vừa có văn bản khẩn gửi UBND các phường, xã, đặc khu (gọi tắt là cấp xã) “về việc phối hợp, hướng dẫn thành lập Ban ATGT cấp xã” trên địa bàn Thành phố.
Chia sẻ
Pháp luật
Đà Nẵng: Bị dọa “liên quan rửa tiền”, người phụ nữ suýt mất 300 triệu đồng
Pháp luật
Bị một đối tượng giả danh công an gọi điện dọa “liên quan đường dây rửa tiền”, một người phụ nữ ở Đà Nẵng suýt chuyển 300 triệu đồng cho kẻ lừa đảo, may mắn được ngân hàng và Công an phường Cẩm Lệ kịp thời ngăn chặn.
Chia sẻ
Xã hội
Con dâu “yêu cầu” mẹ chồng chia tiền viện phí cho chồng đang bệnh nặng
Xã hội
Mẹ của bệnh nhân đau tim nói bà “bối rối và thất vọng” khi con dâu đề nghị “chia đôi” hóa đơn điều trị.
Chia sẻ
Tin tức
Vận hành chính quyền địa phương hai cấp: Kiến nghị tăng cấp phó, bố trí lại nhân sự, lập tổ quản lý nhanh
Tin tức
Khối lượng công việc tăng vọt, phạm vi phụ trách mở rộng, nhưng số lượng nhân sự tinh giản, cộng thêm việc nhiều cán bộ không đủ chuyên môn để xử lý đồng thời nhiều mảng công việc khiến nhiều lãnh đạo cấp xã, phường rơi vào tình trạng “đầu tắt mặt tối”.
Chia sẻ
Nhà nông
Tỉnh nào đang dẫn đầu cả nước về diện tích, sản lượng cây ăn quả, sau sáp nhập, hợp nhất?
Nhà nông
Sau sáp nhập, tỉnh Đồng Tháp có diện tích đất nông nghiệp khoảng 500.000 ha và có nhiều sản phẩm đặc trưng như: lúa gạo, cây ăn quả và cá tra. Hiện, địa phương không chỉ là khu vực dẫn đầu cả nước về diện tích và sản lượng cây ăn quả mà còn đang tiên phong trong xây dựng nền nông nghiệp hiện đại, xanh và bền vững.
Chia sẻ
Tin tức
Bộ Nội vụ xây dựng báo cáo trình Bộ Chính trị bổ sung cấp phó ở xã, phường
Tin tức
Bộ Nội vụ đang xây dựng báo cáo trình Bộ Chính trị để bổ sung cấp phó ở xã, phường, nhằm tháo gỡ những bất cập trong vận hành chính quyền địa phương 2 cấp.
Chia sẻ
Nhà đất
Bí quyết giữ mát, tạo sự thư giãn cho biệt thự 3 tầng của gia đình trẻ
Nhà đất
Biệt thự 3 tầng nằm trên khu đất gần 700 m2 mang phong cách hiện đại, hòa quyện thiên nhiên với bể bơi sân thượng, hồ cá Koi và không gian mở ngập ánh sáng, mang đến trải nghiệm sống tinh tế, thư thái.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
Hoa hậu Quý bà Loan Vương: Hành trình bền bỉ gieo yêu thương cho trẻ khuyết tật
Chuyển động Sài Gòn
Nhiều năm đồng hành cùng Quỹ Vì trẻ em khuyết tật Việt Nam, Hoa hậu Quý bà Quốc tế Loan Vương để lại ấn tượng đẹp bởi trái tim nhân ái và sự kiên trì trên hành trình sẻ chia, tiếp thêm niềm tin và ước mơ cho những “bông hoa xương rồng” kiên cường.
Chia sẻ
Gia đình
Cuối tháng 8, 3 con giáp hiền lành may mắn ngập tràn, sự nghiệp đầy triển vọng, tài khoản dôi dư
Gia đình
3 con giáp hiền lành may mắn được trời ban phước, vận trình khởi sắc vượt bậc. Tài lộc liên tục đổ về, cơ hội gia tăng tài sản không ngừng.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
Các hãng xe ôm công nghệ lo cạnh tranh không lành mạnh, có độc quyền khi TP.HCM cấm tài xế chạy xe xăng
Chuyển động Sài Gòn
Các doanh nghiệp vận hành nền tảng gọi xe công nghệ lo xảy ra việc cạnh tranh không lành mạnh, nguy cơ hình thành thế độc quyền khi quy định hạn chế hoặc cấm ký hợp đồng mới với tài xế xe xăng. Việc này cần có cơ sở pháp lý rõ ràng.
Chia sẻ
Xã hội
Bộ Nội vụ đề xuất nâng mức vay vốn tạo việc làm tối đa 10 tỷ đồng
Xã hội
Tại dự thảo Nghị định của Chính phủ quy định chi tiết một số điều của Luật Việc làm năm 2025, Bộ Nội vụ đề xuất cho phép người lao động vay tối đa 200 triệu đồng, kỳ hạn 120 tháng (tức 10 năm), đồng thời các doanh nghiệp, HTX… có thể vay tối đa lên tới 10 tỷ đồng tại Ngân hàng Chính sách xã hội để tạo, duy trì, mở rộng việc làm.
Chia sẻ
Xã hội
Cảnh giác với bệnh “người đi khom lưng” đang gia tăng tại châu Á, có nguy cơ xâm nhập vào Việt Nam
Xã hội
Theo bác sĩ CKII Nguyễn Nguyên Huyền, bệnh Chikungunya – còn được gọi là “bệnh người đi khom lưng” đang có xu hướng gia tăng tại nhiều nước châu Á, đặc biệt là Trung Quốc và Singapore. Đây là căn bệnh do muỗi vằn truyền, gây sốt cao và đau khớp dữ dội, từng bùng phát thành nhiều đợt dịch lớn ở Đông Nam Á và có nguy cơ xâm nhập vào Việt Nam nếu không chủ động phòng chống.
Chia sẻ
Văn hóa – Giải trí
Soobin Hoàng Sơn, Hòa Minzy, Quân AP… quy tụ trong đại nhạc hội phát vé miễn phí dịp Quốc khánh
Văn hóa – Giải trí
Soobin Hoàng Sơn, Hòa Minzy, Anh Tú, Quân AP… cùng hàng loạt sao Việt sẽ tham gia biểu diễn trong đại nhạc hội “Việt Nam trong tôi” kỷ niệm 80 năm Quốc khánh.
Chia sẻ