Dừa dát vàng “độc lạ” hút khách dịp Tết Nguyên Đán 2025. Clip: Trung Hiếu.
Hà Nội: Thợ làm dừa dát vàng “chạy” hết công suất, dự kiến sản xuất 3.000 sản phẩm phục vụ Tết Nguyên Đán
Một ngày đầu tháng Chạp năm 2024, phóng viên ghé thăm xưởng sản xuất dừa dát vàng ở xã Tân Lập, Đan Phượng, Hà Nội. Phía ngoài sân, một số quả đã được dát vàng xong, trong khi những quả khác vẫn còn vỏ xanh, chưa qua công đoạn chế tác. Nắng chiều buông nhẹ, ánh vàng từ những quả dừa thành phẩm càng thêm rực rỡ.
Âm thanh “tách, tách” của máy đính phôi nhịp nhàng vang lên khi từng hoạ tiết như rồng, phượng, chữ… được cố định trên bề mặt quả dừa. Thỉnh thoảng, tiếng động cơ máy nhấn mạnh hơn, báo hiệu một họa tiết lớn hoặc phức tạp vừa được hoàn thành. Anh Nguyễn Thế Toàn – chủ xưởng chăm chú theo dõi, đôi lúc chỉnh lại vị trí phôi bằng tay, vừa làm, anh vừa cho biết, Tết năm nay xưởng của anh có kế hoạch sản xuất 3.000 quả dừa dát vàng để phục vụ trong dịp Tết Nguyên Đán.
Người làm dừa dát vàng chia sẻ, thời gian trung bình để hoàn thiện 1 sản phẩm hoàn chỉnh là khoảng 2 ngày. Ảnh: Trung Hiếu.
“Cách đây khoảng 15 ngày, xưởng bên tôi đã nhập vào hơn 1.000 quả rồi. Tất cả đều là dừa miền Bắc vì giống dừa này có độ bền cao. Khách hàng có thể trưng tối thiểu từ 2 – 3 tháng, có những quả trưng được cả năm. Tôi đã sản xuất dừa dát vàng được 6 năm nay. Mỗi năm, xưởng bên tôi sẽ sáng tạo ra một mẫu riêng để khách hàng lựa chọn.
Năm nay, có 2 loại dừa dát vàng chính là các mẫu có gắn râu (cuống) và không gắn râu. Râu dừa được gắn vào sẽ tạo thành hình khối như đuôi phượng, loại dừa có gắn râu được sản xuất rất lâu và số lượng có hạn, đòi hỏi người làm phải có con mắt thẩm mỹ và tư duy về bố cục mới làm được. Bên xưởng của tôi chủ yếu sản xuất dừa dát vàng để bán sỉ cho các cửa hàng. Sau đó, họ sẽ bán lại cho khách hàng với giá trung bình từ 400.000 – 500.000 đồng/cặp dừa không gắn râu và từ 1 – 2 triệu đồng/cặp dừa gắn râu”, anh Toàn chia sẻ.
Theo anh Toàn, để làm nên thành phẩm dừa dát vàng, sau khi lựa chọn kỹ càng từng quả, người thợ phải trải qua năm công đoạn chính: quét keo, chờ keo khô từ 10 – 24 giờ đồng hồ, quét bóng, dát vàng lá lên bề mặt, bắn đế và phôi. “Xưởng của tôi hiện có 3 nhân lực làm việc, trung bình một ngày, 3 người sẽ hoàn thiện được 100 sản phẩm dừa dát vàng”, anh Toàn cho biết thêm.
Công đoạn dát vàng cho dừa được thực hiện trong phòng kín. Ảnh: Trung Hiếu.
Trong căn phòng kín, anh Hoàng Kiên – một người thợ tại xưởng đang tỉ mỉ dùng chiếc cọ mềm để dát vàng cho quả dừa. Anh nghiêng quả dừa, xoay tròn để kiểm tra từng chi tiết, những mảnh nhỏ còn sót lại trên bề mặt cọ bung ra, khẽ bay trong không gian.
Anh Kiên cho hay: “Mỗi quả dừa có râu thường cao trung bình khoảng 70cm và rộng khoảng 50cm. Công đoạn tôi đang làm phải thực hiện ở không gian kín. Tôi cũng phải trang bị đầy đủ kính mắt và mặc đồ lao động kín toàn thân để hạn chế tối đa việc bị bụi vàng bám vào người”.
Tết Nguyên Đán 2025: Sức mua dừa dát vàng tăng 200% so với năm ngoái, được săn đón vì ý nghĩa tâm linh này
Trao đổi với phóng viên Dân Việt, anh Nguyễn Thế Toàn – chủ một xưởng sản xuất dừa dát vàng ở Hà Nội dự đoán thời gian cao điểm bán sản phẩm này dịp Tết Nguyên Đán sẽ rơi vào 5 ngày, từ ngày 15 – 20 tháng Chạp.
“Nhiều cửa hàng định nhập về trước ngày ông Công, ông Táo để bán vì có nhiều người dân muốn mua về trưng từ ngày 23 tháng Chạp. Ngoài bán sỉ, tôi còn bán lẻ cho những người dân sống ở khu vực lân cận hoặc những vị khách ở xa có nhu cầu đặt mua trực tiếp tại xưởng. So với năm ngoái, sức mua dừa dát vàng của người dân năm nay tăng khoảng gấp đôi. Năm ngoái xưởng của tôi chỉ sản xuất được số lượng bằng 1/3 so với năm nay mà thôi”, anh Toàn nhẩm tính.
Hàng loạt quả dừa được xếp đầy sân để chờ thực hiện nốt các công đoạn còn lại trong quy trình dát vàng. Ảnh: Trung Hiếu.
Năm nay, chị Kiều Duyên (Văn Giáp, Thường Tín) quyết định nhập 100 quả dừa dát vàng về để bán khi Tết Nguyên Đán 2025 đang cận kề. Nhận thấy nhiều người có nhu cầu mua sản phẩm này về nhà để trưng bày trên ban thờ, chị đã quyết định đến trực tiếp xưởng sản xuất để chọn mẫu theo yêu cầu của khách hàng.
“Đây là sản phẩm mang ý nghĩa phong thuỷ sâu sắc, là biểu tượng của sự trọn vẹn và thịnh vượng. Ngoài ra, sản phẩm này còn mang đến sự may mắn, tài lộc và phúc đức cho gia đình, gắn liền với sự khoẻ mạnh và an lành. Nếu hết hàng sớm, tôi sẽ lại tiếp tục mua để bán thêm”, chị Duyên cho biết.
Đứng trước chiếc kệ trưng bày những quả dừa dát vàng ở nhiều kích thước khác nhau, ông Nguyễn Hữu Thông (64 tuổi) nhẹ nhàng xoay nhẹ từng quả dừa, tìm ra quả ưng ý nhất để mua về trưng bày trong phòng khách gia đình.
Anh Toàn – chủ xưởng sản xuất dừa dát vàng chia sẻ về quy trình tỉ mỉ để làm nên sản phẩm này. Ảnh: Trung Hiếu.
Ông Thông bộc bạch: “Tôi dự định mua một cặp sản phẩm dừa dát vàng, có râu hình đuôi phượng về vì hình thức rất bắt mắt. Tôi rất thích hoạ tiết rồng và phượng được đính trên mỗi quả dừa. Ngày Tết, mọi người thường hay thờ các sản phẩm có hình rồng, phượng vì đó là những linh vật cao quý, ngụ ý mong ước gia đình luôn được bảo hộ, che chở để tránh khỏi những điều không may mắn”.
“Tôi sẽ ưu tiên lựa chọn quả dừa có đính chữ “Phúc” và “Lộc” bởi ở tầm tuổi của tôi, đó là những điều bản thân mong muốn nhất. Về mức giá tôi thấy vừa phải so với túi tiền của nhiều gia đình, không rẻ nhưng cũng không quá đắt, mua về để trưng bày là hợp lý vì nếu bảo quản tốt, sản phẩm này có thể để hàng năm mà không hỏng”, ông Thông hào hứng chia sẻ thêm.