Làm thế nào mà dứa có thể rẻ đến thế khi mà nó mất hơn một năm để trồng và chỉ thu hoạch được 1 quả/1 cây?

Trả lời: Matt Pizzuti

Một cây dứa chỉ cho ra duy nhất một quả trong suốt dòng đời của nó, nhưng cây dứa thì được trồng rất gần nhau vì thế kết quả là số lượng thu hoạch rất lớn, dễ dàng hái và bảo quản được lâu dài khi vận chuyển. 

Tất cả mọi thứ đều được cân nhắc rồi, còn đây là hình ảnh số lượng cây dứa được trồng rất nhiều trên một vùng đất nhỏ: (ảnh) 

Tùy thuộc vào điều kiện trồng khác nhau mà mỗi cây dứa có thể được trồng cách nhau khoảng 15,2 đến 61 cm hoặc 61 đến 123 cm trên một hàng và tối đa số lượng cây trên một mẫu (khoảng 0.4 héc-ta) là 65.000 cây. Sau khi thu hoạch cây dứa sẽ chết nhưng mỗi cây sẽ cho ra thêm từ 2 đến 4 cây con, chúng có thể được trồng lại và thu hoạch quả. Cuối cùng, sau khi cây mùa vụ thứ hai được trồng và quy trình lại bắt đầu như thế. 

Thay vì nghĩ đến số lượng quả trên một cây hãy nghĩ đến số lượng thu hoạch được trên một mẫu: giả sử 90% số lượng quả thu hoạch đạt trọng lượng 900gr trong số 65.000 cây, thì một mẫu dứa tổng cộng thu hoạch được hơn 53 tấn dứa (tôi làm bài toán này dựa vào sự nhìn nhận của bản thân và trên thực tế mỗi cánh đồng sẽ có sự thay đổi khác nhau).

Một cánh đồng bắp cải cũng tương tự như cánh đồng dứa: cây bắp cải cũng chỉ cho ra một bắp cải và nó được thu hoạch 1 lần/1 năm. Nhưng bắp cải thì to, chắc và bạn sẽ thu hoạch được với số lượng bắp cải rất lớn trên một mẫu. Ít nhất ở nơi tôi sống thì trên thực tế bắp cải cũng là một loại rau có giá cả khá rẻ. 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *