Bạn lao đầu áp dụng những mẹo giảm cân một cách vô tội vạ? Có lẽ những sự thật sau đây sẽ khiến bạn phải suy nghĩ lại đấy!
1. SỮA CHUA KHÔNG HẲN LÀ ÍT CALO NHƯ BẠN NGHĨ
Sữa chua là một loại thực phẩm có lợi cho sức khoẻ, không chỉ tốt cho tiêu hoá, ngăn ngừa loãng xương, tăng tường miễn dịch mà còn có nhiều tác dụng tích cực khác. Tuy nhiên đừng để những quảng cáo như “hữu cơ hoàn toàn tự nhiên”, “lợi khuẩn tăng cường sức đề kháng”, “men sống miễn dịch đường ruột” khiến bạn ảo tưởng rằng mình có thể giảm cân sau khi ăn vài hộp sữa chua.
Trên thực tế, nhiều loại sữa chua trên thị trường thường chứa rất nhiều đường, nếu bạn ăn/uống 300 ml sữa chua thì có thể bạn cũng đã nạp vào cơ thể thêm 25 g đường. Sữa chua chứa nhiều đường không chỉ tiềm ẩn nguy cơ gây béo phì mà nó còn làm tăng nguy cơ sâu răng nếu bạn không chú ý vệ sinh răng miệng kỹ sau khi sử dụng.
2. ĂN SALAD RAU CỦ CHƯA CHẮC CÓ THỂ GIẢM CÂN MỘT CÁCH HIỆU QUẢ
Nói đến việc giảm cân và ăn uống lành mạnh thì salad luôn là lựa chọn hàng đầu bởi mọi người thường nghĩ ăn nhiều trái cây và rau củ sẽ tốt cho sức khoẻ hơn là ăn thịt. Các loại rau và trái cây khác nhau trong món salad thực sự rất giàu vitamin và khoáng chất nhưng chỉ ăn chay thì không thể gọi là salad được mà bạn thường phải dùng kèm nước sốt trộn.
Tuy nhiên, hầu hết các loại nước trộn, nước sốt salad trên thị trường chứa nhiều chất béo và có hàm lượng calo cao. Nhiều người cũng thích bỏ thêm tôm, cá, thịt gà… vào trộn chung với món salad, điều này khiến bạn và mục tiêu giảm cân của mình ngày càng cách xa nhau hơn.
Ví dụ như món salad Caesar trứ danh có nguồn gốc từ Mexico với đầy đủ các thành phần thường có lượng calo lên tới 800, thậm chí cao hơn cả một chiếc bánh hamburger.
3. NƯỚC ÉP TRÁI CÂY CHỈ TỐT CHO SỨC KHOẺ KHI ĐƯỢC SỬ DỤNG ĐÚNG CÁCH
Nhờ sự thành công của nhiều chiến dịch quảng bá nước ép giúp giảm cân và máy ép rau quả nên dường như nước ép trái cây đã trở thành tiêu chuẩn cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Nhiều người thậm chí còn cho rằng đây là cách tốt nhất để “ăn nhiều trái cây”.
Tuy nhiên, khi hoa quả bị ép lấy nước, phần chất xơ trong thịt quả đã bị phá huỷ, một lượng chất dinh dưỡng lớn cũng bị hao hụt. Ngoài ra, một số loại nước trái cây tươi còn chứa một lượng đường khá cao, làm tăng lượng đường trong máu, tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Chưa kể đến việc nếu bạn lười tự ép hoa quả và sử dụng những loại nước trái cây đã được chế biến sẵn/đóng hộp thì lượng đường trong đó thậm chí cò thể còn cao hơn nữa, trong khi lượng nước trái cây nguyên chất chỉ khoảng 10%.
Tóm lại, những loại thực phẩm được cho là lành mạnh thường không hẳn đạt được giá trị dinh dưỡng hoặc hiệu quả như mong đợi. Vì vậy mọi người phải chú ý đến giá trị dinh dưỡng của những loại thực phẩm mà mình thường sử dụng để giảm cân một cách đúng đắn nhé!
