Mấy hôm nay, trời có vài đổ trận mưa mà sao vẫn thấy nóng quá! Sẵn tiện trong tủ lạnh còn một ít nho mẹ mua hôm bữa, nhanh trí xuống bếp làm ly nước uống cho mát!
🍇 Sprite chanh đá thạch nho
🍬 Nguyên liệu: Nho, Sprite, chanh, bột rau câu, đá viên.
Tùy vào sở thích thì các bạn có thể chọn những loại nho khác cũng được nhé. Mình thì thích màu tím tím đo đỏ nên mình sẽ chọn loại nho đen không hạt, ăn ngon ngọt, giòn, còn rẻ nữa.
Bạn có thể thay thế Sprite bằng Soda cũng được. Nhưng lưu ý là nhớ sử dụng soda ngọt vì thạch mình chuẩn bị làm không cho đường đâu đấy.
🍬 Cách làm:
👉 Cho nho vào máy xay hoặc máy ép lấy nước, chia ra làm 2 phần. Lấy 1 phần cho vào khay đá viên (vuông hoặc tròn), bỏ vào ngăn đông tủ lạnh trước 2 tiếng. Lưu ý: Nếu bạn dùng nho có hạt thì nhớ tách hạt ra trước khi ép lấy nước nhé!
👉 Lấy phần nước nho còn lại nấu chung với bột rau câu. Để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh 2-3 tiếng. (Ở đây mình không cho đường vào rau câu, vì Sprite đã ngọt rồi!)
👉 Cắt thạch nho thành từng miếng nhỏ, cho vào dưới ly. Tiếp tục cho đá, xếp lát chanh ép vào thành ly. Đổ nước Sprite vào đầy ly, có thể cho thêm chút nước chanh nếu bạn muốn uống chua chua ngọt ngọt. Cuối cùng là cho lên trên những viên đá viên nho xinh xắn, đính thêm lá bạc hà. Xong rồi!
Làm thì siêu dễ, uống thì siêu ngon. Nước mát lạnh, sảng khoái, nhai thêm miếng thạch dai, cắn viên đá nho thơm. Còn gì thú vị hơn một buổi chiều hanh nắng mà có hẳn một ly Sprite thạch nho thế này để hạ hỏa ạ?!
