Trước giờ mọi người đến Vũng Tàu hay ăn bánh khọt với bông lan trứng muối cột điện đúng hem
nhưng càng ngày VT càng update và có vô vàn món ăn độc là chờ mọi người tới khám phá đây! List mình giới thiệu toàn là những món truyền thống nhưng đc ‘hiện đại hoá’ thành những biến thể hấp dẫn mà vẫn trọn vị
‘Bún Bò Huế Khô’ – Tiệm Bún Bò 1988 – 223 Thống Nhất Mới.
45k-60k
Trước giờ chúng mình đã quá quen với hình ảnh một tô bún nóng hổi nghi ngút khói, thì ngày nay bún bò lại xuất hiện thêm một biến thể mới vô cùng độc đáo: “Bún bò khô”. Một bát bún lớn với đầy đủ topping như ‘bản gốc’: nạm bò thái mỏng, chả Huế, chả lụa, rau hành và điểm đột phá là sợi bún được trộn cùng loại nước sốt sền sệt, đậm đà thấm vị. Nặn thêm miếng chanh cho thêm xíu ớt sate nữa là chua chua cay cay ngon khỏi bàn
không quên còn một bát nước súp đi cùng, có thêm giò và miếng chả cua thơm ngọt. Hương vị dịu nhẹ mà thơm nức mũi của mắm ruốc Huế dậy lên ngay từ khi bát nước súp vừa được bưng ra – một cái vị mà không thể lẫn vào đâu được, một vị mà “nghe là biết Huế”
Bánh tráng mâm – 652 Bình Giã
119k
Lại là một món ăn quen thuộc nhưng được biến tấu đặc sắc. Các món bánh tráng phong phú hấp dẫn: bt nướng pate, bt lụi, bt sốt trứng muối, bt sốt bò,.. Nghe tên là muốn ăn liền rùi phải hem
từng món như vậy sẽ đc bày tỉ mĩ trên mẹt tre nhỏ, rồi chồng xếp lên thành một cái tháp với dĩa trên cùng là ba chén nước chấm để đảm bảo đậm đà. Đáng thử lắm nha!!
Bánh cuốn trứng thịt – Tàu Lá Chuối Quán 203 Nguyễn Văn Trỗi
45k
45k cho một dĩa bánh cuốn thì hơi đắt, nhưng cho một trải nghiệm mới thì cũng đáng phải không nè! Bột bánh cuốn mỏng thơm bình thường nay đc trộn thêm quả trứng cho ra màu vàng óng ả hấp dẫn. Mùi vị lại ngọt thơm, đổ chén mắm vô, thêm miếng ớt và bắt đầu ‘chén’ thuii.
Bún đậu mắm tôm A Toàn – A7-7/1 Lakeside, Trung tâm đô thị Chí Linh
35k
Dân VT có lẽ quá quen thuộc với chỗ này. Quán bún đậu huyền thoại của giới trẻ VT luôn. Một phần đầy ụ hấp dẫn và thơm phức mùi mắm tôm. Món này thì k cần phải nói gì nhiều luôn rùi rất đỉnh!!
Bánh khọt bà Hai – 42 Trần Đồng
50k-60k
Đến chơi VT muốn ăn bánh khọt mà hoang mang giữa một trời quán khác nhau, thì hãy thử tin mình đến bánh khọt Bà Hai nha. Bánh giòn rụm cùng con tôm tươi ăn sựt sựt, đẫm vào nước mắm đậm đà chỉ có hết ý. Điều đặc biệt ở đây là bột bánh thơm và ko bị dầu ngấy nha, còn bán sữa đậu nành uống cùng khỏi chê vô đâu đc
OLA OLA – 229 đường 3/2
~400k/1 người
Thả ga với street food rùi thì mình hãy thử một nơi sang trọng và quý tộc ha
OLA là nhà hàng trong khu Lagida Residence, với đầu bếp là người Pháp, service đỉnh cao, đồ ăn ngon miệng và menu 3 mục khai vị, món chính, tráng miệng có thể thay đổi theo ngày.
Mr P – 247 Ba Cu
~55k
Kết thúc tour VT bằng một buổi cafe nhẹ nhàng nha. MrP là một trong số ít quán ở VT mà mình thấy đc đầu tư tỉ mĩ từ ko gian đến chất lượng đồ uống. Quán với vô vàn góc sống ảo mng có thể search thêm và menu thì đa dạng từ đồ uống, bingsu, mì ý, nui, gà sốt,.. Món yêu thích của mình ở đây là Trà dâu nam mỹ chanh vàng rất ngon đó nhen!
