Thứ tư, ngày 11/06/2025 15:46 GMT+7
Loại rau dân dã phổ biến nhất Việt Nam lại là “vua canxi”, ăn vào tháng 6 ngon hơn trứng, xào nấu đều thơm
Yên Nhiên Thứ tư, ngày 11/06/2025 15:46 GMT+7
Loại rau dân dã phổ biến nhất Việt Nam, có ở hầu hết các cánh đồng Việt Nam. Nó có thể loại bỏ độ ẩm và giải độc, bổ sung canxi, tăng cường khả năng miễn dịch.
Vào mùa hè, hãy ăn loại rau dân dã phổ biến nhất Việt Nam này nhiều nhất có thể. Nó có thể loại bỏ độ ẩm và giải độc, bổ sung canxi và giúp xương chắc khỏe, tăng cường khả năng miễn dịch.
Vào mùa hè nóng nực, thích hợp để ăn một số thực phẩm giải khát. Đừng bỏ lỡ các loại rau và trái cây theo mùa.
Rau dền là một trong những loại rau dân dã phổ biến nhất Việt Nam, bạn không nên bỏ lỡ vào tháng 6.
Có một câu nói trong dân gian rằng “Tháng 6 rau dền ngon hơn trứng”. Rau dền vào mùa này tươi, bổ dưỡng và có vị ngon.
Loại rau dân dã phổ biến nhất Việt Nam này có ở hầu hết các cánh đồng Việt Nam này giàu chất xơ, vitamin C và canxi. Rau dền cũng là một loại rau hiếm không chứa axit oxalic.
Loại rau dân dã phổ biến nhất Việt Nam này rất thích hợp cho trẻ em và người già để bổ sung canxi.
Có rau dền xanh, rau dền đỏ, rau dền dại (rền cơm). Bạn có thể lựa chọn theo sở thích của mình. Rau dền cũng rất dễ ăn, xào rất ngon. Rau dền nấu canh cũng rất ngon. Chúng ta cùng xem nhé.
Món ăn gợi ý: Rau dền xào tỏi
Nguyên liệu: Rau dền, tỏi, mỡ lợn.
Cách làm:
– Mua rau dền tươi và non, khi về hái lá và ngọn tươi và non, như vậy khi ăn sẽ ngon hơn.
– Rửa sạch rau dền đã chế biến và thêm chút muối để rau sạch hơn.
– Vớt rau dền đã rửa sạch ra và để ráo nước để sử dụng sau.
– Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Nếu thích ăn ớt, bạn cũng có thể cho thêm chút ớt vào xào cùng.
– Bạn có thể đun sôi một ít mỡ lợn trước, dùng mỡ lợn để xào rau và rau dại, hương vị rất ngon.
– Đun nóng chảo với dầu lạnh, cho mỡ lợn và tỏi vào xào cho đến khi thơm.
– Thêm ớt vào chảo và xào.
– Xào trên lửa lớn cho đến khi rau mềm, thêm chút muối để nêm nếm và một ít nước cốt gà để tăng hương vị.
– Xào đều các nguyên liệu và rau dền.
– Lấy ra khỏi chảo và dùng. Rau dền nấu theo cách này tươi và mềm, có mùi thơm riêng. Rất thích hợp cho mùa hè.
Vào mùa, tươi và mềm, thanh mát và không nhờn, ít calo. Bạn không phải lo lắng về việc tăng cân nếu ăn nhiều.
Rau dền cũng rất bổ dưỡng, giàu canxi và không chứa axit oxalic, rất tốt cho trẻ em và người già để bổ sung canxi. Hương vị còn rất thơm ngon!
Lưu ý khi chế biến loại rau dân dã phổ biến nhất Việt Nam này
– Đảm bảo chọn rau dền tươi và mềm, nhặt phần ngọn và lá non để rau có vị ngon hơn.
– Rau xào với mỡ lợn và bã dầu sẽ ngon hơn.
– Nếu bạn thích ăn cay, bạn có thể thêm một ít ớt khi xào. Rau dền không chứa axit oxalic nên xào mà không cần chần cũng rất tốt cho sức khỏe.
Chúc bạn thành công khi chế biến loại rau này!
(Theo Toutiao)
Đọc thêm
Bạn đọc
Hiện tượng nứt, sụt lún mặt đường khi thi công mở rộng đường Nguyễn Tuân (Hà Nội)
Bạn đọc
Báo Điện tử Dân Việt nhận được phản ánh từ người dân về tình trạng mất an toàn giao thông do hiện tượng sụt lún tại tuyến đường Nguyễn Tuân (Thanh Xuân, Hà Nội), đoạn từ nút giao Nguyễn Trãi đến khu vực số nhà 20.
Chia sẻ
Thể thao
Tin chiều 11/6: HLV Nguyễn Đức Thắng dẫn dắt HAGL?
Thể thao
HLV Nguyễn Đức Thắng dẫn dắt HAGL? Liverpool gia nhập cuộc đua giành tiền đạo Hugo Ekitike; Rayan Cherki chính thức gia nhập Man City; Como phá kỷ lục chuyển nhượng; Vợ Messi chụp ảnh với Shakira.
Chia sẻ
Nhà nông
Một “ông lớn” trong ngành chế biến, xuất khẩu cá tra Việt Nam muốn trồng lúa, lên kế hoạch lãi tới 500 tỷ đồng năm nay
Nhà nông
Công ty cổ phần Nam Việt (Navico – mã: ANV) sắp lấy ý kiến cổ đông về việc bổ sung mã ngành nghề kinh doanh trồng lúa vào hoạt động sản xuất kinh doanh. Ông lớn cá tra này cũng đặt mục tiêu lợi nhuận cả năm nay là 500 tỷ đồng, gấp 6 lần cùng kỳ…
Chia sẻ
Nhà đất
Lực bán áp đảo, cổ phiếu bất động sản và vật liệu xây dựng kéo thị trường đi xuống
Nhà đất
Đóng cửa phiên giao dịch ngày 11/6, nhóm cổ phiếu bất động sản ghi nhận sắc đỏ áp đảo với 41 mã giảm giá trong khi chỉ có 28 mã tăng giá và 1 mã tăng trần.
Chia sẻ
Xã hội
Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Quảng Ninh
Xã hội
Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Quảng Ninh được cập nhật sau đây, mời thí sinh theo dõi.
Chia sẻ
Kinh tế
Siết kiểm định khí thải xe máy: Thị trường xe xăng trầm lắng
Kinh tế
Dự thảo quy định lộ trình kiểm soát khí thải xe máy đang được Bộ Nông nghiệp và Môi trường đưa ra lấy ý kiến, với khả năng áp dụng từ năm 2027 tại các thành phố lớn. Nhưng ngay từ lúc này, thị trường xe xăng cả mới và cũ đều sớm chịu tác động.
Chia sẻ
Kinh tế
Ngân hàng bị chuyển giao bắt buộc có thể mất toàn bộ vốn điều lệ nếu lỗ vượt ngưỡng
Kinh tế
Theo thông tư mới, nếu ngân hàng được kiểm soát đặc biệt có lỗ lũy kế lớn hơn 100% giá trị vốn điều lệ và các quỹ dự trữ, Ban kiểm soát đặc biệt báo cáo đề nghị Ngân hàng Nhà nước ghi giảm toàn bộ vốn điều lệ.
Chia sẻ
Tin tức
Khoảng 40.000 người tham gia Lễ kỷ niệm, diễu binh, diễu hành dịp 80 năm Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2/9
Tin tức
UBND TP Hà Nội cho biết, có khoảng 40.000 người tham gia Lễ kỷ niệm, diễu binh, diễu hành 80 năm Cách mạng Tháng Tám (19/8/1945–19/8/2025) và Quốc khánh 2/9 (2/9/1945–2/9/2025), diễn ra sáng 2/9 tại Quảng trường Ba Đình và một số tuyến đường trung tâm Thủ đô Hà Nội.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
Đáp án chính thức các môn thi kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 TP.HCM năm 2025
Chuyển động Sài Gòn
Chiều 11/6, Sở GDĐT TP.HCM đã công bố đáp án chính thức 3 môn Toán, Văn, Tiếng Anh kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 TP.HCM năm 2025.
Chia sẻ
Thế giới
‘Thế giới bên bờ vực’, Giám đốc Tình báo Quốc gia Mỹ đưa ra tuyên bố u ám
Thế giới
Thế giới đang bên bờ vực của một cuộc xung đột hạt nhân với sự hủy diệt tiếp theo của nhân loại, Giám đốc Tình báo Quốc gia Mỹ Tulsi Gabbard cho biết.
Chia sẻ
Xã hội
Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Phú Thọ
Xã hội
Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Phú Thọ được cập nhật sau đây, mời thí sinh theo dõi.
Chia sẻ
Nhà nông
Bí thư Tỉnh ủy Thái Bình yêu cầu các cán bộ làm việc, cống hiến đến những ngày cuối cùng, trước thời khắc lịch sử sáp nhập với tỉnh Hưng Yên
Nhà nông
Đồng chí Nguyễn Khắc Thận, Bí thư Tỉnh ủy Thái Bình yêu cầu: Trước giai đoạn chuyển giao lịch sử, thường trực, ban thường vụ và các phòng, ban, ngành, đoàn thể, cán bộ công chức, viên chức của các huyện, thành phố phải tận tâm, tận lực làm việc và cống hiến đến những ngày cuối cùng trước khi kết thúc sứ mệnh hoạt động của cấp huyện vào 1/7/2025.
Chia sẻ
Đông Tây – Kim Cổ
Kiến trúc sư trưởng của phong trào Duy Tân và Đông Du là ai?
Đông Tây – Kim Cổ
Lâu nay, công chúng quen nhìn Phan Bội Châu như linh hồn của Duy Tân hội và phong trào Đông Du. Nhưng ít ai biết rằng phía sau ánh hào quang ấy là một “kiến trúc sư trưởng” thầm lặng – Tiểu La Nguyễn Thành. Chính ông là người vạch chiến lược và định hình toàn bộ đường hướng hành động, như lời Phan Bội Châu từng thừa nhận: “Từ Duy Tân hội đến phong trào Đông Du, chính Tiểu La tiên sinh là ông tổ mở mối, vạch đường khai sinh ra tất cả”.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
Bắt giữ 2 đối tượng xuyên tạc về Trung tướng Lê Hồng Nam
Chuyển động Sài Gòn
Công an TPHCM cho biết, đã phối hợp Công an tỉnh Khánh Hòa và Công an tỉnh Lâm Đồng bắt giữ 2 đối tượng, gồm Trần Như Phước và Ngô Sơn Hà để đấu tranh, làm rõ, xử lý theo quy định pháp luật về hành vi lợi dụng không gian mạng đăng tải thông tin xuyên tạc, sai sự thật.
Chia sẻ
Văn hóa – Giải trí
Nghệ sĩ Nhân dân từng biểu diễn đàn bầu trước Tổng thống Mỹ Bill Clinton, từng là mẹ chồng của Lưu Hương Giang
Văn hóa – Giải trí
Nghệ sĩ Nhân dân Thanh Tâm – mẹ ruột của nhạc sĩ Hồ Hoài Anh từng được biểu diễn đàn bầu phục vụ Tổng thống Mỹ Bill Clinton khi ông đến thăm Việt Nam.
Chia sẻ
Tin tức
Đại hội Đảng bộ PV GAS nhiệm kỳ 2025-2030: Định hướng chiến lược “Đổi mới – Bứt phá – Thích ứng – Cạnh tranh”
Tin tức
Đảng bộ Tổng công ty Khí Việt Nam (PV GAS) đã và đang thể hiện quyết tâm tổ chức đại hội đảng các cấp tại PV GAS, hướng tới Đại hội Đại biểu Đảng bộ PV GAS nhiệm kỳ 2025-2030 đảm bảo “tinh, gọn, đồng bộ, thực chất, hiệu quả”; nêu cao chủ đề của nhiệm kỳ mới: “Xây dựng Đảng bộ “bốn tốt”, hệ thống chính trị trong sạch, vững mạnh; phát triển Tổng công ty theo hướng bền vững, tiếp tục giữ vững vai trò chủ đạo, tiên phong trong ngành năng lượng khí Việt Nam”; và phương châm Đại hội là: “Đổi mới – Bứt phá – Thích ứng – Cạnh tranh”.
Chia sẻ
Tin tức
Bộ Chính trị, Ban Bí thư thống nhất chủ trương Đề án tiếp tục sắp xếp, tinh gọn bộ máy hệ thống thi hành án dân sự
Tin tức
Bộ Chính trị, Ban Bí thư thống nhất chủ trương Đề án tiếp tục sắp xếp, tinh gọn bộ máy hệ thống thi hành án dân sự bảo đảm hoạt động hiệu lực, hiệu quả.
Chia sẻ
Nhà nông
Sáp nhập tỉnh Phú Yên, Đắk Lắk, nghĩa tình 2 vùng đất, quá khứ nối hiện tại
Nhà nông
Trong dòng chảy của lịch sử, giữa hai vùng đất Đắk Lắk và Phú Yên từng có “mối lương duyên” sâu đậm. Rừng và biển đã dựa vào nhau để thông thương, phát triển…
Chia sẻ
Pháp luật
Sau khi cùng vợ lừa đảo tiền tỷ, Việt kiều Mỹ lừa luôn cả vợ và gia đình vợ
Pháp luật
Sau khi cùng vợ lừa đảo chiếm đoạt tiền tỷ của nhiều nạn nhân ở Huế, người đàn ông Việt kiều Mỹ lừa luôn cả vợ và gia đình vợ mình.
Chia sẻ
Xã hội
Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Ninh Bình, link tra cứu chuẩn nhất
Xã hội
Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Ninh Bình được cập nhật sau đây, mời thí sinh theo dõi.
Chia sẻ
Nhà nông
Bão số 1 sẽ đạt cực đại vào thời điểm nào và khu vực nào chịu ảnh hưởng nhiều nhất?
Nhà nông
Thông tin mới nhất về bão số 1 của Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, bão Wutip (con bướm) chính thức hình thành sáng nay trên biển Đông, trở thành cơn bão đầu tiên trong năm 2025. Bão sẽ đạt cường độ cực đại vào 7h sáng 13/6, tâm bão ở trên khu vực vùng biển phía Nam đảo Hải Nam (Trung Quốc).
Chia sẻ
Văn hóa – Giải trí
Mỹ nhân diễn không ai xem, bỗng trở thành tên “hot” nhờ kiên trì theo đuổi dòng phim ngắn
Văn hóa – Giải trí
Từng chật vật trên màn ảnh nhỏ, Lý Mộc Thần bỗng nổi danh nhờ dòng phim ngắn đang thịnh hành tại Trung Quốc.
Chia sẻ
Nhà nông
Trước giờ sáp nhập tỉnh Tiền Giang, Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp chủ trì một hội nghị quan trọng
Nhà nông
Ngày 11/6, tại hội trường UBND tỉnh, đồng chí Trần Trí Quang – Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh chủ trì Hội nghị trực tuyến triển khai nhiệm vụ sắp xếp tổ chức bộ máy và thực hiện mô hình chính quyền địa phương 2 cấp.
Chia sẻ
Xã hội
Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Nghệ An mới nhất
Xã hội
Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Nghệ An được cập nhật sau đây, mời thí sinh theo dõi.
Chia sẻ
Lào Cai thi đua yêu nước
Mận tả van chín sớm trên cao nguyên trắng Bắc Hà
Lào Cai thi đua yêu nước
Bắc Hà (Lào Cai) không chỉ nổi tiếng với cây mận tam hoa, mà còn có nhiều loại mận khác cho quả to, ngon như mận hậu, tả van, tả hoàng ly, trái thơm… Trong khi chờ mùa mận tam hoa, thì bắt đầu từ trung tuần tháng 5 đến đầu tháng 6 này, mận tím và mận tả van chín sớm ở khu vực trung tâm huyện đang vào vụ thu hoạch, thu hút đông đảo du khách đến với miền cao nguyên trắng Bắc Hà.
Chia sẻ
Hồ sơ – Tư liệu độc quyền
10 tác phẩm báo chí kinh điển về đề tài tam nông trong 40 năm Đổi mới – Bài 1: Cái đêm hôm ấy, đêm gì?
Hồ sơ – Tư liệu độc quyền
“Trong 10 tác phẩm báo chí kinh điển đề tài tam nông trong 40 năm Đổi mới, tôi ấn tượng nhất với “Cái đêm hôm ấy… đêm gì?” của Phùng Gia Lộc. Đó là tiếng kêu, vang lên trong một đêm tối mịt mùng ở làng quê Việt Nam – nơi nỗi đau của người nông dân được phơi bày không chút né tránh, khiến cả xã hội phải nhìn lại” – nhà báo Hồ Quang Lợi chia sẻ với PV Dân Việt.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
Thu thuế theo Nghị định 70: Quán ăn nổi tiếng cũng chơi chiêu, đưa ra hình thức kỳ quặc để né thuế
Chuyển động Sài Gòn
Nhiều hàng quán, thậm chí quán ăn nổi tiếng tại TP.HCM cũng chơi chiêu để né thuế sau khi Nghị định 70 về thu thuế qua hóa đơn điện tử có hiệu lực.
Chia sẻ
Văn hóa – Giải trí
Fan Hà Nội tạo bộ sưu tập bánh ngọt hình lightstick hoa cúc chào đón G-Dragon đến Việt Nam
Văn hóa – Giải trí
Lấy cảm hứng từ chiếc lightstick biểu tượng của G-Dragon, một quán cà phê nhỏ ở quận Hoàn Kiếm (Hà Nội) đã sáng tạo ra bộ sưu tập bánh ngọt với sắc vàng đặc trưng, mô phỏng hình hoa cúc. Không chỉ là món tráng miệng, mỗi chiếc bánh còn là cách người yêu nhạc bày tỏ sự háo hức và tình cảm với thần tượng.
Chia sẻ
Nhà nông
Giám đốc Học viện Nông nghiệp Việt Nam nói về sự cần thiết thành lập trung tâm tài chính quốc tế
Nhà nông
Góp ý cho Dự thảo Nghị quyết của Quốc hội về Trung tâm tài chính quốc tế tại Việt Nam tại phiên họp tại tổ ngày 11/6, Kỳ họp thứ 9, Quốc hội khóa XV, GS.TS Nguyễn Thị Lan, Giám đốc Học viện Nông nghiệp Việt Nam cho rằng, cần thiết phải thành lập trung tâm tài chính quốc tế tại TP.Hồ Chí Minh và Đà Nẵng để thu hút nguồn lực đầu tư, cũng như tạo động lực tăng trưởng mới.
Chia sẻ