Bún trộn xì dầu là một món ăn đơn giản, thanh đạm nhưng vẫn rất ngon miệng, chống ngán, thích hợp cho những ngày bạn muốn ăn nhẹ và cách làm cũng vô cùng đơn giản.
Dân Việt giới thiệu cách làm món trộn với nguyên liệu tuy dân dã nhưng mùi vị lại thơm ngon như sau:
Món bún trộn xì dầu đơn giản mà cực kỳ hấp dẫn
Nguyên liệu làm bún trộn xì dầu:
– Bún tươi hoặc bún khô
– Đậu phụ
– Dưa chuột
– Ớt ngọt
– Nấm đùi gà
– Giò hoặc chả, xì dầu, dấm, đường, tỏi, ớt
Cách làm bún trộn xì dầu: Thái chả và đậu phụ
Cách làm bún trộn xì dầu:
– Pha nước trộn: theo tỷ lệ 3 thìa canh xì dầu, 1 thìa canh giấm hoặc cốt chanh, 1 thìa cafe đường, ớt băm, tỏi (tùy thích) khuấy đều cho tan.
– Đậu phụ chiên giòn, cắt miếng vừa ăn.
– Nấm đùi gà thái sợi, xào chín để riêng
– Ớt ngọt, dưa chuột, chả thái miếng vừa ăn
– Cho bún vào bát, cho đậu phụ, chả, nấm đùi gà, dưa chuột, ớt ngọt vào rồi rưới nước trộn lên, trộn đều rồi thưởng thức.
– Món bún trộn xì dầu rất dễ làm, lại thơm ngon nhờ hương vị hài hòa giữa nước tương đậm đà, dầu mè béo ngậy, vị chua nhẹ của giấm.
Cách làm bún trộn xì dầu: Món ăn hấp dẫn
Chúc các bạn thành công với cách làm bún trộn xì dầu này!
*Món ăn và hình ảnh do Fb Phương Ruby Cherry thực hiện