Thứ sáu, ngày 05/12/2025 15:01 GMT+7
Yên Nhiên Thứ sáu, ngày 05/12/2025 15:01 GMT+7
Loại rau này này là món ngon lý tưởng vào mùa đông, giúp ngủ ngon, bổ phổi, tăng cường sức khỏe dạ dày, xào tỏi cực thơm. Đừng bỏ lỡ nhé!
Mùa đông mang theo thời tiết lạnh và khô, là thời điểm hoàn hảo để thưởng thức những thực phẩm bổ dưỡng và giữ ẩm.
Có một loại rau mà bạn không thể bỏ lỡ trong mùa này: Rau cải xoong.
Loại rau này còn được gọi là “rau long đờm”, có hương thơm tự nhiên, vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng. Ăn nhiều cải xoong vào mùa đông rất tốt cho sức khỏe.
Vì vậy, hãy ăn thật nhiều loại rau này trong mùa đông này nhé! Cải xoong giúp ngủ ngon, dưỡng ẩm cho phổi, giải độc và tăng cường sức khỏe dạ dày. Nó có vị giòn, ngọt, rất hấp dẫn.
Ăn loại rau này vào mùa đông lạnh giá mang lại bốn lợi ích chính: Thứ nhất, cải xoong giúp ngủ ngon nhờ hàm lượng magie dồi dào giúp làm dịu thần kinh và thúc đẩy giấc ngủ ngon;
Thứ hai, cải xoong dưỡng ẩm cho phổi, giảm ho do khô; Thứ ba, cải xoong giải độc, đẩy nhanh quá trình chuyển hóa chất thải trong cơ thể; và Thứ tư, loại rau này giúp tăng cường sức khỏe dạ dày nhờ chất xơ trong cải xoong thúc đẩy tiêu hóa.
Chỉ cần xào đơn giải với tỏi, bạn cũng có một món ngon hấp dẫn. ải xoong vừa ấm áp vừa bổ dưỡng, là một loại rau lý tưởng cho mùa đông.
Món ngon gợi ý: Cải xoong xào tỏi
Nguyên liệu: Cải xoong, tỏi.
Cách làm:
– Nhặt bỏ gốc già, lá héo, giữ lại phần cải xoong non, rửa sạch và để ráo nước.
– Làm nóng chảo (nên dùng mỡ lợn để món ăn thơm hơn), cho tỏi băm và hành lá vào xào cho đến khi thơm.
Cho cải xoong vào chảo và xào. Xào cải xoong trên lửa lớn cho đến khi mềm, sau đó thêm một ít nước sốt hàu để tăng hương vị.
– Thêm một chút muối cho vừa ăn.
– Trước khi lấy ra khỏi chảo, cho thêm một ít tỏi băm vào phi thơm.
– Xào đều, sau đó tắt bếp, cho ra đĩa và thưởng thức.
Món cải xoong xào tỏi đơn giản tại nhà này đã hoàn thành! Cải xoong được chế biến theo cách này có màu xanh tươi hấp dẫn, kết cấu giòn thơm, vị thanh mát, ngon miệng.
Ăn cải xoong vào mùa đông có thể giúp dưỡng ẩm phổi và làm sạch đờm, rất tốt cho cơ thể. Chúng vừa bổ dưỡng, vừa thơm ngon, lại tốt cho sức khỏe, vì vậy đừng bỏ lỡ nhé!
Chúc bạn thành công khi chế biến loại rau này!
(Theo Toutiao)
Đọc thêm
Thế giới
Ông Putin thăm Ấn Độ, chính trị gia phương Tây có tuyên bố gây choáng váng
Thế giới
Thành viên của đảng dân tộc bảo thủ Phần Lan “Liên minh Tự do”, Armando Mema, đã nêu bật sự khác biệt giữa những gì Tổng thống Nga Vladimir Putin và Thủ tướng Ấn Độ Narendra Modi thảo luận với nhau, và những gì các đại diện EU bàn luận.
Chia sẻ
Doanh nghiệp
Cảnh giác trước chiêu trò giả mạo tuyển dụng T&T Group trên mạng xã hội để lừa đảo
Doanh nghiệp
Thời gian gần đây, trên một số nền tảng mạng xã hội, xuất hiện nhiều thông tin tuyển dụng giả mạo dưới danh nghĩa của Tập đoàn T&T Group. Đại diện Tập đoàn khẳng định, đây là hành vi có dấu hiệu lừa đảo nhằm chiếm đoạt tài sản của người dân.
Chia sẻ
Tin tức
Bộ trưởng Bộ Công an Lương Tam Quang: Thông tin lý lịch tư pháp trên VNeID có giá trị như bản giấy
Tin tức
Chiều 5/12, với 437/441 đại biểu tham gia biểu quyết tán thành (bằng 92,39% tổng số đại biểu), Quốc hội đã chính thức thông qua Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Lý lịch tư pháp. Luật có hiệu lực thi hành từ ngày 1/7/2026.
Chia sẻ
Khuyến nông
Lâm Đồng nỗ lực “thay áo mới” cho cây cà phê, năng suất cây tỷ đô tăng mạnh
Khuyến nông
Giai đoạn 2021- 2025, toàn tỉnh Lâm Đồng đã thực hiện tái canh, ghép cải tạo trên 45.600ha cà phê. Hơn 5,1 triệu cây giống chất lượng cao đã được hỗ trợ cho hộ nghèo, hộ dân tộc thiểu số thông qua tổ chức đoàn thể, các tổ nhóm nông dân. Nhờ đó, năng suất loại cây trồng chủ lực này đã tăng từ 2,6 tấn/ha lên trên 3,1 tấn/ha.
Chia sẻ
Đông Tây – Kim Cổ
Vì sao giai nhân Quách Tương cứ dần mờ nhạt trên núi Nga My?
Đông Tây – Kim Cổ
Quách Tương từng được nhà văn Kim Dung thừa nhận là nhân vật ông yêu thích nhất trong tất cả các bộ tiểu thuyết của mình. Quả thật, những gì ông tạo nên Quách Tương thật khiến người đọc cảm mến, nhưng cũng đầy day dứt, tiếc nuối khi tên tuổi của cô dần mờ nhạt khi lên núi Nga My.
Chia sẻ
Tin tức
Đà Nẵng: Tai nạn trên cao tốc, đầu xe tải bẹp dúm, tài xế tử vong tại chỗ
Tin tức
Lực lượng chức năng TP Đà Nẵng đang điều tra vụ tai nạn giữa xe tải và xe đầu kéo trên cao tốc Đà Nẵng – Quảng Ngãi khiến tài xế xe tải mắc kẹt trong cabin và tử vong tại chỗ.
Chia sẻ
Bạn đọc
Vụ tàu hút cát trái phép hoành hành trên sông Thạch Hãn: Kiểm tra mở rộng, chấn chỉnh toàn địa bàn
Bạn đọc
Liên quan vụ tàu hút cát trái phép hoành hành trên sông Thạch Hãn, đoạn qua xã Triệu Phong, tỉnh Quảng Trị, hiện nay chính quyền, công an địa phương đang tích cực xác minh làm rõ để xử lý nghiêm.
Chia sẻ
Giao thông – Xây dựng
Phải lắp camera hợp chuẩn QCVN 06:2024/BCA trên xe vận tải lớn
Giao thông – Xây dựng
Theo nghị định 151/2024/NĐ-CP, kể từ ngày 1/1/2025, các xe vận tải lớn phải camera đạt Quy chuẩn quốc gia (QCVN 06:2024/BCA), gồm: xe vận tải khách chở người từ 8 chỗ trở lên (không kể chỗ của người lái xe), xe đầu kéo, xe cứu thương, xe cứu hộ giao thông đường bộ.
Chia sẻ
Y tế
Ứng dụng công nghệ xử lý tình trạng mại dâm trực tuyến
Y tế
Hoạt động mại dâm đang chuyển mạnh sang các hình thức ẩn danh, tinh vi trên không gian mạng, đặt ra nhiều thách thức trong quản lý, phát hiện và hỗ trợ các nhóm yếu thế.
Chia sẻ
Xã hội
Huấn luyện viên 30 tuổi “nạp” 10.000 calo mỗi ngày, qua đời vì suy tim ngay trong lúc ngủ
Xã hội
Một huấn luyện viên thể hình kiêm người có ảnh hưởng trên mạng xã hội tại Nga đã tăng 25kg sau thời gian ăn “ngập mặt” các loại bánh ngọt, pizza, bánh pastry, sủi cảo và khoai chiên nhằm quảng bá khóa học giảm cân của mình. Người đàn ông này sau đó được phát hiện đã qua đời trong lúc ngủ.
Chia sẻ
Thể thao
Không thi đấu muay, “Độc cô cầu bại” Nguyễn Trần Duy Nhất đến Thái Lan để làm gì?
Thể thao
Nguyễn Trần Duy Nhất đang háo hức đến với SEA Games 33 trên đất Thái Lan. Đây là lần đầu tiên anh tự trang trải kinh phí sát cánh cùng học trò Lê Ngọc Thu tranh tài ở môn MMA.
Chia sẻ
Nhà nông
Thị trường gạo châu Á có biến động mới khi Philippines “im ắng”, gạo Việt Nam chào bán mức cao nhất kể từ đầu tháng 11
Nhà nông
Giá gạo châu Á có biến động mới khi Philippines “im ắng”, gạo Việt Nam chào bán mức cao nhất kể từ đầu tháng 11. Giá gạo Thái Lan cao nhất 4 tháng do lo ngại về nguồn cung liên quan đến lũ lụt ở miền Nam, gạo Việt Nam cũng được chào bán ở mức cao nhất kể từ đầu tháng 11, trong khi gạo Ấn Độ giảm giá…
Chia sẻ
Nhà đất
Việt Á Land phân phối giỏ hàng tháp 11 dự án The Privé với 100% căn hộ có ban công view sông
Nhà đất
Việt Á Land được công bố phân phối giỏ hàng độc quyền tháp 11 dự án The Privé, ghi dấu bước tiến hợp tác đầy ý nghĩa và mở ra cơ hội tiếp cận những sản phẩm “hữu hạn” cho khách hàng.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
Cần thành lập Quỹ Bảo lãnh tín dụng nhằm đột phá cho kinh tế trang trại trong mô hình kinh tế hợp tác
Chuyển động Sài Gòn
Kinh tế trang trại TP.HCM đóng vai trò xương sống trong việc hiện thực hóa mô hình nông nghiệp đô thị công nghệ cao, cung cấp thực phẩm an toàn cho hơn 10 triệu dân của TP. Tuy nhiên, các trang trại khi gia nhập và phát triển trong mô hình HTX đang gặp phải những rào cản mang tính hệ thống, đòi hỏi phải có những chính sách vượt trội để tháo gỡ.
Chia sẻ
Nhà nông
Tối nay 5/12, diễn ra Lễ trao Giải báo chí về nông nghiệp, nông dân, nông thôn Việt Nam lần thứ III – năm 2025
Nhà nông
Vào lúc 20 giờ tối ngày 05/12/2025, tại Trung tâm Nghệ thuật Âu Cơ (số 8, đường Huỳnh Thúc Kháng, phường Giảng Võ, Hà Nội), Trung ương Hội Nông dân Việt Nam chủ trì phối hợp với Hội Nhà báo Việt Nam chỉ đạo; Báo Nông thôn Ngày nay/Dân Việt được giao phối hợp với Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam (Agribank) tổ chức Lễ trao Giải báo chí toàn quốc về nông nghiệp, nông dân, nông thôn Việt Nam lần thứ III – năm 2025 và Thi viết tìm hiểu truyền thống 95 năm Hội Nông dân Việt Nam xây dựng và trưởng thành (1930- 2025).
Chia sẻ
Nhà nông
Những chuyển biến trong hạ tầng, sinh kế và đời sống vùng đồng bào dân tộc thiểu số ở xã Chợ Mới, tỉnh Thái Nguyên
Nhà nông
Nhờ sự vào cuộc đồng bộ của chính quyền và người dân, các chương trình mục tiêu quốc gia tại xã Chợ Mới (tỉnh Thái Nguyên) đang tạo ra những chuyển biến rõ nét trong hạ tầng, sinh kế và đời sống vùng đồng bào dân tộc thiểu số, mở ra nền tảng quan trọng cho mục tiêu phát triển bền vững trong những năm tới.
Chia sẻ
Kinh tế
Giá vàng hôm nay mới nhất (5/12) tăng vọt: Người dân lại xếp hàng xuyên trưa, chợ đen hạ giá “kịch sàn”
Kinh tế
Giá vàng hôm nay trưa 5/12, vàng SJC và nhẫn cùng tăng mạnh trở lại sau nhiều ngày giảm sâu. Nhà vàng tiếp tục bán ra số lượng lớn, trong khi, chợ đen giảm giá sâu.
Chia sẻ
Kinh tế
BIM Energy hợp tác với Evolution Data Centres về cung cấp điện sạch cho trung tâm dữ liệu tại TP.HCM
Kinh tế
BIM Energy – thành viên Tập đoàn BIM, một trong những nhà phát triển năng lượng tái tạo tiên phong tại Việt Nam – và Evolution Data Centres (EDC), nền tảng trung tâm dữ liệu bền vững tại Đông Nam Á, chính thức ký kết Biên bản ghi nhớ (MoU) hợp tác cung cấp điện tái tạo theo cơ chế mua bán điện trực tiếp (DPPA).
Chia sẻ
Thế giới
Châu Âu đã mất số tiền lớn khủng khiếp trong ba năm do các lệnh trừng phạt Nga
Thế giới
Nền kinh tế châu Âu sẽ chịu thiệt hại tích lũy lên tới 1,6 nghìn tỷ euro trong giai đoạn 2022-2025 do các lệnh trừng phạt chống Nga, Dmitry Chumakov, Phó Đại diện Thường trực của Phái đoàn Nga tại Liên Hợp Quốc, cho biết.
Chia sẻ
Văn hóa – Giải trí
Hai mỹ nhân tài sắc mà Trịnh Công Sơn hết lòng yêu mến, một người là Nghệ sĩ Nhân dân qua đời đột ngột ở tuổi 53
Văn hóa – Giải trí
Danh ca Bảo Yến và Nghệ sĩ Nhân dân Phương Thanh chính là hai mỹ nhân – hai nàng thơ mà lúc sinh thời nhạc sĩ Trịnh Công Sơn yêu mến, trân trọng.
Chia sẻ
Đại đoàn kết dân tộc
Ông Nguyễn Khắc Hà giữ chức Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh Khánh Hòa
Đại đoàn kết dân tộc
Phát biểu tại Đại hội, ông Hoàng Công Thủy – Phó Chủ tịch Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam nhấn mạnh, phong trào thi đua yêu nước đã được Đảng, Nhà nước và Mặt trận Tổ quốc Việt Nam phát động với phương châm “Nghĩ thật, nói thật, làm thật, kết quả thật, nhân dân được hưởng lợi thật”.
Chia sẻ
Thể thao
Thái Lan chi 1.650 tỷ đồng tổ chức SEA Games 33, so với Campuchia thì ra sao?
Thể thao
Thống đốc Cơ quan Thể thao Thái Lan (SAT) – Kongsak Yodmanee thừa nhận rằng, ngân sách SEA Games 2025 của Thái Lan chỉ ở mức 2 tỷ Baht (tương đương 1.649,086 tỷ đồng), thấp hơn đáng kể so với con số 3 tỷ Baht (2.473,629tỷ đồng) mà Campuchia đã sử dụng để tổ chức SEA Games 32.
Chia sẻ
Pháp luật
Quảng Trị: Phát hiện vụ buôn lậu gần 13 cây vàng, 500 máy đào tiền điện tử
Pháp luật
Lực lượng Công an tỉnh Quảng Trị liên tiếp triệt phá các vụ buôn lậu quy mô lớn qua biên giới, thu giữ gần 13 cây vàng và 500 máy đào tiền điện tử trị giá hơn 10 tỷ đồng. Thủ đoạn của các đối tượng được đánh giá ngày càng tinh vi, manh động.
Chia sẻ
Gia đình
Vừa sinh con xong, mẹ chồng dúi cho tôi cuốn sổ đỏ khiến cả nhà ngơ ngác
Gia đình
Tôi bối rối đến mức tay run bần bật, không dám mở ra xem.
Chia sẻ
Văn hóa – Giải trí
Đạo diễn “Phòng trọ ma bầu” thừa nhận mình không giỏi nhưng tự hào vì điều này
Văn hóa – Giải trí
Đạo diễn Ngụy Minh Khang chia sẻ về hành trình làm “Phòng trọ ma bầu”: “Nếu không có mọi người, giấc mơ này đã dừng lại từ lâu”.
Chia sẻ
Thể thao
Nếu giành HCV SEA Games 33, bóng chuyền Việt Nam được VFV thưởng bao nhiêu?
Thể thao
Tại SEA Games 33, bóng chuyền Việt Nam được kỳ vọng sẽ có thành công và Liên đoàn bóng chuyền Việt Nam (VFV) đã đưa ra mức thưởng cụ thể để khích lệ tinh thần của các đội tuyển.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
Vụ cháy quán ăn ở đường Trần Hưng Đạo khiến 4 người tử vong: 2 nạn nhân đang điều trị tích cực
Chuyển động Sài Gòn
Theo thông tin từ Bệnh viện Nhân dân Gia Định, 2 nạn nhân trong vụ cháy quán ăn ở đường Trần Hưng Đạo khiến 4 người tử vong đang được điều trị tích cực.
Chia sẻ
Nhà nông
Chính thức công bố 45 tác phẩm xuất sắc nhất của Giải báo chí về tam nông và Thi viết tìm hiểu truyền thống Hội NDVN
Nhà nông
Giải báo chí toàn quốc về nông nghiệp, nông dân, nông thôn Việt Nam lần thứ III năm 2025 và Thi viết tìm hiểu 95 năm truyền thống Hội Nông dân Việt Nam đã chính thức tìm ra 45 tác phẩm xuất sắc nhất. Giải báo chí do Báo Nông thôn Ngày nay/Dân Việt phối hợp với Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam (Agribank) thực hiện.
Chia sẻ
Xã hội
Nguy kịch vì bị nấm tấn công phổi sau cúm A
Xã hội
Bệnh nhân bị chấn thương do ngã giàn giáo, bị cúm A kèm viêm phổi, tình trạng tiến triển nặng, sốt cao không lùi, suy hô hấp, suy thận, phổi bị tổn thương nặng.
Chia sẻ
Kinh tế
Đà Nẵng lên tiếng về số phận dự án bến du thuyền “kim cương” bị bỏ hoang nhiều năm
Kinh tế
Sở Xây dựng Đà Nẵng thông tin về phương án xử lý dự án nhà hàng, bến du thuyền trên đường Bạch Đằng – công trình đắc địa ven sông Hàn đã xuống cấp và bị bỏ hoang suốt nhiều năm sau khi dừng hoạt động.
Chia sẻ