Thứ ba, ngày 15/07/2025 11:36 GMT+7
Hường Nguyễn Thứ ba, ngày 15/07/2025 11:36 GMT+7
Loại củ dân dã phổ biến nhất Việt Nam này là thực phẩm ít chất béo chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi quan trọng đối với sức khỏe, còn được xem là “củ trường thọ”.
Khoai lang là loại củ có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, bao gồm: hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát đường huyết, tăng cường miễn dịch.
Loại củ dân dã phổ biến nhất Việt Nam này cũng được thế giới đánh giá là “củ trường thọ”.
Nó giúp bảo vệ mắt, hỗ trợ tim mạch, cung cấp năng lượng bền vững, giảm căng thẳng, hỗ trợ giảm cân và tăng cường trí nhớ.
Loại củ dân dã phổ biến nhất Việt Nam này là thực phẩm ít chất béo chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi quan trọng đối với sức khỏe của bạn.
Đặc biệt giàu vitamin A, chất xơ và chất chống oxy hóa, khoai lang nên được coi là một thực phẩm lành mạnh.
Từ loại củ dân dã phổ biến nhất Việt Nam này có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon khác nhau, Dân Việt giới thiệu cách làm món bánh khoai lang dừa nướng nhân phô mai như sau:
Nguyên liệu làm bánh khoai lang nhân phô mai:
– 500g khoai lang
– 100g bột nếp
– 50g dừa nạo
– 40g đường (tuỳ khẩu vị)
– 50g phô mai (cắt nhỏ thành viên nhỏ)
– 50ml nước cốt dừa
– Một ít mè
– 100ml sữa tươi
– 1 lòng đỏ trứng gà
Cách làm bánh khoai lang nhân phô mai:
– Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng rồi hấp chín. Sau đó, nghiền nhuyễn khoai lang khi còn nóng.
– Trong một tô lớn, trộn khoai lang đã nghiền với bột nếp, dừa nạo, và đường. Nhào đều hỗn hợp cho đến khi mềm mịn và không dính tay.
– Thêm nước cốt dừa và sữa tươi vào từ từ, tiếp tục nhào cho đến khi bột dẻo và đồng nhất.
– Lấy một ít bột khoai lang đã trộn, vo tròn, ấn dẹt ra rồi cho một viên phô mai vào giữa. Sau đó, bọc kín lại và vo tròn lần nữa.
– Xếp các viên bánh đã nặn lên khay nướng, quét lòng đỏ trứng đã đánh đều lên mặt bánh có thể thêm chút vừng đen lên trên.
– Bật lò nướng ở 180°C, nướng khoảng 20-25 phút cho đến khi bánh có màu vàng đẹp là hoàn thành.
Chúc các bạn thành công khi chế biến loại củ dân dã phổ biến nhất Việt Nam này!
*Món ăn và hình ảnh do Fb Hường Nguyễn thực hiện.
Đọc thêm
Chuyển động Sài Gòn
Sau sáp nhập, Đoàn ĐBQH TP.HCM sẽ tiếp công dân ở đâu?
Chuyển động Sài Gòn
Đoàn Đại biểu Quốc hội (ĐBQH) TP.HCM vừa có dự thảo về kế hoạch tiếp công dân từ tháng 7/2025 đến tháng 3/2026.
Chia sẻ
Nhà nông
Một phường của tỉnh Hải Dương cũ là nơi trồng nhiều nhất loài cây là vị thuốc thanh nhiệt giải độc ở TP Hải Phòng
Nhà nông
Trồng cây kim ngân, nông dân phường Nguyễn Trãi (TP.Hải Phòng) thu lãi gần 200 triệu đồng/ha. Phường Nguyễn Trãi được hình thành từ việc hợp nhất phường Bến Tắm, xã Bắc An và xã Hoàng Hoa Thám (TP Chí Linh, tỉnh Hải Dương cũ).
Chia sẻ
Xã hội
Mời làm việc chủ quán vỉa hè bị tố bán đồ ăn vặt giá “trên trời” ở Đà Nẵng
Xã hội
Ngay sau khi nhận được phản ánh đoàn khách Lào bị “chặt chém” khi mua đồ ăn vặt tại một quán hàng rong, lực lượng chức năng tại Đà Nẵng đã mời chủ quán này lên làm việc.
Chia sẻ
Nhà nông
Một phường mới của TP HCM sau sáp nhập tên là phường Bình Dương, phường này có tới 7 khu công nghiệp, 2 sân golf
Nhà nông
Phường Bình Dương hình thành sau sáp nhập 4 phường Hòa Phú, Phú Tân, Phú Mỹ (thuộc TP Thủ Dầu Một) và phường Phú Chánh (thuộc TP Tân Uyên) trước thời điểm sáp nhập 3 tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, Bình Dương với TP HCM. Đây là phường trọng điểm của TP HCM sau sáp nhập khi trên địa bàn phường có tới 8 khu công nghiệp, cụm công nghiệp, 2 sân golf. Trụ sở phường Bình Dương mới đặt tại phường Hòa Phú của TP Thủ Dầu Một cũ.
Chia sẻ
Nhà nông
Sự thật về cách trị dịch tả lợn châu Phi bằng thuốc nam ở Hưng Yên: Phản khoa học, không có cơ sở
Nhà nông
Theo ghi nhận của PV Báo điện tử Dân Việt, nhiều ngày qua trên các trang mạng xã hội xuất hiện thông tin quảng cáo về một loại thuốc đặc trị dịch tả lợn châu Phi (ASF) từ cây thuốc nam. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dịch tễ thú y, việc dùng thuốc nam để nghiên cứu, sản xuất thuốc trị ASF rất phản khoa học. Để ngăn chặn được ASF, người nuôi lợn bắt buộc phải sử dụng vaccine, kết hợp với chăn nuôi an toàn sinh học.
Chia sẻ
Xã hội
Cách tính điểm tốt nghiệp THPT 2025 chuẩn nhất theo quy định của Bộ GDĐT
Xã hội
Cách tính điểm tốt nghiệp THPT 2025 chuẩn nhất được chúng tôi tổng hợp sau đây, mời các thí sinh tham khảo.
Chia sẻ
Doanh nghiệp
5G đã sẵn sàng cho tất cả mọi người: Giá tốt, máy phổ thông, vùng phủ toàn quốc
Doanh nghiệp
Sự kiện Samsung lần đầu tiên kết hợp cùng Viettel đưa smartphone 5G giá rẻ về miền Tây, hay bắt tay OPPO ra mắt dòng điện thoại 5G mới nhất là những tín hiệu cho thấy cuộc đua trên thị trường 5G đại chúng tại Việt Nam đang tăng tốc.
Chia sẻ
Kinh tế
Cửa hàng ở Đà Nẵng bị phạt và tiêu hủy hàng trăm sản phẩm vì sai phạm nhãn hiệu
Kinh tế
Bày bán sản phẩm giả mạo nhãn hiệu đang được bảo hộ tại Việt Nam, một cửa hàng ở Đà Nẵng bị phạt hơn 100 triệu đồng và buộc tiêu huỷ hàng trăm sản phẩm liên quan.
Chia sẻ
Xã hội
Thoát “cửa tử” trong giờ vàng: Ca đại phẫu tim mạch ngoạn mục tại Vinmec Central Park
Xã hội
Những cơn đau bụng kéo dài và tình trạng sụt cân không rõ nguyên nhân tưởng là khởi đầu của một hành trình sinh tử mà người phụ nữ 67 tuổi không thể ngờ đến. Nhưng nhờ chiến lược điều trị bài bản và kỹ thuật ngoại khoa cao cấp, các bác sĩ tại Vinmec Central Park (TP.HCM) đã thực hiện thành công ca đại phẫu, xử lý triệt để khối ung thư buồng trứng ác tính biến chứng lỗ dò đại tràng – một tình trạng cực kỳ nguy hiểm, từng bị coi là “vô phương cứu chữa”.
Chia sẻ
Thể thao
Học viện bóng đá Nutifood có 3 cầu thủ góp mặt tại U23 Đông Nam Á
Thể thao
HLV trưởng Kim Sang Sik đã chính thức chốt danh sách 23 cầu thủ đội tuyển U23 Việt Nam tham dự giải vô địch U23 Đông Nam Á 2025 tại Indonesia từ ngày 15/7 đến 29/7. Học viện bóng đá Nutifood có 3 cầu thủ được triệu tập.
Chia sẻ
Kinh tế
Hà Nội cấm xe máy xăng vào năm 2026: Bài học quốc tế nào cho Việt Nam?
Kinh tế
Ông Nguyễn Hoàng Hải, Phó Chủ tịch Hiệp hội Vận tải Hành khách công cộng cho biết, mỗi nước có đặc thù khác nhau, do vậy, sẽ thực hiện các phương án cấm xe xăng khác nhau.
Chia sẻ
Thế giới
Chuyên gia phương Tây tiết lộ sốc về số phận của ông Zelensky
Thế giới
Các công tác chuẩn bị đang được tiến hành tại Kiev để sơ tán ông Zelensky và di dời chính phủ Ukraine khỏi thủ đô về phía tây đất nước, nhà phân tích địa chính trị người Anh Alexander Mercuris cho biết trên YouTube, trích dẫn một nguồn tin từ Ukraine.
Chia sẻ
Nhà nông
Tin vào khoa học, mạnh dạn tiêm vaccine Dịch tả lợn châu Phi cho đàn lợn, anh nông dân Phú Thọ giữ trại bình yên ngay trong tâm “bão”
Nhà nông
Giữa những khu chuồng trại trống trơn vì Dịch tả lợn châu Phi, trang trại lợn của anh Phạm Trung Hiếu, phường Phong Châu (tỉnh Phú Thọ) vẫn đang phát triển ổn định trong 3 năm qua. Bí quyết của anh là, áp dụng đúng các quy trình kỹ thuật chăn nuôi và tiêm phòng vaccine Dịch tả lợn châu Phi cho đàn lợn.
Chia sẻ
Xã hội
Sơn La: Sức khỏe 25 bệnh nhân nhập viện do ăn nộm hoa đu đủ đã ổn định
Xã hội
Ông Lò Văn Việt, Chủ tịch UBND xã Đoàn Kết, tỉnh Sơn La xác nhận tổng số người ăn nộm hoa đu đủ bị ngộ độc là 25 người. Rất may, hiện tình trạng sức khỏe của các bệnh nhân đã ổn định và không có ca nào nguy kịch.
Chia sẻ
Xã hội
Bao nhiêu điểm đậu tốt nghiệp THPT 2025, điểm liệt thi tốt nghiệp THPT 2025 là mấy điểm?
Xã hội
Bao nhiêu điểm đậu tốt nghiệp THPT 2025, điểm liệt thi tốt nghiệp THPT 2025 mấy điểm là các câu hỏi được nhiều phụ huynh, học sinh quan tâm thời điểm này.
Chia sẻ
Video
Công an Hà Tĩnh triệt phá đường dây cồn giả quy mô lớn do nguyên phó chủ tịch thị trấn Chúc Sơn đứng sau
Video
Người đại diện pháp luật của Công ty TNHH Đầu tư Dược phẩm Ngân Hà sản xuất cồn giả từ Methanol hàm lượng cao là Phạm Đình Dũng (SN 1986). Tuy nhiên, mọi hoạt động sản xuất, kinh doanh đều do Phạm Đình Tuấn (SN 1988, em trai ruột của Dũng) – nguyên Phó Chủ tịch UBND thị trấn Chúc Sơn, huyện Chương Mỹ, TP. Hà Nội (nay là xã Chương Mỹ) trực tiếp điều hành, quản lý.
Chia sẻ
Tin tức
Bí thư Đảng ủy xã được bầu giữ chức Phó Chủ tịch HĐND tỉnh Lạng Sơn
Tin tức
Sáng 15/7, tại kỳ họp thứ 39, HĐND tỉnh Lạng Sơn đã bầu ông Nguyễn Văn Trường, Bí thư Đảng ủy xã Na Sầm, giữ chức vụ Phó Chủ tịch HĐND tỉnh khóa XVII, nhiệm kỳ 2021 – 2026.
Chia sẻ
Văn hóa – Giải trí
MC Hoàng Linh bị phạt 107,5 triệu đồng vì quảng cáo sữa giả
Văn hóa – Giải trí
MC Hoàng Linh vừa bị Cục Phát thanh, truyền hình và thông tin điện tử xử phạt 107,5 triệu đồng vì có các sai phạm trong quảng cáo sữa HIUP.
Chia sẻ
Thể thao
Rời Thép xanh Nam Định, cựu hậu vệ CLB CAHN gia nhập Trường Tươi Bình Phước
Thể thao
Ít ngày sau khi nói lời chia tay Thép xanh Nam Định, Trần Quang Thịnh đã quyết định gia nhập Trường Tươi Bình Phước. Đây là sự bổ sung chất lượng dành cho đội bóng vùng đất đỏ Miền Đông.
Chia sẻ
Nhà nông
Về công đoạn kiểm dịch tại nhà máy giết, mổ lợn của C.P: “Hai phụ nữ không phải là người của thú y Hà Nội, mà là người C.P”
Nhà nông
Ngày 10/7, Báo điện tử Dân Việt đã đăng tải bài viết “Tận mắt chứng kiến công đoạn kiểm dịch “rất tốt đẹp” ở nhà máy giết mổ của C.P Việt Nam tại Hà Nội” phản ánh về việc theo ghi nhận thực tế của nhóm phóng viên, việc thực hiện kiểm dịch đầu vào cho các xe chở lợn được thực hiện rất qua loa, khác xa thực tế khi có đoàn kiểm tra.
Chia sẻ
Đông Tây – Kim Cổ
HQ-671 – Con tàu duy nhất còn lại của Đoàn tàu không số
Đông Tây – Kim Cổ
60 năm đã trôi qua, “Đoàn tàu không số” với những chiến công đã đi vào lịch sử đấu tranh dựng nước và giữ nước của dân tộc, nhưng nhân chứng, tài liệu, hiện vật về con đường còn lại không nhiều. Bằng chứng là hiện tại chỉ còn lại duy nhất một con tàu của Đoàn tàu không số ấy. Đó chính là Tàu HQ-671.
Chia sẻ
Nhà nông
Phường Sóc Trăng của TP Cần Thơ mới hình thành từ việc sáp nhập mấy phường trước hợp nhất tỉnh Hậu Giang, Sóc Trăng, Cần Thơ?
Nhà nông
Trước thời điểm sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã, kết thúc hoạt động cấp huyện,sáp nhập 3 tỉnh Hậu Giang, Sóc Trăng, TP Cần Thơ thì thành phố Sóc Trăng của tỉnh Sóc Trăng có 9 phường. Sau sắp xếp, sáp nhập phường 5, phường 6, phường 7, phường 8 thành một phường mới có tên là phường Sóc Trăng, thuộc TP Cần Thơ mới, trụ sở của phường mới đóng tại trụ sở phường 6 cũ.
Chia sẻ
Lào Cai thi đua yêu nước
Nông thôn Tây Bắc: Công an là lực lượng tuyến đầu trong cuộc chiến với thiên tai
Lào Cai thi đua yêu nước
Những ngày qua, mưa lũ kéo dài đã gây ra nhiều điểm sạt lở, ngập úng nghiêm trọng trên vùng nông thôn Tây Bắc, đe dọa trực tiếp đến tính mạng và tài sản của người dân. Tại Lào Cai, lực lượng Công an đã và đang khẳng định vai trò xung kích, kịp thời có mặt tại các điểm nóng, sát cánh cùng người dân vượt qua hoạn nạn.
Chia sẻ
Văn hóa – Giải trí
Thông tin mới nhất về “V Concert – Rạng rỡ Việt Nam” do VTV lần đầu tổ chức
Văn hóa – Giải trí
BTC “V Concert – Rạng rỡ Việt Nam” – sự kiện âm nhạc đặc sắc do VTV lần đầu tổ chức vừa công bố thông tin bất ngờ liên quan đến dàn ca sĩ tham gia chương trình.
Chia sẻ
Thể thao
Quế Ngọc Hải được 4 “đại gia” trải thảm mời gọi?
Thể thao
Quế Ngọc Hải đã chính thức nói lời chia tay B.Bình Dương sau 2 năm gắn bó và trung vệ này có khá nhiều lựa chọn cho bến đỗ tiếp theo trong sự nghiệp.
Chia sẻ
Pháp luật
Cựu Bí thư Tuyên Quang Chẩu Văn Lâm nộp 1 tỷ đồng khắc phục hậu quả trong vụ án Thuận An
Pháp luật
Cựu Bí thư Tuyên Quang – ông Chẩu Văn Lâm và cựu Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Giang – ông Lê Ánh Dương đều có tên trong danh sách người liên quan nộp tiền khắc phục hậu quả trong vụ án Thuận An, người nộp 1 tỷ đồng và người nộp 600 triệu đồng.
Chia sẻ
Xã hội
Số ca mắc liên cầu lợn ở Huế tiếp tục gia tăng, đã có 37 người mắc bệnh
Xã hội
TP.Huế ghi nhận thêm 4 ca mắc liên cầu lợn, nâng tổng số ca mắc liên cầu lợn tính từ đầu năm 2025 đến nay lên con số 37 ca.
Chia sẻ
Xã hội
Phổ điểm tốt nghiệp THPT 2025 là gì, thí sinh cần làm gì khi biết phổ điểm?
Xã hội
Trước thời điểm Bộ GDĐT công bố phổ điểm tốt nghiệp THPT, mời thí sinh cùng tìm hiểu khái niệm phổ điểm tốt nghiệp THPT 2025 là gì?
Chia sẻ
Bạn đọc
Ký ức Hà Nội: Gạch nối lịch sử qua câu chuyện nhà cách mạng Khuất Duy Tiến
Bạn đọc
Vinh danh công lao của nhà cách mạng Khuất Duy Tiến, năm 2001, Hội đồng nhân dân TP Hà Nội đã quyết định lấy tên ông để đặt cho một tuyến phố ở Thủ đô.
Chia sẻ