Thứ bảy, ngày 09/08/2025 11:36 GMT+7
Thuỳ Linh Thứ bảy, ngày 09/08/2025 11:36 GMT+7
Loại cá này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như tốt cho tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho mắt, da và tóc, hỗ trợ giảm stress, giảm viêm khớp.
Cá nục là một loại cá bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại cá này tốt cho tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho mắt, da và tóc, hỗ trợ giảm stress, giảm viêm khớp, và có thể giúp giảm nguy cơ ung thư.
Có nhiều cách kho cá nục khác nhau nhưng để có hương vị thơm ngon mà cách nấu lại đơn giản, không cầu kì mà rất bắt cơm, bạn có thể thử món cá nục kho xì dầu (nước tương).
Món này cuốn bánh tráng với rau muống rất ngon. Dân Việt giới thiệu công thức nấu món cá nục kho xì dầu như sau:
Nguyên liệu kho cá nục xì dầu:
– Cá nục : 500g
– Hành tím, tỏi, ớt
– Gia vị: xì dầu (nước tương), dấm ăn, đường thốt nốt (hoặc đường bình thường), hạt nêm, tiêu, dầu ăn
Cách kho cá nục xì dầu:
– Cá sơ chế sạch, bỏ ruột cá (không làm bụng cá bị rách)
– Ướp gia vị: 5 muỗng xì dầu, 1 muỗng dấm ăn, 1 muỗng hạt nêm, 3 muỗng đường, 1 muỗng tiêu xay, 2 muỗng dầu ăn, hành tỏi ớt xay giã nhuyễn (Ướp khoảng 30 phút cho thịt cá thấm gia vị).
– Bật bếp để lửa nhỏ khoảng 5 phút đầu, sau đó cho nước sôi sâm sấp mặt cá, kho tiếp với lửa nhỏ cho đến khi cạn bớt nước và sệt lại.
– Món này ăn cùng cơm trắng rất ngon!
Chúc các bạn thành công khi chế biến loại cá này!
*Món ăn và hình ảnh do Fb Thuỳ Linh thực hiện.
Đọc thêm
Chuyển động Sài Gòn
TP.HCM yêu cầu Đại học Văn Lang bàn giao gần 9.000m2 đất để làm dự án rạch Xuyên Tâm
Chuyển động Sài Gòn
Sở Nông nghiệp và Môi trường TP.HCM vừa có văn bản yêu cầu Trường Đại học Văn Lang bàn giao hơn 8.900m2 đất nằm trong phạm vi dự án nạo vét, cải tạo môi trường rạch Xuyên Tâm. Yêu cầu này được đưa ra nhằm đảm bảo tiến độ thi công, đồng thời khẳng định kiến nghị bồi thường của nhà trường là không có cơ sở pháp lý.
Chia sẻ
Xã hội
Thực hư việc cụ ông 70 tuổi ở Hải Phòng phải sống ở vỉa hè vì bị vợ con đẩy ra đường
Xã hội
Chính quyền phường Lê Chân (Hải Phòng) đang xác minh, rà soát để có phương án hỗ trợ người đàn ông hơn 70 tuổi phải sống ở vỉa hè giữa trời nắng nóng.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
TP.HCM khởi công và khánh thành 9 dự án trọng điểm chào mừng Quốc Khánh 2/9
Chuyển động Sài Gòn
Chào mừng 80 năm Quốc khánh Việt Nam (2/9/1945 – 2/9/2025), TP.HCM sẽ khởi công và khánh thành 9 dự án trọng điểm, đánh dấu những bước tiến quan trọng trong công cuộc phát triển hạ tầng đô thị và kinh tế – xã hội.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
PGS.TS.BS Nguyễn Lân Hiếu và lá thư từ chức đầy trăn trở
Chuyển động Sài Gòn
Sau hơn 3 năm đảm nhận vai trò Giám đốc kiêm nhiệm tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bình Dương cũ, ngày 9/8, một lãnh đạo Sở Y tế TP.HCM xác nhận PGS.TS.BS Nguyễn Lân Hiếu đã xin từ chức.
Chia sẻ
Nhà nông
Chương trình OCOP ở Lạng Sơn đang nâng cao chất lượng nông sản, giúp nông dân nâng cao thu nhập
Nhà nông
Chương trình mỗi xã một sản phẩm OCOP tại Lạng Sơn đang khơi dậy và phát huy tiềm năng, thế mạnh sẵn có. Trong 6 tháng đầu năm 2025 tỉnh Lạng Sơn ghi nhận thêm 35 sản phẩm OCOP, lần đầu tiên nhóm hàng thủ công mỹ nghệ đã có sản phẩm được công nhận, đây là những động lực tích cực góp phần quan trọng vào công cuộc xây dựng nông thôn mới và nâng cao đời sống người dân trong thời gian tới
Chia sẻ
Kinh tế
Bộ trưởng Bộ Công Thương nói gì về việc đàm phán thương mại với Hoa Kỳ?
Kinh tế
Bộ trưởng Bộ Công Thương yêu cầu các cơ quan của Bộ Công Thương tiếp tục đàm phán thương mại đối ứng với Hoa Kỳ để đạt được cam kết thuận lợi nhất cho Việt Nam.
Chia sẻ
Nhà nông
Loại cá to bè có cái đuôi lạ mắt này bắt phơi khô, nướng chấm nước mắm me, đặc sản Quảng Ngãi bén vị vạn người mê
Nhà nông
Về Sa Huỳnh, phường Phổ Thạnh (TX Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi), du khách đừng quên thưởng thức các món ăn được chế biến từ cá đuối thơm ngon, đặc biệt là món cá đuối khô nướng chấm mắm me, sản vật Sa Huỳnh, đặc sản Quảng Ngãi, món khoái khẩu, bén vị, vạn người mê.
Chia sẻ
Thể thao
HLV Lê Huỳnh Đức nhận nhiệm vụ cùng dàn sao “số má” của V.League
Thể thao
Chiều 8/8, tại Hội trường Công an TP.HCM, CLB Bóng đá Công an TP.HCM đã tổ chức Lễ ra mắt và xuất quân, chính thức bước vào hành trình chinh phục mùa giải 2025/2026.
Chia sẻ
Thế giới
Tình báo Ukraine đột kích lãnh thổ Nga, tấn công lữ đoàn phòng không của Moscow
Thế giới
Ngày 8/8, vùng Krasnodar Krai của Nga rung chuyển vì một chiến dịch đặc biệt táo bạo của Cơ quan Tình báo Quốc phòng Ukraine (DIU), nhắm vào Lữ đoàn Tên lửa Phòng không số 90 của Nga. Đây là đơn vị từng tham chiến tại các mặt trận Kherson và Zaporizhzhia.
Chia sẻ
Văn hóa – Giải trí
Đen Vâu mặc áo chống nắng, đeo khẩu trang kín mít khi ráp sân khấu V Concert cùng Hoàng Thùy Linh
Văn hóa – Giải trí
Trong buổi ráp sân khấu “V Concert – Rạng rỡ Việt Nam” vào chiều 8/8, Đen Vâu mặc áo chống nắng và đeo khẩu trang kín mít khi tập luyện cùng Hoàng Thùy Linh.
Chia sẻ
Đông Tây – Kim Cổ
Vì sao Toàn Chân tâm pháp khiến người luyện không sợ tẩu hỏa nhập ma?
Đông Tây – Kim Cổ
Bởi vì là võ công huyền môn chính tông, Toàn Chân tâm pháp của Toàn Chân giáo có một ưu điểm vượt trội khiến người tu luyện không sợ tẩu hỏa nhập ma.
Chia sẻ
Tin tức
Mâu thuẫn với nữ nhân viên, nhóm côn đồ gọi đồng bọn mang hung khí truy sát cả quán karaoke ở Lâm Đồng
Tin tức
Ngày 9/8, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Lâm Đồng đã khởi tố bị can, thi hành lệnh bắt tạm giam 3 bị can để điều tra về tội “Gây rối trật tự công cộng” tại quán karaoke ở xã Nam Thành, tỉnh Lâm Đồng.
Chia sẻ
Pháp luật
‘Công an dỏm’ xông vào sới bạc, còng tay 4 phụ nữ rồi cướp sạch tiền
Pháp luật
Khi phát hiện 4 người phụ nữ đang đánh bài tại hiên nhà số 348 đường Cách Mạng Tháng Tám, thành phố Đà Nẵng, Tuyến rút còng số 8, xông vào dọa nạt rồi gom hết số tiền trên bàn và còng tay các con bạc.
Chia sẻ
Thể thao
Xem trực tiếp bóng chuyền nữ U21 thế giới 2025: nữ U21 Việt Nam vs nữ U21 Canada
Thể thao
Tại lượt trận thứ hai bảng A giải bóng chuyền nữ U21 thế giới 2025, ĐT bóng chuyền nữ U21 Việt Nam đã viết nên câu chuyện cổ tích khi quật ngã đối thủ hạng nặng nữ U21 Serbia với tỷ số 3-1. 13h chiều nay, Đặng Thị Hồng và các đồng đội sẽ tiếp tục đấu ĐT bóng chuyền nữ U21 Canada.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
Kinh tế biển TP.HCM nhiều cơ hội tăng trưởng từ du lịch đêm
Chuyển động Sài Gòn
Du lịch đêm được kỳ vọng thỏa mãn nhu cầu ăn uống, mua sắm, vui chơi giải trí của du khách khi đến các địa phương mới thuộc TP.HCM như Vũng Tàu, Hồ Tràm, Long Hải, Phước Hải, đặc khu Côn Đảo… Đóng góp của ngành du lịch vào kinh tế biển được kỳ vọng trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của siêu đô thị phía Nam
Chia sẻ
Nhà đất
Ẩn mình giữa khu vườn, ngôi nhà gỗ kiến trúc Nhật 136 m2 có gì đặc biệt?
Nhà đất
Ngôi nhà gỗ truyền thống Nhật Bản diện tích 136 m2 giữa khu vườn xanh mát mang đến không gian sống yên tĩnh, riêng tư, kết nối hài hòa giữa thiên nhiên và nội thất qua thiết kế tinh tế, ngập hương gỗ thơm.
Chia sẻ
Văn hóa – Giải trí
V Concert – Rạng rỡ Việt Nam: Dàn nghệ sĩ sẵn sàng ‘bùng cháy’ trước giờ G
Văn hóa – Giải trí
Tối nay (09/8), đại nhạc hội “V Concert – Rạng rỡ Việt Nam” sẽ chính thức diễn ra trong sự háo hức chờ đón của hàng vạn người hâm mộ.
Chia sẻ
Văn hóa – Giải trí
Nghệ sĩ Nhân dân là giám đốc bức xúc tin đồn về mối quan hệ với giới LGBT
Văn hóa – Giải trí
Nghệ sĩ Nhân dân, giám đốc Sân khấu nhỏ 5B Võ Văn Tần bức xúc trước tin đồn thất thiệt về mối quan hệ với cộng đồng LGBT.
Chia sẻ
Gia đình
Sau Rằm tháng 6 nhuận Âm lịch, 3 con giáp trỗi dậy mạnh mẽ, sự nghiệp thăng hoa, tài lộc tràn đầy
Gia đình
Vận trình của 3 con giáp dưới đây bắt đầu khởi sắc rực rỡ từ sau Rằm tháng 6 nhuận Âm lịch, công việc may mắn, đạt được mục tiêu đề ra.
Chia sẻ
Kinh tế
Thị trường tín chỉ carbon: Đại biểu nóng lòng về thời gian thực thi sàn giao dịch
Kinh tế
Thị trường tín chỉ carbon: Biến đổi khí hậu đang gây nhiều hệ lụy, do đó việc triển khai các giải pháp giảm gây hại môi trường đang hết sức cần thiết.
Chia sẻ
Bạn đọc
Kiểm toán Tổng Công ty Dược Việt Nam: Có thua lỗ trong liên doanh, liên kết đầu tư
Bạn đọc
Kiểm toán Nhà nước chỉ ra rằng, Tổng Công ty Dược Việt Nam và các công ty con đã đầu tư vào công ty liên doanh, liên kết, đầu tư dài hạn khác bị thua lỗ.
Chia sẻ
Văn hóa – Giải trí
Nhạc sĩ Mặc Thế Nhân – tác giả ca khúc “Cho vừa lòng em” qua đời
Văn hóa – Giải trí
Theo thông tin từ gia đình, nhạc sĩ Mặc Thế Nhân, tác giả ca khúc nổi tiếng “Cho vừa lòng em” vừa qua đời vào ngày 8/8 tại nhà riêng, hưởng thọ 86 tuổi.
Chia sẻ
Kinh tế
Petrovietnam hợp tác toàn diện với SOVICO: Động lực mới cho phát triển năng lượng và kinh tế
Kinh tế
Với sứ mệnh và tầm nhìn mới trong giai đoạn phát triển mới, Tập đoàn Công nghiệp – Năng lượng Quốc gia Việt Nam (Petrovietnam) hướng đến việc mở rộng hợp tác với các doanh nghiệp lớn cả trong nước và quốc tế, đặc biệt là khối doanh nghiệp tư nhân, góp phần thúc đẩy phát triển năng lượng và kinh tế bền vững.
Chia sẻ
Thế giới
Nghị sĩ Ukraine cảnh báo ‘những thỏa hiệp đau đớn’ trước cuộc gặp lãnh đạo Nga – Mỹ
Thế giới
Nghị sĩ Quốc hội Ukraine (Verkhovna Rada) Daniiil Hetmantsev đưa ra dự báo ảm đạm cho cuộc gặp Trump – Putin sắp tới và kêu gọi người dân Ukraine chuẩn bị cho những thỏa hiệp khó khăn.
Chia sẻ
Nhà nông
Dịch tả lợn châu Phi bùng phát tại Quảng Trị: Chủ động phòng chống, không chỉ chờ người dân báo tin
Nhà nông
Dịch tả lợn châu Phi đang bùng phát tại nhiều xã, phường ở tỉnh Quảng Trị. Trong khi đó, công tác phòng chống vẫn gặp nhiều khó khăn do thiếu nguồn lực, thiếu thông tin kịp thời và phải phụ thuộc vào tin báo từ người dân.
Chia sẻ
Nhà nông
Sau 5 năm, con vật nuôi khổng lồ đột nhiên có giá, nông dân một xã của tỉnh Tây Ninh mừng ra mặt
Nhà nông
Khoảng 3 tháng gần đây, giá trâu nuôi lấy thịt khởi sắc trở lại, người chăn nuôi trên địa bàn tỉnh Tây Ninh vô cùng phấn khởi.
Chia sẻ
Thể thao
Tin sáng 9/8: CLB Ninh Bình thử việc hậu vệ người Brazil cao 1m90, từng chơi tại J-League
Thể thao
CLB Ninh Bình thử việc hậu vệ người Brazil cao 1m90, từng chơi tại J-League; Ronaldo có thể sở hữu đồng đội mới tại Al Nassr; PSG chiêu mộ Ilya Zabarnyi với giá 67 triệu euro; Arsenal gia hạn hợp đồng với Ethan Nwaneri; Bạn gái Benjamin Sesko tạo sức hút bởi sự thông minh.
Chia sẻ
Kinh tế
ChatGPT-5 ra mắt: Bộ não AI định tuyến thông minh và những hoài nghi về giá trị thực
Kinh tế
OpenAI vừa tung ra ChatGPT-5, thế hệ trí tuệ nhân tạo mới nhất, với tham vọng xóa bỏ rào cản lựa chọn mô hình và mở rộng ứng dụng ở nhiều lĩnh vực — từ dịch vụ khách hàng, giáo dục, đến nghiên cứu và sáng tạo nội dung. Nhưng cùng với những cải tiến vượt trội về tốc độ và độ chính xác, sản phẩm cũng đang đối mặt với không ít câu hỏi từ cộng đồng công nghệ về chi phí, bảo mật và giá trị thực so với phiên bản tiền nhiệm.
Chia sẻ
Doanh nghiệp
Đăng ký Internet VNPT – Rinh quà công nghệ “cực đã”
Doanh nghiệp
Chỉ còn 1 tuần để khách hàng đăng ký các dịch vụ của VNPT, VinaPhone và có ngay cơ hội trúng những phần quà công nghệ giá trị trong chương trình khuyến mãi đặc biệt “Sinh nhật vui – Khui quà chất”, nhân dịp kỷ niệm 29 năm thành lập mạng di động VinaPhone.
Chia sẻ